Cómo decorar una ensalada de arenque de una manera original debajo de un abrigo de piel

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  Ensaladas

• Hora de cocinar:

  1 hora

Ingredientes

• arenque
• remolacha
• patata
• zanahoria
• huevos
• Hojas de lechuga
• mayonesa

Recientemente, ha aparecido una increíble cantidad de nuevas ideas para servir su ensalada de arenque favorita debajo de un abrigo de piel. Al elegir su receta favorita con fotos paso a paso, puede preparar una ensalada popular para el Año Nuevo 2020 con un diseño original.

Ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel en forma de rollo

En un diseño muy original, puede servir ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel de acuerdo con la receta con fotos paso a paso.

Ingredientes:

• arenque - ½ piezas;
• remolachas - 2 piezas.;
• patatas - 3 piezas.;
• zanahorias - 1 pieza;
• huevos - 2 piezas.;
• hojas de lechuga - 2 piezas.;
• mayonesa - 200 g.

Preparación:

Hervimos todas las verduras y las pelamos, las dejamos listas

Ralla las remolachas para hacer rodajas de verduras

Para preparar la ensalada, usamos un tapete de bambú, lo envolvemos con film transparente y colocamos una capa rectangular de remolacha de rodajas finas. Deje la mitad de una remolacha y frótela en un rallador fino, póngala en rodajas, cubra con mayonesa

Repartimos la ensalada en capas sobre la base de la remolacha, untando las zanahorias, los huevos y las patatas, previamente ralladas en un rallador fino

Cubrimos cada capa con mayonesa o aplicamos una malla

No colocamos las capas vegetales sobre toda la superficie del rectángulo de remolacha, en el lado que está más cerca de nosotros dejamos una mayor distancia

Extiende una tira de lechuga y arenque sobre las patatas

Doblamos el rollo con una estera de bambú, sellamos toda la estructura. Envolvemos la ensalada con film transparente de la alfombra, después de cortarla por los bordes

Coloque el rollo sobre una tabla de cortar y colóquelo en el refrigerador

Cortar el rollo de ensalada de arenque empapado debajo de un abrigo de piel en trozos de 3 cm, decorar con mayonesa y hojas de lechuga, servir en la mesa de Año Nuevo

Arenque bajo un abrigo de piel en tartaletas de patata

Puede preparar una ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel con el diseño original de acuerdo con una receta simple con fotos paso a paso.

Ingredientes:

• arenque s / s - 1 pieza;
• patatas - 3 piezas.;
• remolachas - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• mayonesa al gusto;
• aceite vegetal - 1 cucharada l;
• mantequilla - 1 cucharada. l;
• sal pimienta.

Preparación:

Hervir las patatas, las remolachas y las zanahorias en una cáscara, pelar

Rallar las zanahorias y las remolachas en un rallador fino por separado, dejarlas listas

Amasar las patatas, añadir sal, pimienta y mantequilla. Repartimos el puré de patatas en moldes de silicona, presionándolos sobre toda la superficie para hacer cestas de patatas - tartaletas

Pele el arenque de acuerdo con todas las reglas, corte el filete resultante en cubos pequeños y distribúyalo en tartaletas

Lubrique una capa de arenque con mayonesa, alterne las siguientes capas: zanahorias y remolachas, ralladas en un rallador fino. Engrase cada capa con mayonesa

Decoramos la ensalada en el diseño original con trozos de arenque y hojas de perejil

Arenque debajo de un abrigo de piel en forma de pez

Su ensalada de arenque favorita debajo de un abrigo de piel se puede preparar con un diseño original de acuerdo con una receta simple paso a paso con una foto.

Ingredientes:

• remolachas - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• patatas - 1 pieza;
• cebolla - 1 cabeza;
• filete de arenque - 1 pieza;
• mayonesa - 200 g;
• gelatina instantánea - 1 cucharada. l;
• agua caliente - 50 ml.

Preparación:

Pelar y rallar finamente las verduras hervidas por separado

Preparamos la mayonesa mezclándola con gelatina, previamente remojada en agua caliente y filtrada por un colador

Mezcle cada ingrediente con una pequeña cantidad de mayonesa y extiéndalo en una capa fina en forma de pescado preparado (silicona o cualquier otro)

Primero esparcimos las remolachas, luego las zanahorias

Distribuir los filetes de arenque, cortados en trozos pequeños y mezclados con cebolla finamente picada, sobre una capa de zanahorias

Cubra las capas de ensalada con una capa de papa, también mezclada con mayonesa sobre gelatina

Cubra la ensalada con film transparente, manténgala en el refrigerador durante al menos dos horas

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Coloque la ensalada en forma en un plato para servir, retire la forma, sirva

Ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel con rosas

El diseño original de la famosa ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel, preparado de acuerdo con una receta simple con fotos paso a paso, le permite presentarlo en la mesa festiva como una novedad original.

