Festival de comida y lluvia en el parque Gorky
Festival de comida y lluvia en el parque Gorky

Video: Festival de comida y lluvia en el parque Gorky

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Video: #Moscow | Snow & Ice Festival in Moscow's Biggest Park *Gorky Park* Winter in Russia| CCwJ 2024, Mayo
Anonim

El tercer festival para gourmets y conocedores del arte culinario "Fiesta de la comida" se celebraba tradicionalmente el último sábado de verano, 31 de agosto, en el Parque Gorki. Los invitados del evento fueron recibidos por más de un centenar de participantes, fueron esperados por clases magistrales de chefs profesionales, shows gastronómicos, libros de cocina raros, puestos de vajillas y flores, puestos de granja, música agradable, además de … lluvia interminable.

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Bardak en turco significa vidrio

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Moscow City Jazz Band deleitó al público con melodías clásicas

Hay muchos visitantes en el parque.

Y, sin embargo, a pesar de las malas condiciones meteorológicas, había muchos visitantes en el parque. ¡Nadie pensó siquiera en volver a casa! Los organizadores proporcionaron a los invitados impermeables y cubrezapatos para los invitados que habían olvidado sus casas y paraguas, y algunos simplemente se escondieron en las instituciones cubiertas de los participantes del festival.

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Los invitados más jóvenes del festival recibieron obsequios sin hacer cola

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Presenta a Katerina con el propietario y los chefs de Saperavi Cafe

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Preparar escalopes de ternera con vino blanco en Bonduelle Gourmet Village

El Food Festival es sin duda el principal festival gastronómico de Moscú. Después de todo, este es un maratón de diez horas de delicioso placer al aire libre, los mejores chefs y expertos culinarios, los cafés y restaurantes más interesantes de Moscú.

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Wok Street Cafe participa en el Food Festival 2013

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¡Las condiciones meteorológicas no asustaron a los gourmets!

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Entretenimiento para los huéspedes del café "Khachapuri"

La principal intriga del último año, según Alexei Zimin, ideólogo del proyecto y editor en jefe de la revista Afisha-Food, fue el boom de la comida rápida, que se ha convertido en un tema de animadas discusiones y una ocupación de moda. En este sentido, los visitantes del festival pudieron ver y, por supuesto, degustar nuevas, exóticas e incluso futuras formas de existencia de la comida callejera en toda su diversidad.

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Denis Krupenya prepara helado

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El anfitrión Alexander Gavrilov probó curry verde tailandés

Los chefs revelaron secretos culinarios y sutilezas de recetas.

Chefs de diversas nacionalidades demostraron a los invitados la preparación de los platos más interesantes, revelaron sus secretos culinarios y las sutilezas de ciertas recetas. Por ejemplo, el propietario de Saperavi Café, Tengiz Andribava, compartió los secretos de la cocina georgiana y, junto con sus chefs, Manana e Irma, prepararon un manjar nacional georgiano: churchkhela y trataron a los visitantes. El jefe de cocina del restaurante Shabu-Shabu, el filipino Ruel Combite, reveló el secreto de la correcta preparación del curry verde tailandés, cuyo sabor fue inmediatamente apreciado por el público. Denis Krupenya, el chef del café Ragout, muy conocido por los gourmets de Moscú, invitó a la audiencia a un helado increíblemente sabroso.

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Irma, la cocinera de Saperavi Cafe, con una preparación para la futura iglesiakhela

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Fotos memorables con libros de cocina recién comprados

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Chef del restaurante Shabu-Shabu Ruel Combite con un asistente

En general, en el "Festival gastronómico - 2013" todos encontraron un lugar para sí mismos: podían complacer su estómago, escribir las recetas que les gustaban, adquirir libros de cocina, platos y, por supuesto, conocidos interesantes. El amor por la comida y las inclemencias del tiempo, ya sabes, se unen estrechamente.

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