Dieta de trigo sarraceno: menú para 7 días

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

La dieta del trigo sarraceno es una de las formas más fáciles y beneficiosas de perder peso para el cuerpo. Después de todo, el trigo sarraceno es rico a la vez en carbohidratos "complejos", proteínas, vitaminas y minerales. La mayoría de las mujeres ya se han aplicado la mono-dieta y han notado su alta eficacia. Como se desprende de las revisiones, si sigue todas las reglas nutricionales, no solo puede reducir el peso, sino también mejorar su bienestar general.

La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso está diseñada para 7 días. Al mismo tiempo, los dietistas han desarrollado un menú para todos los días, que le permite lograr una pérdida de peso suave y segura.

Reglas básicas de la dieta del trigo sarraceno

Cada dieta tiene reglas, cuyo incumplimiento es malo para el resultado final. Al perder peso con trigo sarraceno, es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

1. Debe comer con frecuencia (desde 5 veces al día) y en porciones pequeñas.
2. Necesita comer alrededor de 400-500 gramos de trigo sarraceno por día. Esto tiene en cuenta el peso del producto seco.
3. Los granos deben cocerse al vapor en agua hirviendo durante 30 minutos o remojarse en agua fría durante la noche. El trigo sarraceno hervido no es adecuado para una dieta, ya que es pobre en vitaminas.
4. El uso de trigo sarraceno verde en lugar del tradicional trigo sarraceno marrón aumenta la eficacia de la dieta.
5. La ingesta diaria óptima de agua limpia es de 1,5 a 2 litros.
6. La última comida debe ser a más tardar a las 19:00.
7. Además del trigo sarraceno, los siguientes alimentos se pueden incluir en la dieta: kéfir hasta un 2,5% de grasa, frutas ácidas, verduras con bajo contenido de almidón (por ejemplo, calabacín, repollo, pepinos).
8. Se permiten infusiones e infusiones de hierbas sin azúcar provenientes de bebidas. Se recomienda beberlos 30 minutos antes de cada comida. Las bebidas a base de hierbas ayudan a normalizar el sistema nervioso y a evitar averías en el proceso de adelgazamiento.
9. El tiempo óptimo para dormir es de unas 7-8 horas. La privación regular del sueño conduce a un aumento de los niveles de la hormona del hambre grelina.
10. Para la prevención de estrías en la piel, se recomienda utilizar cremas anticelulíticas especiales, así como una ducha de contraste.
11. Cualquier actividad física contribuye a una pérdida de peso más rápida y fisiológica, mejora la salud.
12. Para compensar la falta de nutrientes que han surgido en el contexto de una dieta exigua de una mono-dieta, es necesario tomar adicionalmente complejos de vitaminas y minerales.

Los nutricionistas dicen que la mayoría de las personas que pierden peso toleran fácilmente la dieta de trigo sarraceno para bajar de peso durante 7 días, pero es importante hacer el menú adecuado para cada día. Para lograr un resultado pronunciado, puede extender el plan de comidas por un par de días más. Pero luego el menú debe incluir más frutas y verduras.

Beneficios de la dieta del trigo sarraceno

Cualquier dieta tiene ventajas y desventajas, y la dieta de trigo sarraceno no es una excepción. Antes de empezar a perder peso, conviene estudiarlos detenidamente. Perder peso con trigo sarraceno tiene las siguientes ventajas:

1. Costo mínimo de dinero … El trigo sarraceno es uno de los cereales más baratos de la tienda y un paquete es suficiente para varias comidas.
2. Beneficios para el cuerpo. El trigo sarraceno es rico en vitaminas B, niacina, potasio, magnesio, silicio, fósforo, hierro y otras sustancias biológicamente activas. En varios países europeos, los cereales se venden incluso en farmacias como medicamento.
3. Dieta para los perezosos … Basta con cocinar al vapor un vaso de trigo sarraceno por la noche, y por la mañana el plato estará listo.
4. Limpiar el cuerpo. El trigo sarraceno contiene fibra, que limpia el cuerpo de los desechos de alimentos y las toxinas acumuladas en los intestinos. Además, el producto ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
5. Eficiencia … Si una persona se adhiere estrictamente a las reglas de la dieta, en un día podrá deshacerse de 0, 3-0, 5 kg de exceso de peso. Pero vale la pena recordar las características individuales del organismo. No todo el mundo obtiene el resultado tan notable.

