Sándwiches inusuales en brochetas para una mesa festiva

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-12 17:40

• Categoría:

  bocadillo

• Hora de cocinar:

  30 minutos

Ingredientes

• pan de molde
• pescado rojo
• Olivos
• queso

En cada mesa festiva debería haber sándwiches en brochetas. Conozcamos recetas simples con fotos que le permiten preparar un refrigerio hermoso y delicioso.

Sándwiches en brochetas con pescado rojo y queso

Estos canapés atraerán a todos los invitados. Cocinar no requiere mucho tiempo y esfuerzo, por lo que estos sándwiches se pueden hacer muy rápidamente.

Ingredientes:

• pan blanco - 50 gramos;
• pescado rojo - 100 gramos;
• aceitunas - 10 piezas;
• queso duro - 150 gramos.

Preparación:

1. Primero, haga tostadas de pan blanco. Para ello, puede utilizar una tostadora, y si no la hay, simplemente se fríe el pan en una sartén.
2. Corta el pan en trozos cuadrados aproximadamente del mismo tamaño.
3. Preparar el pescado: pelarlo y cortarlo en cubos. Muele el queso de la misma forma.
4. Tome las brochetas, levante los componentes en el siguiente orden: aceitunas, pescado, queso y una rebanada de pan.
5. Una vez que los canapés estén listos, se pueden colocar en una fuente grande forrada con hojas de lechuga.

Canapés con arenque y kiwi

Estos sándwiches en brochetas realmente atraerán a los fanáticos de los aperitivos originales, y también decorarán cualquier mesa festiva. La receta de la foto le permite preparar estos sencillos canapés de forma rápida y sin complicaciones.

Ingredientes:

• pan negro - 8 piezas;
• arenque - 8 piezas;
• kiwi - 1 pieza;
• eneldo - al gusto;
• queso procesado - 1 paquete.

Preparación:

1. Unte las rebanadas de pan negro con queso derretido.
2. Coloque un trozo de arenque encima.
3. Ponga un poco de eneldo sobre el pescado. El perejil también es adecuado: debe centrarse en sus propias preferencias.
4. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Corta cada círculo en mitades y pincha con una brocheta.
5. Introduzca la brocheta de kiwi en el sándwich y colóquela en una fuente agradable. De antemano, puedes cubrirlo con una hoja de lechuga.

Sándwiches en brochetas con trucha y mantequilla

La trucha es un ingrediente ideal para sándwiches en brochetas en la mesa festiva. Una receta simple con una foto le permitirá preparar rápidamente un hermoso aperitivo, apropiado para cualquier celebración.

Ingredientes:

• mantequilla - 50 gramos;
• pan - 50 gramos;
• trucha - 200 gramos;
• pepino fresco - 1 pieza;
• yema - 1 broma;
• eneldo - para decoración.

Preparación:

Corta círculos en el pan. Para ello, puede utilizar tanto moldes especiales como un vaso pequeño

Engrase los trozos resultantes con mantequilla

Cortar el pescado en rodajas finas y el pepino en mitades. Espolvorear con yema rallada

Coloque las brochetas en los sándwiches preparados y colóquelas en un plato. Decora con hierbas y sirve

¡Interesante! Los champiñones rellenos más deliciosos

Canapé con paté de pavo y rábano

Otro aperitivo bastante sencillo que sabe muy bien. Ella complacerá tanto a los hogares como a los invitados.

Ingredientes:

• paté de pavo - 100 gramos;
• pan - 5 piezas;
• mantequilla - 50 gramos;
• rábano - 4 piezas;
• perejil al gusto.

Preparación:

Usando una forma especial o un vaso pequeño, corte trozos redondos de la miga de pan. Ungir primero con aceite y luego con paté

• Lave el rábano y elimine todo lo superfluo. Córtelo en círculos y colóquelo en brochetas a lo largo para que la verdura se parezca a la vela de un barco.
• Pegue las brochetas en el pan y espolvoree con hierbas picadas. Ponga un buen plato y sirva.

