Ensaladas de pollo de Año Nuevo 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

Las ensaladas de Año Nuevo con pollo se pueden preparar para el Año Nuevo 2021 de acuerdo con una de las mejores recetas nuevas con descripciones detalladas y fotos paso a paso.

Ensalada de pollo marinado con miel

Siguiendo una receta muy sencilla, puedes hacer una deliciosa ensalada con pollo marinado en un adobo de miel picante.

Ingredientes:

• muslos de pollo - 600 g;
• ensalada de lechuga romana - 170 g;
• tomates cherry - 150 g;
• maíz enlatado - 60 g;
• cebolla roja - 60 g;
• aguacate suave maduro - ½ pz.

Para el adobo - aderezo:

• miel - 45 g;
• Mostaza dulce europea - 2 cucharadas. l.;
• Habas de mostaza de Dijon - 2 cucharadas. l.;
• jugo de limón - 30 ml;
• ajo - 5 g;
• ají - 5 g;
• aceite de oliva - 3 cucharadas l.;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

En un recipiente pequeño, mezcle todos los ingredientes para la marinada, después de picar finamente el ajo y la guindilla

Libere los muslos de pollo de los huesos y la piel, lávelos y colóquelos en un recipiente adecuado. Vierta la mitad de la marinada cocida sobre el pollo. Enrolle bien el pollo en la mezcla, déjelo marinar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos

Freír la carne de pollo en una sartén con mantequilla, a fuego alto, hasta obtener una costra brillante y crujiente

• Arrancamos las hojas de lechuga lavadas y secas con una servilleta de papel con las manos en un plato en el que recogeremos la ensalada.
• También ponemos medios aros (o cuartos de aros) de cebolla, tomates cherry cortados en mitades, maíz en la ensalada.

Cortar el aguacate por la mitad, cortarlo en trozos pequeños justo con la piel, ponerlo en la ensalada

• Queda por añadir los muslos de pollo frito cortados en grandes tiras.
• Vierta la marinada restante sobre la ensalada y sírvala en la mesa festiva de Año Nuevo.

Ensalada de pollo con su combinación favorita de ingredientes en una nueva porción

La ensalada de Año Nuevo con pollo, preparada según una receta simple y novedosa con una descripción detallada y fotos paso a paso, seguramente hará las delicias de los reunidos en la mesa familiar festiva de 2021.

Ingredientes:

• filete de pollo - 200 g;
• queso - 150 g;
• pepinos frescos - 150 g;
• nueces - 50 g;
• ciruelas pasas - 80 g;
• mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

Si nuestro filete de pollo está crudo, lo preparamos para cocinar y lo hervimos en agua con sal con especias. Enfríe bien la pechuga de pollo y córtela en tiras lo más finas posible

• Es mejor no remojar las ciruelas pasas, ya que es mucho más sabroso, sin embargo, si está seco, no se puede prescindir de este paso. También cortamos las ciruelas pasas suaves en tiras, las enviamos a un recipiente con filete de pollo.
• Agregue nueces picadas a los productos preparados recolectados y sazone con mayonesa, dejando una cierta cantidad para cubrir las capas.

• En un círculo desmontable de la fuente para hornear, colocada en un plato para servir, recolecte la ensalada colocando capas dos veces: filete de pollo con ciruelas y nueces, pepinos en rodajas y queso rallado.
• No engrase la capa superior y final de queso con mayonesa.

Deliciosa ensalada tibia en la mesa de Año Nuevo

Usando una receta simple y original, puede hacer una ensalada increíblemente deliciosa a partir de un pequeño conjunto de productos comunes.

Ingredientes:

• filete de pollo - 400 g;
• pimiento dulce - 2 piezas.;
• tomates cherry - 5-6 piezas.;
• hojas de lechuga - un pequeño manojo;
• eneldo fresco - un pequeño manojo;
• semillas de sésamo - 5-10 g;
• aceite de oliva para freír;
• salsa de soja - 50 ml;
• jugo de limón - 15 ml;
• sal pimienta.

