Marinados increíbles en español

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Varias recetas clásicas de adobos españoles

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2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

España ocupa el primer lugar entre los exportadores de aceitunas de mesa del mundo y es uno de los principales proveedores de aceitunas de Rusia.

La mayoría de las veces, las aceitunas se sirven como aperitivo junto con bebidas, pero queremos ofrecerle una receta culinaria más versátil: sirva las aceitunas como un refrigerio independiente o como una adición a una copa de vino, y para esto deben encurtirse.

Los adobos españoles no tienen nada que ver con lo que tradicionalmente imaginamos cuando escuchamos esta palabra.

En Rusia, el decapado significa conservar los alimentos para el invierno con un relleno especial y vinagre. El adobo en España es una forma muy rápida de hacer un plato sabroso y variado sin ningún tipo de almacenamiento.

Hay infinidad de recetas de adobos, cada provincia española tiene su propia receta, pero mucho depende de tu imaginación. Para hacer una verdadera marinada española, no es necesario ir a una tienda especial y comprar productos exóticos. Basta con mezclar lo que encuentres a mano, incluso si hay un mínimo de productos, por ejemplo, sal, ajo y limón. Solo se necesitan diez minutos para preparar el clásico adobo de aceitunas reales. Una vez que haya probado su propia marinada hecha a mano, usted y sus invitados podrán apreciar todo el sabor y las propiedades nutricionales de las aceitunas.

Las aceitunas marinadas son nutritivas y le dan un gran sabor y color al plato.

Las aceitunas en escabeche absorben los aromas de hierbas y especias y adquieren un sabor más noble. Las aceitunas en escabeche son perfectas como aperitivo o como aperitivo.

¡Mime sus papilas gustativas, saboree el exquisito sabor! ¡Come aceitunas españolas y mantente saludable!

Varias recetas clásicas de adobos españoles

Adobo "Oro de España"

Ingredientes:

1. Aceitunas verdes españolas.

2. Apio.

3. Ralladura de limón.

4. Miel.

5. Sal.

6. Aceite de oliva.

Metodo de cocinar: vierta el aceite de oliva en un bol, agregue una pizca de sal y miel, revuelva. Agregue las aceitunas españolas al bol, pique el apio en trozos pequeños, ralle la ralladura de limón y agregue el contenido al bol. Deje enfriar durante 30 minutos antes de servir.

Adobo "Cosa caliente"

Ingredientes:

1. Aceitunas reales de España.

2. Atún.

3. Vinagre de sidra de manzana.

4. Granos de mostaza.

5. Chile.

6. Melissa.

7. Aceite de oliva.

8. Jugo de limón.

Metodo de cocinar: poner en un bol unos trozos, después de mezclar el atún con vinagre, aceite de oliva, semillas de mostaza y chiles. Mezclar todo y añadir las aceitunas reales españolas. Agrega un poco de jugo de limón antes de servir.

Adobo "Sueño de Picasso"

Ingredientes:

1. Aceitunas españolas (aceitunas negras).

2. Aguacate (cubos).

3. Parmesano rallado.

4. Aceite de oliva.

5. Albahaca.

Metodo de cocinar: poner en un bol las aceitunas españolas, cortar el aguacate en dados y añadir el queso parmesano rallado. Mezclar todo y añadir albahaca, un poco de aceite de oliva virgen extra.