Descansar en Bakú: pros y contras

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

Hace unos años, la capital de Azerbaiyán no podía llamarse una ciudad turística popular, pero ahora todo está cambiando rápidamente. La ciudad principal de nuestro vecino más cercano resulta no menos interesante que otras ciudades europeas.

Gracias a la industria petrolera, Bakú está creciendo y desarrollándose activamente, los urbanistas tienen planes grandiosos para el desarrollo de la ciudad, pero incluso ahora tiene algo para sorprender incluso a los turistas sofisticados.

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Qué ver

La ciudad vieja de Bakú, en el local Icheri Sheher, rodeada por una muralla de fortaleza perfectamente conservada, está vívidamente capturada en la película "El brazo de diamante". Fue en Bakú en 1968 donde se filmaron episodios "extranjeros" de la película de culto.

El Casco Antiguo tiene un ambiente especial, en sus acogedoras calles laterales, empedradas, se esconden pequeños hoteles, antiguas mezquitas, baños, cafés y numerosas tiendas de souvenirs.

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Icheri Sheher y sus dos perlas principales, la Torre de la Doncella y el Palacio de los Shirvanshahs, están incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Sobre todo, Bakú impresiona por el contraste de la arquitectura antigua y moderna.

La ciudad vieja y los rascacielos de cristal "Flame Towers" visibles desde todas partes en un marco son la tarjeta de presentación de la metrópoli, los verá en cualquier postal.

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Construidas hace cinco años, las Flame Towers son el orgullo de Bakú; ahora son los edificios más altos de la ciudad. Hay una gran plataforma de observación junto a las torres, que ofrece una excelente vista de toda la bahía de Bakú. Se puede llegar en el funicular gratuito, que parte del terraplén.

Además de las tres torres notables en Bakú, hay muchos otros proyectos modernos interesantes. En el primero de ellos, lo más probable es que vea el edificio inusual del aeropuerto internacional. El más impresionante, sin duda, es el Centro Cultural Heydar Aliyev, diseñado por la famosa arquitecta iraní Zaha Hadid. Una enorme estructura blanca con una forma aerodinámica, enteramente tejida de líneas suaves con curvas intrincadas, en 2014 fue reconocida como el mejor edificio del mundo.

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Los proyectos que aún no se han realizado no son menos impresionantes. Un centro comercial en forma de loto, un grandioso hotel en forma de media luna están en construcción, la Ciudad Blanca está creciendo a orillas del Mar Caspio, un área prometedora de nuevos edificios de diferentes estilos y propósitos arquitectónicos. La escala de todos estos proyectos refleja el deseo de Bakú de estar a la par de las mayores capitales europeas. Así como la celebración del Gran Premio de Fórmula 1 desde 2016 en la pista situada en el mismo centro, alrededor del Casco Antiguo.

Además de su apariencia, Bakú tiene algo que mostrar desde adentro: los museos locales utilizan al máximo las tecnologías interactivas. Merece la pena subir a la Torre de la Doncella, en varios pisos de los que se cuentan con detalle sus principales leyendas; estudiar la exposición de los pasillos semioscuros del Palacio de los Shirvanshahs para adentrarse en la historia de Azerbaiyán; luego pasa al arte contemporáneo en el Centro Cultural Heydar Aliyev, donde, además de interiores futuristas, puedes ver maquetas de los edificios más bellos de la ciudad.

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Además, no ignore el Museo de la Alfombra, un edificio inusual diseñado en forma de alfombra enrollada, donde se exhiben las creaciones de diferentes escuelas de tejido de alfombras.

No todo el encanto de Bakú se puede apreciar a la luz del día, así que no pierdas la oportunidad de pasear por la ciudad por la noche cuando oscurece. La espectacular iluminación de calles, la iluminación de edificios y fuentes no puede dejar de impresionar. Las Flame Towers son especialmente buenas a esta hora del día, con su iluminación cambiante.

