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¿Cuántas calorías hay en 1 huevo cocido?
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Anonim

Los huevos tienen un contenido calórico bastante bajo, pero al mismo tiempo saturan el cuerpo durante mucho tiempo. Muchas actrices y modelos famosas utilizan la dieta del huevo para perder esos kilos de más en el menor tiempo posible. La composición del producto contiene mucho calcio y proteínas, estos productos son buenos para el organismo, sin causar ningún daño a la figura.

La proteína en la composición es un excelente material de construcción para los músculos, por lo que los atletas también utilizan la dieta del huevo. Sin embargo, muchas chicas están interesadas en saber cuántas calorías hay en una pieza. huevos duros, así como si este producto se puede consumir todos los días. Analizaremos con más detalle el contenido calórico de un huevo cocido, y además, te contaremos con más detalle con qué frecuencia puedes utilizar el producto como alimento.

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Contenido calórico de los huevos duros y pasados por agua

El valor energético de un producto dependerá en última instancia del peso del huevo y de cómo se prepare. Ahora vale la pena averiguar cuántas calorías hay en una pieza. huevo cocido, y también hablar un poco sobre el contenido calórico del producto crudo.

100 gramos de huevo crudo contienen alrededor de 160 kcal, si toma un huevo de gallina común, entonces su peso varía de 40 a 60 gramos.

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Resulta que el contenido calórico promedio del producto en su forma cruda es de aproximadamente 80 kcal. Al mismo tiempo, hay significativamente más calorías en la yema que en la proteína. Los estudios han demostrado que el contenido calórico de las proteínas es tres veces menor que el de la yema. Resulta que la yema contiene alrededor de 60 kcal, mientras que la proteína contiene solo 20 kcal.

Cuando el producto se expone a altas temperaturas, el contenido calórico comienza a cambiar, el valor energético de un huevo cocido es ligeramente superior al de uno crudo.

Hay varias opciones para procesar un huevo de gallina, es duro, se hace un huevo escalfado, se hierve en una bolsa y se hierve suavemente, cada opción tiene un contenido calórico diferente:

  1. Huevo cocido. Tal producto contiene alrededor de setenta kilocalorías, mientras que solo diecisiete de ellas son proteínas, el resto está contenido en la yema.
  2. Huevo pasado por agua … El contenido calórico de dicho huevo no cambia, sigue siendo el mismo que el de un producto crudo. Al mismo tiempo, la proteína y la yema retienen todos los nutrientes.
  3. Huevo escalfado … Este plato se prepara en apenas un par de minutos en agua caliente con vinagre. Solo se cocina la proteína, lo que no permite que la yema se salga, por lo que el huevo conserva todas sus propiedades útiles. El contenido calórico de un huevo es de aproximadamente ochenta kilocalorías.
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Vale la pena señalar que al freír un huevo en aceite vegetal, su contenido calórico aumenta significativamente.

En este caso, cien gramos del producto contendrán más de doscientas calorías. Dicho huevo no se usa en absoluto en alimentos dietéticos. La yema no se recomienda para uso en nutrición dietética, o su uso se limita al mínimo.

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Sin embargo, el producto es bastante útil, es en él donde están presentes calcio, proteínas, componentes vitamínicos, carbohidratos, manganeso, diversas grasas, zinc y hierro. Se puede anotar una lista de otros oligoelementos, pero no hay tantos en la yema como las sustancias descritas anteriormente.

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La tasa de huevos para la nutrición dietética.

Ya hemos calculado cuántas calorías hay en 1 pieza. huevo cocido, ahora vale la pena averiguar cuánto se puede consumir el producto para no dañar la salud y la figura. Según las estadísticas, una persona sana debería comer unos trescientos huevos al año.

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Si una persona sufre de colesterol alto, no se le permite comer más de dos huevos duros por semana. La misma cantidad debe adherirse con la nutrición dietética, mientras que es recomendable excluir la yema del menú, dejando solo la proteína del huevo de gallina.

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