Coberturas sencillas y sabrosas para pan de pita

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  meriendas

• Hora de cocinar:

  20 minutos

Ingredientes

• champiñones
• cebolla
• queso fundido
• ajo
• mayonesa
• aceite vegetal
• sal
• verduras

Los rollos de lavash son un aperitivo muy popular, porque es fácil de preparar, pero resulta delicioso y satisfactorio. Los rellenos para el pan de pita pueden ser muy diferentes, lo que significa que cada vez puedes descubrir nuevas recetas por ti mismo.

Rellenos de lavash para todos los días

Ofrecemos tres recetas para los rellenos de lavash más deliciosos a la vez. Todos los ingredientes son sencillos, asequibles y la preparación del snack en sí no requiere mucho esfuerzo y tiempo.

Ingredientes para el primer relleno:

• 300 g de champiñones;
• 1 cebolla
• 1-2 quesos procesados;
• 3 dientes de ajo;
• sal al gusto;
• mayonesa al gusto;
• verduras;
• aceite vegetal.

Para el segundo relleno:

• 100 g de salchicha ahumada;
• 100 g de zanahorias coreanas;
• 3-4 huevos;
• queso crema.

Para el tercer relleno:

• 100 g de jamón;
• 70 g de queso duro;
• 2 pepinos;
• 2 dientes de ajo;
• mayonesa.

Preparación:

• Para el primer relleno, cortar los champiñones en cubos pequeños y enviarlos a la sartén con aceite caliente, freír hasta que se haya evaporado todo el líquido.
• Después de eso, vierta la cebolla finamente picada a los champiñones y fría hasta que todos los ingredientes estén cocidos.

• Moler el queso fundido en un rallador grueso.
• En mayonesa, tres ajos en un rallador fino y mezclar.
• Ahora tomamos una hoja de pan de pita, la engrasamos con mayonesa y esparcimos el relleno de champiñones por toda la superficie.

Cubrir la parte superior con otra hoja de pan de pita, también engrasarlo con mayonesa, espolvorear con queso y hierbas finamente picadas por encima

Enrollamos el pan de pita con el relleno en un rollo, lo envolvemos en papel de aluminio y lo colocamos en un lugar fresco durante 1-2 horas

Con el segundo relleno:

Para el segundo relleno, corta la salchicha ahumada en cubos pequeños

Frote los huevos duros en un rallador fino

• Engrase una hoja de pan de pita con queso crema, coloque la salchicha y las zanahorias coreanas encima.
• Cubrir con una segunda hoja de pan sin levadura, nuevamente queso, chorizo y huevos cocidos.

• Enrollamos el pan de pita en un rollo, lo envolvemos en papel de aluminio y lo metemos en el refrigerador durante 1-2 horas.
• Y para un relleno más, coge el jamón y córtalo en dados.

• Frote el queso duro en un rallador fino.
• Pase el pepino fresco pelado por un rallador grueso.
• Agrega el ajo picado a la mayonesa y mezcla todo.

Cubra la primera hoja de pan de pita con mayonesa, coloque encima el jamón y el pepino

También cubrimos la segunda hoja de pan de pita con mayonesa de ajo y espolvoreamos con queso rallado

• Lo enrollamos en un rollo, envuelto en papel de aluminio, lo ponemos en el refrigerador durante 1-2 horas.
• Tan pronto como los rollos estén bien saturados, sacamos, retiramos el papel de aluminio, cortamos en porciones, colocamos en un plato y servimos.

Rellenos para pan de pita en la mesa festiva

Los rollos de lavash no solo son un simple refrigerio diario, sino también una excelente opción para hacer que la mesa festiva sea brillante, sabrosa y variada. Y para convencerse de ello, ofrecemos 6 recetas de rellenos a la vez para preparar una merienda festiva.

Ingredientes para el primer relleno:

• 200 g de filete de arenque;
• 200 ml de mayonesa;
• 150 g de zanahorias;
• 200 g de remolacha hervida;
• 3 huevos;
• 150 g de patatas;
• 100 g de cebollas;
• perejil;
• sal al gusto.

Para el segundo relleno:

• 350 g de patatas;
• 25 g de mantequilla;
• 150 g de queso fundido;
• 300 g de filete de arenque;
• hojas de cebolla y perejil.

