Tabla de contenido:
Video: Cuándo salar el repollo en septiembre de 2022 - días propicios
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-18 00:12
Hay varios días propicios para salar el repollo en septiembre de 2022. Una anfitriona experimentada puede hacer todo en un día. Solo es importante distribuir correctamente las fuerzas y preparar todo con anticipación.
Cuándo salar el repollo en septiembre de 2022
No habrá días fríos con temperaturas bajo cero en septiembre. La escarcha no golpeará las cabezas de las col, no las hará más dulces. Por lo tanto, la salazón se puede hacer temporal para complacer a usted y a sus seres queridos con un manjar útil. Porque el repollo cosechado en septiembre no durará mucho.
El proceso de salazón del repollo en sí es simple, pero se deben tener en cuenta factores importantes para obtener el mejor sabor.
- Las variedades holandesas o chinas no son adecuadas para el decapado y el decapado.
- Debe elegir cabezas de repollo fuertes y apretadas de variedades tardías.
- Asegúrese de quitar las hojas superiores antes de cocinar.
- Si el repollo es amargo, es mejor no hacer preparaciones con él. El repollo debe quedar dulce.
- La sal debe ser sal de roca, sin yodo y otros aditivos, de molienda media o gruesa.
- Use un cuchillo de hoja ancha para triturar.
Las hojas pequeñas trituradas deben lavarse bien. Si es necesario, pinche con un tenedor para escapar de los gases. Extienda la sal uniformemente sobre la superficie de las hojas. Para el gusto, use zanahorias ralladas, raíz y hojas de rábano picante, hojas de grosella.
Si tiene poca experiencia en salazón, encurtido de repollo, prepare una pequeña porción de dos o tres tenedores. Se sala el repollo durante dos semanas. El lugar debe estar fresco, el acceso de aire a la pieza de trabajo es limitado.
El chucrut debe estar completamente en salmuera. No permita que se seque.
¡Interesante! Cómo plantar repollo para plántulas en casa y cuándo.
Mesa de días auspiciosos
El calendario lunar le dirá las fechas favorables para los espacios en blanco. Debe elegir un día adecuado para conservar, encurtir, preparar los regalos del jardín y el bosque. Los días propicios para salar el repollo en septiembre de 2022 se presentan en la tabla.
fecha | Fase lunar | Tipo de espacios en blanco | Consejo |
Septiembre 1 | Altura | Chucrut | Haga tantos espacios en blanco como sea posible mientras la luna está en su fase de crecimiento. |
2 de septiembre | Altura | Chucrut | |
3 de septiembre | Altura | Chucrut, congelación | |
4 de septiembre | Altura | Chucrut, congelación | |
5 de septiembre | Altura | Chucrut | |
6 de septiembre | Altura | Chucrut | |
7 de septiembre | Altura |
Espacio en blanco de almacenamiento |
|
8 de septiembre | Altura | Espacio en blanco de almacenamiento | |
9 de septiembre | Altura | Congelación | |
10 de septiembre | Luna llena | Si hace los preparativos en este día, primero debe comerlos. | |
11 de septiembre | Descendiendo | Chucrut, salazón, conservación | En la etapa de luna menguante, es exitoso hacer espacios en blanco secos. |
12 de septiembre | Descendiendo | Chucrut, salazón, conservación | |
13 de septiembre | Descendiendo | Chucrut, salazón, conservación | |
14 de septiembre | Descendente | Chucrut | |
15 de septiembre | Descendiendo | Chucrut | |
16 de septiembre | Descendente | Espacio en blanco de almacenamiento | |
Septiembre 17 | Descendiendo | Espacio en blanco de almacenamiento | |
18 de septiembre | Descendiendo | Espacio en blanco de almacenamiento | |
19 de septiembre | Descendiendo | Congelación | |
20 de septiembre | Descendiendo | Congelación | |
21 de septiembre | Descendiendo | Salazón, conservación | |
22 de septiembre | Descendente |
Salazón, conservación |
|
23 de septiembre | Descendiendo | Espacio en blanco de almacenamiento | |
24 de septiembre | Descendiendo | Espacio en blanco de almacenamiento | |
25 de septiembre | Descendiendo | Espacio en blanco de almacenamiento | |
26 de septiembre | Luna nueva | Si hace los preparativos en este día, primero debe comerlos. | |
27 de septiembre | Altura | Espacio en blanco de almacenamiento | |
28 de septiembre | Altura | Espacio en blanco de almacenamiento | |
29 de septiembre | Altura | Congelación | |
30 de septiembre | Altura | Chucrut |
¡Interesante! Cuándo cavar patatas en 2022 según el calendario lunar
La posición de la luna en el cielo y el paso de la estrella a través de las constelaciones afecta la calidad de los espacios en blanco. El chucrut debe almacenarse durante mucho tiempo. Para piezas de trabajo a largo plazo, deberá elegir octubre. Los encurtidos de septiembre deben consumirse primero.
Resultados
Dado el estado del satélite de la Tierra, puede preparar adecuadamente su propia preservación. El chucrut o el repollo en escabeche estarán crujientes si se cosechan para la luna creciente.
Recomendado:
Cuándo salar el repollo en febrero de 2022 según el calendario lunar
Días favorables para salar la col en febrero de 2022 según el calendario lunar. Cuándo es el mejor momento para salar el producto. La receta para la mejor preparación. Periodo desfavorable para la salazón. ¿Cómo y por qué afecta la luna a la actividad de las bacterias?
Cuándo salar el repollo en octubre de 2022
Cuándo salar el repollo en octubre de 2022. Una lista de días favorables, una tabla de fechas óptimas, cuando es mejor hacer este proceso. Consejos útiles para amas de casa
Cuándo salar el repollo en enero de 2022 según el calendario lunar
¿Cuándo se debe salar el repollo en enero de 2022 según el calendario lunar? ¿Cómo afecta la luna a la salazón de verduras? Cómo determinar el momento, días favorables
Cuándo salar el repollo en marzo de 2020
Al salar el repollo en marzo de 2020 según el calendario lunar. Los días más favorables para salar el repollo y los consejos para cocinar una deliciosa verdura de amas de casa experimentadas se presentan en el artículo
Cuándo salar el repollo en agosto según el calendario lunar 2020
Cuándo salar el repollo en agosto de 2020: el calendario lunar se lo dirá. También se puede utilizar para determinar los días favorables para que el repollo se rompa