Desventajas de los alimentos dietéticos sobre el trigo sarraceno

La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso durante 7 días tiene una serie de desventajas asociadas con las características del menú para todos los días. Entonces, al cambiar a una dieta dietética, se deben tener en cuenta los siguientes matices:

1. El conjunto mínimo de productos. El plato principal de la dieta es el trigo sarraceno al vapor. Representa hasta el 70% del menú diario. Para comer solo trigo sarraceno todos los días, debe tener una fuerza de voluntad tremenda y ver un objetivo claro frente a usted.
2. El sabor del cereal. En una mono dieta, el trigo sarraceno se come sin agregar sal, aceite ni salsa. Y a muchas personas no les gusta el sabor natural de los cereales. Después de 2-3 días, el producto es muy molesto y repugnante.

Los problemas enumerados anteriormente se refieren no solo a la dieta de trigo sarraceno, sino también a otros tipos de mono-dietas. Es bastante difícil comer un producto durante varios días seguidos. Para que la comida no le cause serias molestias a la psique, es necesario preparar adecuadamente el menú de la semana.

Productos que se pueden utilizar en una dieta de trigo sarraceno

Existe una lista estricta de alimentos que se pueden usar durante una dieta de trigo sarraceno para bajar de peso. Te permiten crear un menú más variado y equilibrado para cada día. Los productos aprobados incluyen los siguientes:

1. Miel natural … Se puede agregar a la papilla de trigo sarraceno, pero no más de 2 cucharaditas por día. La miel te permite mejorar el sabor del plato, además de llenar el cuerpo de vitaminas.
2. Frutas secas … No más de 4-5 piezas por día. Además, como la miel, los frutos secos saturan el cuerpo con macro y microelementos, vitaminas.
3. Cebolla ajo. Pero no frito. Las cebollas y el ajo mejoran el sabor del trigo sarraceno, protegen el cuerpo de las bacterias patógenas y normalizan la digestión.
4. Yogur natural hasta un 5% de grasa, kéfir hasta un 2,5% de grasa. Puede agregar una pequeña cantidad de bayas o frutas frescas a estos productos, pero no azúcar.
5. Filete de pollo, pavo o pescado magro … No puede comer más de 150 gramos de dichos alimentos por día. Van bien con el trigo sarraceno al vapor y previenen la deficiencia de proteínas en el cuerpo.
6. Huevos de gallina o codorniz … Solo hervido.

No puede comer todos los alimentos permitidos en un día. Se recomienda alternarlos en el menú. Por ejemplo, el lunes una persona come trigo sarraceno con pollo y kéfir, el martes, trigo sarraceno con frutos secos y huevos.

Para que la dieta de trigo sarraceno para bajar de peso durante 7 días muestre resultados impresionantes, es necesario elaborar correctamente un menú para todos los días. A continuación se muestra un plan de alimentación adecuado.

Menú de muestra por 7 días

Para que el proceso de pérdida de peso se desarrolle sin problemas, los nutricionistas recomiendan eliminar por completo los alimentos prohibidos del refrigerador y los estantes. Luego puede proceder a la elaboración de un menú dietético durante 7 días.

El primer día:

• desayuno: trigo sarraceno (140 gramos), kéfir 1,5% de grasa (120 ml);
• bocadillo: manzana verde;
• cena: pescado hervido o al vapor (130 gramos), trigo sarraceno (140 gramos), ensalada de verduras (65 gramos);
• 2 meriendas: yogur 2% de grasa (150 ml);
• cena: trigo sarraceno (140 gramos), agua con jugo de limón.

Segundo día:

• desayuno: trigo sarraceno al vapor (120 gramos), una taza de té verde sin azúcar;
• bocadillo: kéfir 1,5% de grasa (160 ml);
• cena: filete de pollo al vapor (90 gramos), trigo sarraceno al vapor (130 gramos), tomate;
• 2 meriendas: yogur 2% de grasa (150 ml);
• cena: trigo sarraceno (150 gramos), pepino.