Ingredientes:

• arenque - 1 pieza;
• remolachas - 4 piezas.;
• patatas - 4 piezas.;
• huevo;
• zanahorias - 3 piezas.;
• cebollas verdes, eneldo y perejil: un manojo pequeño;
• mayonesa al gusto;
• cebolla - 1 pieza;
• ajo - 1 diente;
• harina - 3 cucharadas de postre;
• aceite vegetal - para freír y 1 cucharada. l en la masa;
• hojas de lechuga para servir.

Preparación:

Coloque las verduras hervidas, peladas y finamente ralladas en capas, como de costumbre para una ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel. Coloque las capas en un anillo culinario en un plato con hojas de lechuga

Después de frotar las remolachas en un rallador, exprima un poco de jugo para hacer panqueques

La secuencia de capas será la tradicional: patatas, arenque, zanahorias, mayonesa, remolacha, mayonesa. Dejamos una pequeña cantidad de remolacha rallada para el relleno de tortitas

Espolvoree la capa superior de la ensalada de remolacha con mayonesa generosamente con hierbas picadas

Comenzamos a hornear panqueques, removiendo jugo de remolacha, huevo, harina, sal, azúcar y aceite vegetal

Mezcle las remolachas ralladas restantes con ajo machacado, sal y azúcar. Revuelva bien toda la masa, agregue harina, hornee algunos panqueques

Ponga el relleno de remolacha sobre los panqueques, enróllelo

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Corta los rollos de panqueques en rodajas, colócalos en la superficie de la ensalada en forma de rosas

Ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel en una porción festiva

Se puede preparar una ensalada de arenque ordinaria debajo de un abrigo de piel en una decoración festiva original de acuerdo con una receta simple con fotos paso a paso.

Ingredientes:

• arenque - 150 g;
• remolachas - 1 pieza;
• mayonesa - 6 cucharadas. l;
• jugo de limón - 2 cucharadas. l;
• gelatina - 15 g;
• pan negro;
• cebolla verde;
• cilantro;
• aceite vegetal;
• sal.

Preparación:

Cortar el filete de arenque en trozos pequeños, mezclar con cebollas verdes finamente picadas y un poco de aceite vegetal

Cortar las remolachas previamente hervidas en trozos pequeños al azar, agregar mayonesa, moler hasta obtener un estado de puré con una licuadora de inmersión

Agregue la gelatina previamente disuelta y derretida a la masa de remolacha resultante

Corta moldes redondos del pan negro

Poner el arenque con cebollas verdes en los moldes, verter la masa de remolacha con gelatina

Enviamos la ensalada, dispuesta en latas, al frigorífico hasta que solidifique por completo

Decoramos la ensalada a nuestro criterio (por ejemplo, con rosas de platos finos de remolacha), servimos

Arenque debajo de un abrigo de piel en forma de fresa

La ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel se puede preparar en el diseño original en forma de fresa de acuerdo con una receta simple con fotos paso a paso.

Ingredientes:

• arenque - 1 pieza;
• huevos - 3 piezas.;
• patatas - 3 piezas.;
• remolachas - 4 piezas.;
• cebolla - 1 pieza;
• perejil;
• semillas de sésamo para decoración.

Preparación:

Hervimos todas las verduras y las frotamos con un rallador fino, habiéndolas pelado previamente

Mezclar la masa de remolacha con la masa de papa, sal

Mezcle los filetes de arenque finamente picados con cebollas picadas y huevos rallados, agregue mayonesa y mezcle bien

Forme un pastel con la masa de remolacha y papa, ponga una pequeña cantidad de la masa de arenque

Conectamos los bordes de la masa de remolacha y le damos la forma de una fresa, la colocamos en un plato para servir

Distribuimos semillas de sésamo sobre las "fresas" para un mayor parecido con las fresas, aplicamos hojas de perejil encima

Mostrando imaginación, cualquier ensalada, especialmente el arenque debajo de un abrigo de piel, se puede presentar de una forma atractiva y actualizada.