Tabla de contenido:
- 1. Verduras con alto contenido de agua
- 2. Productos lácteos
- 3. Fruta
- 4. Huevos
- 5. Lechuga
- 6. Comida frita
- 7. Salsas
- 8. Bebidas carbonatadas
- 9. Alimentos descongelados
Video: 9 alimentos que no necesitas congelar
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05
Es conveniente poner muchos productos en el congelador para su almacenamiento a largo plazo, pero hay algunos que son muy dañinos para las heladas. La congelación puede causar muchos problemas, desde arruinar la textura y el sabor de los alimentos hasta disminuir sus beneficios para la salud.
Algunos alimentos no se pueden colocar en el congelador, ni siquiera por un período breve. A continuación se muestra una lista de alimentos para los que se deben prohibir las heladas.
Dreamstime.com/Ioana Grecu
1. Verduras con alto contenido de agua
Muchas verduras se pueden congelar de manera segura sin temor a dañarlas a ellas oa usted mismo. Pero debes evitar congelar las verduras con mucha agua. Cuando los descongelas, corren el riesgo de convertirse en una masa suave y sin forma con un sabor alterado. Por lo tanto, nunca se deben congelar cebollas, rábanos, pepinos, tomates, pimientos, coliflor y otras verduras con alto contenido de agua.
2. Productos lácteos
Los productos lácteos también se incluyeron en la lista. Todo, desde quesos blandos y yogur hasta leche y requesón, solo se puede almacenar en el refrigerador. Los alimentos líquidos se rizan al descongelar, mientras que los alimentos blandos (como el queso) no cambiarán su textura de la manera más agradable. Solo las variedades de queso duro se pueden poner en el congelador por un corto tiempo; difícilmente cambiarán durante la descongelación.
Dreamstime.com/Oleg Dudko
3. Fruta
Las frutas solo se pueden congelar si planea mezclarlas en un batido o licuadora después de descongelarlas. De lo contrario, no espere que la fruta congelada se deteriore y cambie de textura después de estar en el congelador.
Leer también
Casa | 2021-10-08 Calendario de siembra lunar de un jardinero y un jardinero para junio de 2022
4. Huevos
Los huevos, crudos o hervidos, están en cualquier caso en la lista de alimentos cuya congelación está prohibida. Los huevos frescos en el congelador simplemente se agrietarán, mientras que los huevos duros, cuando se descongelen, se convertirán en algo que se parece más a la goma. Si la congelación es inevitable, separe las claras y las yemas en huevos crudos y congélelos en recipientes separados.
5. Lechuga
El repollo, la lechuga y cualquier lechuga verde tampoco deben colocarse en el congelador si desea mantener su textura intacta después de descongelar. Las hojas no solo se marchitarán rápidamente, sino que también perderán mucho su sabor.
Dreamstime.com/Vadymvdrobot
6. Comida frita
Los alimentos fritos, desde papas hasta pollo, se convierten en una masa húmeda después de descongelarlos. Sin embargo, esto aún se puede arreglar: se pueden calentar en la estufa o en el horno. Pero el sabor inicial de tales productos aún se perderá.
7. Salsas
Las salsas y la mayonesa no deben congelarse. Como regla general, al descongelar, se acurrucan, haciéndolos completamente inútiles. Las salsas que contienen harina o maicena son especialmente sensibles a la congelación, pero no obtendrá los mejores resultados si congela la crema o las claras de huevo.
8. Bebidas carbonatadas
Los refrescos no deben congelarse, teniendo en cuenta que los líquidos se expanden cuando se solidifican. El dióxido de carbono, responsable de las burbujas, desaparecerá después de la congelación y el sabor de una bebida descongelada puede cambiar drásticamente.
9. Alimentos descongelados
Congelar alimentos que ya se han descongelado es un gran riesgo para la salud. El volver a congelar promueve el crecimiento de bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria. Por lo tanto, si ya ha descongelado la comida, intente cocinarla de todos modos.
Recomendado:
¡Soy lo que necesitas! Cómo convencer a los posibles empleadores de esto
Los psicólogos inquietos han calculado que la base de la actitud de una persona hacia nosotros se establece en los primeros 15 segundos de comunicación. Esta es la primera impresión de la que se advierte a todo el mundo. Solo por alguna razón, todos piensan que la primera impresión es un lápiz labial beige, un moño limpio y una falda hasta la rodilla. Todo esto es, por supuesto, importante. Pero a un empleador experimentado le tomará tres segundos mirarlo desde las rodillas hasta la raíz del cabello. Hay 12 momentos importantes que debe utilizar de la manera más eficiente posible
Cómo congelar alimentos
La mayoría de los propietarios de refrigeradores almacenan en el congelador solo alimentos preparados congelados, carne, verduras congeladas rápidamente y, por supuesto, hielo y helados. De hecho, puede guardar allí casi cualquier alimento que haya comprado para uso futuro y cuya vida útil no sea larga
¿Qué signos en la Protección de la Santísima Theotokos necesitas saber?
¿Cuáles son los signos de la Protección de la Santísima Theotokos el 14 de octubre? Qué se puede y qué no se puede hacer en este día, tradiciones del día de la Protección de la Santa Madre de Dios
¿Por qué necesitas un coche, querida?
Después de todo, la debilidad y la fuerza son cosas muy condicionales, y en este caso es difícil decir cómo termina esta dialéctica. Alguien profetiza el matriarcado, otros dicen que una mujer misma se subirá a su talón (dicen, por lo que lucharon, se toparon con eso). Sin embargo, hoy una cosa es segura: una mujer moderna pudo lograr la igualdad con un hombre. Este, por supuesto, es el progreso de la humanidad, ya que una mujer es reconocida como persona junto con los negros y las minorías sexuales
¿Qué alimentos se pueden congelar para el invierno?
Qué verduras y frutas se pueden congelar para el invierno en casa. ¿Qué se puede congelar si todavía hay espacio libre en el congelador?