Para el tercer relleno:

• 250 g de palitos de cangrejo;
• 2 huevos;
• perejil;
• 20 g de hojas de lechuga;
• 60 ml de mayonesa.

Para el cuarto relleno:

• 150 g de zanahorias coreanas;
• 2 huevos;
• 150 g de pepino;
• 50 ml de mayonesa.

Para el quinto relleno:

• 190 g de sardinas en aceite;
• 4 huevos;
• 200 g de queso duro;
• verduras al gusto;
• mayonesa al gusto.

Para el sexto relleno:

• 150 g de mozzarella;
• 300 g de filete de pollo;
• 1 huevo (+2 huevos);
• perejil;
• 70 g de cebollas;
• 2 dientes de ajo;
• sal y pimienta para probar;
• semillas de sésamo.

Preparación:

Comencemos con el primer bocadillo. Como en la receta con la foto, poner la primera hoja de pan de pita sobre el papel de aluminio, engrasarla con mayonesa, poner otra hoja de pan sin levadura encima y engrasarla con salsa. Extienda las remolachas hervidas ralladas en un rallador fino por toda la superficie

Engrasar el siguiente pan de pita con mayonesa y untar las zanahorias hervidas, que también pasamos por un rallador fino

Ahora cubrimos cada pan de pita posterior con mayonesa, hacemos una capa de huevos y papas

En el último pan de pita, poner los filetes de arenque cortados en trozos, espolvorear el pescado con cebollas en escabeche y hierbas

Doble suavemente todo en un rollo, envuélvalo en papel de aluminio y colóquelo en un lugar fresco. Un aperitivo de pan de pita tan sencillo y sabroso será un buen sustituto de la conocida ensalada, pues para el relleno tomamos esos ingredientes que se usan en la receta de arenque debajo de un abrigo de piel

Pasando a la siguiente receta con una foto del aperitivo:

Para empezar, engrase una hoja de pan de pita con queso crema y espolvoree con cebolla picada y perejil encima

• Coloque la siguiente hoja de pan sin levadura y distribuya las patatas, machacadas con mantequilla, en una capa uniforme por encima.
• Coloque trozos de arenque encima de las papas y enrolle todo en un rollo. Envuelva en papel film y póngalo en el frigorífico durante 1, 5 horas.

Con el tercer relleno:

Muele los palitos de cangrejo y los huevos duros con un rallador mediano

• Pica finamente el perejil.
• También cortamos las hojas de ensalada en trozos pequeños.

Engrase una hoja de pan de pita con mayonesa, coloque los mariscos, los huevos encima, espolvoree todo con hierbas y enrolle en un rollo, que también colocamos en un lugar fresco

Pasando al cuarto relleno:

Corta un pepino fresco en aros finos

• Muele los huevos duros en un rallador grueso.
• Agregue los huevos, las zanahorias coreanas y la mayonesa a un tazón de pepino, mezcle todo.

Envuelva el relleno resultante en un rollo

Otra receta con una foto de un bocadillo delicioso y satisfactorio:

Engrase una hoja de pan de pita con mayonesa, extienda la sardina encima, píquela con un tenedor, espolvoree con hierbas, enróllela y déjela a un lado por ahora

También engrasamos la siguiente hoja con mayonesa, encima: huevos rallados hervidos y hierbas. Ponemos un rollo con pescado en el borde de la capa y ahora doblamos todo junto

Espolvoree la tercera hoja de lavash untada con mayonesa con queso rallado y hierbas. Ponemos un rollo con pescado y huevos en el borde, también doblamos todo junto. Envolvemos el rollo en film y lo metemos en el frigorífico un rato

Sexto relleno:

• Para el último relleno, corte los filetes de ave en trozos pequeños, agregue la cebolla finamente picada e introduzca un huevo.
• Rallar la mozzarella en un rallador grueso, picar finamente las hierbas y picar el ajo.

• Salpimentar todos los ingredientes y mezclar bien entre sí.
• Corta una hoja de pan de pita en rectángulos, como en la receta con foto, engrasa con huevos batidos y envuelve el relleno en cada uno.

Pon los rollitos en una bandeja para horno con pergamino, engrasa con un huevo encima, espolvorea con semillas de sésamo y mete al horno por 30 minutos, temperatura 180 ° C

Estos rellenos de sabor tan diferente se pueden preparar para pan de pita. Si lo desea, puede cambiar la composición de los ingredientes en función de sus preferencias gustativas.