Preparación:

Lavamos el filete de pollo y lo cortamos en pequeños platos delgados, colocamos las rodajas en el recipiente preparado. Vierta la salsa de soja al pollo, mezcle y deje por 15-20 minutos (puede dejarlo en el refrigerador)

Mientras tanto, procedemos a la preparación de los pimientos dulces: pelarlos, cortarlos en rodajas medianas. Freír los pimientos con un poco de aceite en una sartén grill o en una sartén normal hasta que aparezca un agradable sabor y suavidad

Con el siguiente ingrediente, sofreír los trozos de filete de pollo en una sartén precalentada hasta que estén tiernos y dorados

• Corte las hojas de lechuga lavadas y secas en un plato para servir.
• Sobre toda la superficie, coloque las mitades de los tomates y distribuya uniformemente la pimienta frita tibia, sal y pimienta todo.

• Extendemos los platos de filete de pollo rojizo tibio, ramitas de eneldo, vertimos con jugo de limón.
• Espolvorea la ensalada con semillas de sésamo y sírvela en la mesa festiva.

Ensalada delicada con pollo y champiñones

Se puede preparar una ensalada muy delicada de Año Nuevo con pollo y champiñones para el Año Nuevo 2021 de acuerdo con una de las mejores recetas de autor con descripciones detalladas y fotos.

Ingredientes:

• filete de pollo - 200 g;
• champiñones - 150 g;
• proteínas de 3 huevos duros;
• queso - 100 g;
• cebollas - ½ piezas;
• aderezo para ensaladas al gusto.

Preparación:

• Corta el pollo enfriado previamente marinado en salsa de soja y frito en una sartén en cubos pequeños. Lo esparcimos en un recipiente adecuado.
• Cortar la cebolla en mitades y rodajas finas de champiñones, freírlas con un poco de aceite hasta que estén tiernas, frescas.

• Pica las claras en trozos grandes, mezcla en un recipiente con pollo y salsa de crema agria o cualquier otra a tu gusto.
• Coloque la mitad de la mezcla de ingredientes en un anillo de cocción o un círculo de una fuente para hornear partida.
• Con la siguiente capa, coloque las cebollas fritas con champiñones (en forma enfriada), repita las capas.

Ponga encima el queso rallado, deje reposar la ensalada en el frigorífico un par de horas, sírvala en la mesa de Año Nuevo

Ensalada de terciopelo con pollo y remolacha

Esta ensalada encaja perfectamente en las preferencias culinarias modernas, cuando el aperitivo consiste en un pequeño conjunto de productos y todos los ingredientes son claramente visibles.

Ingredientes:

• filete de pollo - 200 g;
• remolacha - 300 g;
• pepinos en escabeche - 3 piezas.;
• guisantes verdes - 1 lata.

Para repostar:

• aceite vegetal - 2 cucharadas l.;
• jugo de limón - 1 cucharada l.;
• mostaza - 1 cucharadita

Preparación:

1. Hervir las remolachas con anticipación o hornear en el horno en papel de aluminio, enfriar y cortar en cubos pequeños.
2. Coloque las remolachas en rodajas en una ensaladera, agregue los ingredientes del aderezo, los guisantes y los pepinillos en cubitos.
3. También cortamos el filete de pollo frito en cubos, lo enviamos a un recipiente común.
4. Mezclar todo bien y poner en un plato de servir, decorar a su discreción y servir.

Ensalada "festiva" con pollo, manzanas y nueces servida en porciones

A pesar de una receta muy simple y una combinación de productos sin pretensiones, la ensalada resulta muy sabrosa y apetitosa en apariencia.

Ingredientes:

• filete de pollo - 100 g;
• manzana - ¼ piezas;
• huevo;
• queso - 50 g;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• nueces - 2 cucharadas l.;
• cebollas - ¼ piezas;
• aderezo para ensaladas.

Preparación:

• Cortar el filete de pollo precocido en trozos pequeños, ponerlo en vasos o tazones transparentes, una cucharada en cada recipiente.
• También colocamos una cucharada encima: manzanas, previamente ralladas en un rallador grueso y espolvoreadas con jugo de limón, cebollas marinadas con jugo de limón y mostaza, huevos, rallados en un rallador fino.

Espolvoree con una pequeña cantidad de su salsa o mayonesa favorita, espolvoree con queso rallado y nueces picadas. Repite las capas una vez más, comenzando por el filete de pollo

Es recomendable guardar la ensalada en el frigorífico antes de servirla y luego servirla en la mesa de Año Nuevo

Ensalada "picante" con pollo y aceitunas

La ensalada de Año Nuevo con pollo se puede preparar para el Año Nuevo 2021 de acuerdo con una nueva receta simple con una descripción detallada y una foto.