Día tres:

• desayuno: trigo sarraceno (130 gramos), yogur 2% de grasa (180 ml);
• bocadillo: pomelo;
• cena: queso bajo en grasa (25 gramos), trigo sarraceno al vapor (150 gramos) con guiso de verduras;
• 2 meriendas: kéfir 1,5% de grasa (200 ml);
• cena: una porción de granos de trigo sarraceno (130 gramos), 2 piezas de orejones.

Día cuatro:

• desayuno: huevo de gallina hervido y trigo sarraceno al vapor (160 gramos);
• bocadillo: un puñado de bayas frescas;
• cena: requesón 3% de grasa (120 gramos), ensalada de verduras frescas (90 gramos), trigo sarraceno hervido (120 gramos);
• 2 meriendas: un vaso de kéfir 1, 5% de grasa;
• cena: una porción de trigo sarraceno al vapor con cebolla (130 gramos), un vaso de yogur descremado para beber.

Día cinco:

• desayuno: trigo sarraceno al vapor (180 gramos), té verde;
• bocadillo: brócoli al vapor (150 gramos);
• cena: filete de pollo hervido (100 gramos) y una porción de trigo sarraceno (120 gramos);
• 2 meriendas: kéfir 1,5% de grasa (150 ml);
• cena: una porción de papilla de trigo sarraceno (120 gramos), un trozo de queso tierno.

Sexto día:

• desayuno: requesón 3% de grasa (100 gramos), trigo sarraceno hervido (130 gramos), huevo de gallina;
• bocadillo: kiwi;
• cena: ensalada de verduras frescas (85 gramos), trigo sarraceno hervido (150 gramos), filete de pescado al vapor (90 gramos);
• 2 meriendas: kéfir bajo en grasa (150 ml);
• cena: un vaso de yogur para beber 2% de grasa, una porción de papilla de trigo sarraceno (120 gramos).

Séptimo día:

• desayuno: yogur natural bajo en grasa (120 gramos), trigo sarraceno hervido (160 gramos);
• bocadillo: 1 vaso de kéfir al 2,5% de grasa;
• cena: filete de pavo al vapor (80 gramos), pepino, granos de trigo sarraceno al vapor (120 gramos);
• 2 meriendas: un puñado de nueces (15 gramos);
• cena: una ración de papilla de trigo sarraceno con 1 diente de ajo (120 gramos).

Puedo usar sal

La sal no debe usarse en una dieta de trigo sarraceno, ya que este último retiene líquido en el cuerpo e interfiere con el proceso de limpieza. El sodio necesario para el cuerpo ya está presente en productos naturales: pollo, requesón, kéfir. Además, está prohibido utilizar azúcar, edulcorantes, condimentos y salsas como aditivos en una dieta de trigo sarraceno.

Los sabores estimulan el apetito y hacen que una persona ingiera más alimentos sin saberlo. Si no agrega sal y especias al trigo sarraceno, la cantidad de calorías consumidas por día disminuirá significativamente.

¿Puedo comer verduras?

Las verduras sin almidón se pueden comer con una mono dieta de trigo sarraceno. Te permiten diversificar la dieta y evitar interrupciones. Durante la salida de la dieta, la cantidad de verduras en la dieta debe aumentarse en un 30-50%.

Los productos aprobados incluyen los siguientes:

• coliflor y brócoli;
• pepinos
• Tomates;
• Espinacas;
• calabacín;
• Pimiento morrón.

La col blanca no es apta para este tipo de dieta ya que provoca hinchazón. Además, puede aumentar la sensación de hambre.

En el momento de la dieta de trigo sarraceno, deberá excluir por completo las verduras del menú, en las que hay mucho almidón. Estos incluyen papas, remolachas, maíz, guisantes.

Contraindicaciones

La dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, incluso con un menú bien elaborado para todos los días, puede dañar el organismo. Por lo tanto, antes de cambiar a una nueva dieta, debe familiarizarse con las contraindicaciones.

La dieta de trigo sarraceno está prohibida durante el embarazo y la lactancia.

Además, la dieta de trigo sarraceno está contraindicada en hipertensión, insuficiencia cardíaca y renal y agotamiento nervioso. No debe usarse después de una cirugía abdominal. Y en presencia de diabetes mellitus, la miel y los frutos secos están completamente excluidos de la dieta de trigo sarraceno.