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Una cucharada de alquitrán

No todo puede ser excepcionalmente bueno, cualquier ciudad tiene sus inconvenientes. En Bakú, antes que nada, prepárate para los atascos, especialmente en el centro histórico, donde hay muchas calles estrechas y hay problemas de estacionamiento.

La segunda cosa que puede sorprenderte desagradablemente es la abundancia de proyectos de construcción. Esta es la otra cara de una ciudad en rápido crecimiento, un fenómeno natural y masivo.

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Los turistas que no fuman se enfrentarán inevitablemente a un problema cuando visiten los restaurantes de Bakú. No hay prohibición de fumar en Azerbaiyán, así como una división en habitaciones para fumadores y no fumadores. Tendrá que soportar el humo del cigarrillo en el pasillo o elegir lugares con poca gente donde es menos probable que se encuentre con visitantes que fuman en la mesa de al lado.

Que probar

Una de las principales ventajas de Bakú es su cocina nacional, que incluye muchos platos de cordero, que los azerbaiyanos saben cocinar como ningún otro. Estos son los conocidos kutabs, dolma, lyulya-kebab, menos conocidos jiz-byz, saj, piti, kyufta-bozbash, dushbara y varios tipos de pilaf.

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Además, no son menos especialistas en exquisitos postres orientales.

Todos estos platos no solo son sabrosos, sino también muy asequibles, especialmente ahora, cuando la tasa del manat azerbaiyano ha caído junto con el precio del aceite.

Actitud hacia los turistas rusos

Dado que Azerbaiyán es una antigua república unida de la URSS, muchos residentes locales tienen estrechos vínculos con Rusia. Los turistas rusos son extremadamente amables; en algunos establecimientos hogareños y acogedores pueden preguntar con interés de dónde eres y luego traer una golosina del restaurante.

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Casi todos los residentes locales de Bakú hablan ruso, excepto que en algunas situaciones pueden cambiar al inglés.

Cuándo ir

Azerbaiyán es un país soleado, por lo que en cualquier época del año hay una alta probabilidad de ver un clima despejado. El mes más frío es enero, momento en el que nieva en las montañas y soplan fuertes vientos en todo el país. Mientras que en la costa (donde se encuentra Bakú) no hay nieve, pero la temperatura puede fluctuar de 0 a 12 grados centígrados, lo que es bastante cómodo para caminar por la ciudad.

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Para aquellos que no se sienten atraídos por viajar en la estación fría, es mejor elegir una estación cálida: en abril todo florece en la costa y el verdadero verano comienza en mayo. No olvide que la capital de Azerbaiyán se encuentra a orillas del Mar Caspio, y hay playas bien equipadas en las cercanías de Bakú.

Se necesitan entre 3 y 4 días para explorar cualquier ciudad importante. Bakú no es una excepción, pero si, además de la capital, quieres ver otros lugares, debes planificar más tiempo, dependiendo del volumen de planes.

Como navegar

Quizás la mejor manera de viajar para un turista es a pie. Gracias al caminar, podrá orientarse mejor en la ciudad y penetrar poco a poco en su propia esencia.

Pero no todas las distancias están dentro de la fuerza de las piernas, a veces no se puede prescindir del transporte. En el caso de Bakú, vale la pena usar el metro, al menos para tener una idea.

Para distancias cortas, el taxi local "berenjena" es muy adecuado - estos son taxis comprados en Londres para Eurovisión 2012 - taxis espaciosos y cómodos que corren por taxímetro. Para viajar desde y hacia el aeropuerto, puede usar el conocido sistema de taxis Uber: llamar a un automóvil es conveniente, ya que hay Wi-Fi gratis en el aeropuerto.

Que traer

Las numerosas tiendas de recuerdos de la Ciudad Vieja venden alfombras famosas, elementos de la ropa azerbaiyana y textiles para el hogar. Preste atención a las joyas de colores y los platos nacionales, por ejemplo, armuds (vasos de té en forma de pera) o recuerdos de mesa originales en forma de granadas.

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También vale la pena echar un vistazo más de cerca a las comidas y bebidas regionales: los amigos y la familia seguramente estarán encantados con los dulces orientales y el buen vino.