Canapé con calamares y queso crema

Continuando con el tema de los sencillos bocadillos en brochetas en la mesa festiva, cabe destacar los canapés con calamares y queso crema. La receta con una foto muestra claramente el proceso de cocción.

Ingredientes:

• pan blanco;
• huevo de gallina - 4 piezas;
• queso procesado - 1 paquete;
• ajo - 1 diente o al gusto;
• calamar en aceite - 1 lata;
• mayonesa - 50 mililitros;
• hierbas y especias al gusto.

Preparación:

1. Corta trozos redondos del pan rallado. Para ello, se utiliza una forma especial o un vaso pequeño.
2. Pasar el queso derretido y los huevos por un rallador y picar el ajo con una prensa. Ponga perejil picado y mayonesa en la masa resultante. Mezclar bien.
3. Unge el pan con esta pasta.

Poner los calamares en las brochetas y luego meterlos en los bocadillos. Al servir, también puede espolvorear con perejil o eneldo.

Canapés con rábano, pepino y queso Adyghe

Los sándwiches en brochetas que se exhiben en la mesa festiva deben satisfacer las preferencias de todos los presentes en la celebración. Una receta sencilla con una foto de un delicioso canapé con queso Adyghe hará las delicias de los gourmets más exigentes.

Ingredientes:

• Queso Adyghe - 100 gramos;
• pan blanco;
• crema agria - 1 cucharada;
• rábano - 3 piezas;
• pepino - 1 pieza;
• huevos de codorniz - 4 piezas;
• especias y hierbas al gusto.

Preparación:

• Corta el pan en rodajas finas.
• Triturar el queso con un tenedor y pasar los huevos por un rallador fino. Agregue crema agria, especias y hierbas, presione el ajo con una prensa. Mezclar bien esta masa.

Engrasar el pan con la mezcla de queso, poner encima un círculo de rábanos

• Corta el pepino en trozos finos. La mejor forma de hacerlo es utilizar un pelador de verduras.
• Zigzaguee la verdura en una brocheta e introdúzcala en el sándwich.
• Coloque el aperitivo en una fuente grande y sirva.

Sándwich picante con queso azul y tomate cherry

A algunas personas les gustan los sándwiches inusuales en brochetas en la mesa festiva. El queso azul da el sabor de la originalidad y algo picante. La receta con una foto examina los aspectos de la cocina en detalle.

Ingredientes:

• tomates cherry - 10 piezas;
• pepino - 1 pieza;
• pan blanco;
• queso azul - 100 gramos;
• mantequilla - 30 gramos;
• Mostaza francesa - 1 cucharada

Preparación:

1. Corta el pan en trozos cuadrados. Freír en mantequilla por ambos lados.
2. Unte los futuros sándwiches con mostaza y conecte las dos piezas entre sí.
3. Moler el queso en cubos pequeños y el pepino en círculos.
4. Ensarte los ingredientes en brochetas en la siguiente secuencia: tomate, queso, pepino. Introduce una brocheta en el pan.

Canapés con tocino y tomates cherry

A todos les encantarán los sándwiches de brocheta de tocino y tomate cherry. Exhibidos en la mesa festiva, recibirán muchos comentarios positivos de los invitados. Una receta con foto le permite preparar un aperitivo de forma rápida y sencilla.

Ingredientes:

• tocino ahumado - 50 gramos;
• pan blanco - 100 gramos;
• tomates cherry - 6 piezas;
• mostaza - al gusto;
• perejil al gusto.

Preparación:

1. Cortar el pan en pequeños trozos cuadrados y cocinar con una tostadora o freír en una sartén.
2. Unte los trozos de pan con mostaza. Introduce una brocheta en el tomate.
3. Coloque una rebanada de tocino enrollado y perejil sobre el pan, luego asegúrelo con una brocheta.

