Saltarse el desayuno puede causar sobrepeso

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

¿Sueña con deshacerse de un par de kilos de más y reducir su dieta habitual? Reducir las calorías nunca debe tener que ver con el desayuno. Los científicos recuerdan una vez más que la comida de la mañana es sagrada. Y aquellos que se saltan el desayuno con regularidad corren el riesgo de aumentar de peso con bastante rapidez.

Las personas que se saltan el desayuno al menos tres veces por semana tienen el doble de probabilidades de aumentar su ingesta diaria de calorías en 252 calorías. Como resultado, esto conduce a comer en exceso y, en un año, corre el riesgo de ganar entre 10 y 12 kilogramos adicionales. Según las observaciones de los expertos, por regla general, aquellos que se saltan el desayuno durante el día se arreglan una especie de compensación en forma de papas fritas, chocolate y galletas no muy saludables.

Según un estudio realizado por nutricionistas británicos en la denominada Semana del Desayuno, la gente suele saltarse el desayuno porque no tiene hambre (30%) o prefiere acostarse más tiempo en la mañana (23%). El 12% simplemente se olvidó de desayunar y otro 12% está demasiado ocupado para dedicar tiempo a preparar el desayuno.

Sin embargo, no subestime la importancia del desayuno. Se ha encontrado que las mujeres que consumen la mitad de sus calorías diarias por la mañana pierden peso de manera más efectiva que aquellas que desayunan poco o nada por la mañana. Además, el riesgo de recuperar los kilos perdidos se reduce significativamente para las mujeres que toman un desayuno abundante. Al mismo tiempo, el desayuno afecta qué alimentos comerá una persona durante el día. Entonces, si una persona no desayunaba, en el 27% de los casos quería una barra de chocolate y en el 10% de los casos compraba refrescos para el almuerzo. Mientras tanto, si una persona desayunaba, los indicadores caían al 13% y al 4%, respectivamente. La razón es la caída del azúcar en sangre causada por saltarse el desayuno. El cuerpo seguirá necesitando lo suyo, y con bastante rapidez y en forma de comida chatarra.

Los nutricionistas aconsejan: si no tienes hambre por la mañana, opta por algo ligero. O desayunar más tarde, por ejemplo, en el trabajo.