Ingredientes:

• filete de pollo frito - 200 g;
• queso - 150 g;
• aceitunas negras - 1 lata;
• champiñones en escabeche - 200 g;
• cualquier salsa o mayonesa - al gusto.

Preparación:

• Coloque cubos de filete de pollo frito o ahumado en un recipiente adecuado para mezclar los ingredientes de la ensalada.
• Corta los champiñones marinados en cuartos y corta las aceitunas del frasco por la mitad, escurriendo el adobo de antemano.

Ponga el queso cortado en cubitos a los ingredientes recolectados y agregue la salsa, mezcle

Colocamos una ensalada sencilla y deliciosa en un plato para servir y la decoramos a tu gusto

Ensalada de pollo y piña

Otra sencilla receta nos ayudará a preparar una nueva ensalada muy sabrosa y espectacular para la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:

• filete de pollo hervido o ahumado - 200 g;
• zanahorias - 2 piezas.;
• piña enlatada - 7 piezas.;
• queso - 150 g;
• salsa o mayonesa al gusto;
• ajo - 2-3 dientes.

Preparación:

• Cortar el filete de pollo, pre-frito o ahumado, en cubos pequeños, poner en un recipiente preparado.
• Agregue las zanahorias ralladas en un rallador grueso.

Con el siguiente ingrediente de ensalada, coloque aros de piña cortados en cubos pequeños

• Queda por agregar queso, cortado en cubos pequeños y cebollino, triturado bajo la prensa, a la ensalada.
• Después de condimentar la ensalada con salsa o mayonesa, amasarla bien y ponerla en un plato de servir, decorar.

Ensalada festiva de pollo y naranja

Para el Año Nuevo 2021, puede preparar una ensalada muy sabrosa y brillante con pollo de acuerdo con una receta simple con una descripción detallada y una foto.

Ingredientes:

• filete de pollo - 2 piezas.;
• tomates - 6 piezas.;
• naranjas - 2 piezas.;
• queso mozzarella - 100 g;
• salsa de soja - 1 cucharadita;
• Mostaza francesa - 1 cucharadita;
• cualquier nuez
• verduras.

Preparación:

• Hervir el filete de pollo con especias, enfriar en caldo. Cortar en cubos medianos.
• Corta los tomates en rodajas finas y quita las semillas con su jugo. Ponga las verduras preparadas en una ensaladera o cuencos en porciones con la primera capa.

Ponemos el filete de pollo en rodajas sobre los tomates, colocando los ingredientes preparados no en una capa densa, sino caóticamente. Espolvorea cada capa siguiente con una pequeña cantidad de aderezo, mezclando yogur, mostaza y salsa de soja

Ponga pequeños cubos de naranja sobre el filete de pollo

• Espolvoree cada porción de ensalada en tazones encima con queso rallado en un rallador grueso.
• Para decorar la ensalada, coloque verduras picadas y nueces picadas. Servimos un hermoso plato festivo con excelente sabor a la mesa de Año Nuevo.

Ensalada de pollo, ciruelas pasas y manzana

Siguiendo la descripción detallada de una receta sencilla con fotos paso a paso, puede preparar rápidamente una ensalada de Nochevieja deliciosamente elegante con pollo, manzanas y ciruelas pasas.

Ingredientes:

• filete de pollo - 250 g;
• queso - 90 g;
• ciruelas pasas - 150 g;
• nueces - 50 g;
• huevos - 2 piezas.;
• manzana - 1 pieza;
• mayonesa (crema agria o yogur).

Para decoración:

• arándanos rojos o arándanos rojos;
• verduras.

Preparación:

1. Cortar el filete de pollo previamente hervido y enfriado en cubos o tiras, poner la primera capa de ensalada en el anillo culinario. Espesando ligeramente la capa de filete de pollo, aplique una malla de mayonesa u otra salsa (crema agria, yogur o su mezcla).
2. Colocamos las capas de ensalada a medida que se preparan los ingredientes: ciruelas pasas picadas, huevos y queso rallado. Aplique una fina malla de salsa a cada capa.
3. Espolvoree la ensalada generosamente con nueces picadas, coloque el dibujo de bayas y espolvoree ligeramente con hierbas picadas.

En el menú familiar de Nochevieja, es recomendable incluir varias deliciosas ensaladas diferentes preparadas según las mejores recetas novedosas, decorándolas a tu criterio, de forma festiva y eficaz.