Sándwich en brocheta con tomates y arenque

Tales sándwiches en brochetas para una mesa festiva resultan abundantes y apetitosos. La receta con foto es muy sencilla y deliciosa. El aperitivo se come en un momento.

Ingredientes:

• pan negro - 2 rebanadas;
• mantequilla - 30 gramos;
• perejil - 2 ramas;
• tomate - 1 pieza;
• arenque en aceite - 8 piezas.

Ingredientes:

1. Corta el pan en trozos cuadrados, cortando las costras.
2. Unte las rodajas con mantequilla y coloque las hojas de perejil encima.
3. Lavar el tomate y cortarlo en gajos. Colocar encima del perejil.
4. Poner arenque (lo mejor es usar conservas) encima del tomate. Pegue las brochetas en los sándwiches preparados y sirva.

Canapé con camarones y queso

Estos canapés se pueden preparar con pan blanco y negro. Está permitido utilizar tanto queso duro normal como queso feta.

Ingredientes:

• pan negro o blanco - 2 rebanadas;
• queso o queso feta - 50 gramos;
• perejil - 1-2 ramas;
• tomate - 1 pieza;
• camarones - 8 piezas.

Preparación:

1. Corta el pan en cuadritos, quitando las costras si es necesario.
2. Corta el queso en triángulos o cubos pequeños. Ponga pan.
3. Dividir el perejil en hojas y poner el queso.
4. Lavar el tomate y cortarlo en rodajas. Agregar al sándwich.
5. Hervir los camarones y pelarlos, luego colocarlos sobre el tomate.
6. Introduzca las brochetas en los sándwiches y sirva.

Sándwich de queso y mayonesa

Este aperitivo es muy sabroso y fácil de preparar. Solo tomará un par de minutos y el sándwich está listo.

Ingredientes:

• pan - 4 rebanadas;
• queso - 100 gramos;
• mayonesa - 3 cucharadas;
• verdes - una pizca;
• queso procesado - 1 pieza.

Preparación:

1. Retire las costras del pan y córtelo en cuadritos pequeños. Además, se puede poner en un horno precalentado durante 5 minutos para que el aperitivo quede crujiente.
2. Cualquier queso servirá, pero es mejor si es denso. Córtalo en los mismos trozos que el pan.
3. Pica las hierbas y mételas en la licuadora. Vierta la mayonesa y prepare la salsa. También puedes hacer esta mezcla a mano, solo que la textura será menos homogénea. Puede agregar un poco de ajo a la salsa, si lo desea.
4. Corta el queso derretido en cubos pequeños. Envíalo a la salsa y bate bien hasta conseguir una masa homogénea.

Para armar un sándwich: poner un poco de salsa sobre un trozo de pan y encima queso. Si lo desea, puede repetir esto varias veces y luego perforar con una brocheta.

Canapé mimosa

Esta es una variación interesante de la ensalada de mimosa. Para cocinar, puede usar pescado al horno y enlatado, según el tiempo disponible.

Ingredientes:

• caballa - 1 pieza;
• patatas - 2 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• huevo - 1 pieza;
• pan - 3 rebanadas;
• mayonesa al gusto;
• camarones - 3 piezas;
• aceitunas - 3 piezas;
• cebollas verdes - 1 manojo.

Preparación:

1. Cubra el pescado con sal y especias, vierta con aceite. Envuelva en papel de aluminio y envíe a hornear en el horno, calentado a 200 grados, durante 25 minutos.
2. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y freír en aceite vegetal.
3. Deje que el pescado terminado se enfríe, luego córtelo en cubos.
4. Pasar las patatas por un rallador grueso, picar la cebolla.
5. Recorta círculos de su pan con una forma especial.
6. Extiende las capas, untándolas con un poco de mayonesa: patatas, cebollas, pescado y zanahorias.
7. En la última capa, poner un huevo cocido, previamente cortado en círculos.
8. Pelar las gambas, pincharlas con una brocheta y añadir aceite de oliva. Mételo en un sándwich y sírvelo.