Rellenos dietéticos para pan de pita

Para quienes cuidan su salud, también hay recetas de bocadillos sencillos y deliciosos. Ofrecemos 3 rellenos para pan de pita, que no dañarán la figura.

Ingredientes para el primer relleno:

• 300 g de queso Adyghe;
• un montón de verduras;
• 1 filete de pollo (hervido);
• ½ cebollas para ensalada;
• 2 tomates.

Para el segundo relleno:

• 3-4 huevos duros;
• 100 g de queso mozzarella;
• 1 cucharada. l. crema agria (yogur);
• sal al gusto;
• ajo y hierbas al gusto.

Para el tercer relleno:

• 200 g de queso fundido;
• 1 pepino
• 2 huevos;
• ½ zanahorias;
• ½ pimiento dulce;
• 6 palitos de cangrejo;
• 100 g de queso duro.

Preparación:

1. Para el primer relleno, frote el queso Adyghe en un rallador grueso.
2. Corta los tomates en cubos pequeños.
3. Pica finamente las verduras.
4. Pica la cebolla en cubos pequeños.
5. Corta la pechuga hervida en cubos pequeños.
6. Enviamos todos los ingredientes a un bol común, agregamos sal al gusto y mezclamos.
7. Corta el lavash en tres partes, envuelve el relleno en cada una. Freír los sobres resultantes hasta que estén dorados en una sartén seca.

Para el segundo relleno:

1. Frotamos los huevos duros a través de un rallador y, para reducir aún más el contenido calórico del refrigerio, no puede usar todas las yemas.
2. Vierta verduras picadas a los huevos, ponga crema agria baja en grasa o yogur. Mezclamos todo, para darle un toque picante, si lo desea, puede agregar ajo.
3. Corta una hoja de pan de pita en partes iguales, envuelve el relleno y fríe los panecillos en una sartén seca.

Para el último relleno:

1. Freír un panqueque de huevos y cortarlo en tiras.
2. Muela los pimientos dulces, las zanahorias, los palitos de cangrejo y el pepino en tiras finas.
3. Rallar queso duro.
4. Engrase una hoja de pan de pita con queso derretido y coloque el relleno en la siguiente secuencia: pepino, tortilla, zanahorias, pimientos morrones, palitos de cangrejo y queso.
5. Envolvemos todo en un rollo.

Estos rellenos dietéticos se pueden preparar rápida y fácilmente de acuerdo con las recetas de una foto y, lo que es más importante, sin dañar la salud y la forma.

Rellenos dulces para pan de pita

Los rellenos para pan de pita pueden ser no solo satisfactorios, sino también dulces. Ofrecemos recetas sencillas que te permitirán preparar rápidamente deliciosos postres para toda la familia.

Ingredientes para el primer relleno:

• 3 manzanas;
• 150 g de maní;
• 20 g de mantequilla;
• 1 cucharada. l. Sáhara;
• 1 cucharadita canela;
• 2 huevos;
• 1 cucharada. l. jugo de limon.

Para el segundo relleno:

• 300 g de frambuesas;
• 400 g de requesón (9%);
• 2 huevos;
• 2 cucharadas. l. cCrea agria;
• 100 g de azúcar;
• azúcar en polvo.

Preparación:

1. Con una licuadora, muele los cacahuetes fritos en una sartén seca.
2. Frote las manzanas peladas en un rallador grueso, vierta jugo de cítricos en ellas, mezcle.
3. Vierta el azúcar, la canela en una sartén con mantequilla derretida, ponga las manzanas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Corta el lavash en rectángulos, envuelve el relleno en ellos.
5. Sumerja cada sobre en un huevo batido, luego empanizado con maní y fríalo hasta que esté dorado.
6. Para el segundo relleno:
7. Enviamos requesón, azúcar, huevos y crema agria a una licuadora, batimos todo hasta que quede suave.
8. Engrase una hoja de pan de pita con masa de cuajada, coloque las frambuesas encima, envuélvalas en un rollo y transfiéralas a una bandeja para hornear con pergamino.
9. Horneamos los panecillos durante 30-35 minutos, espolvoreamos con azúcar en polvo al servir.
10. Los rellenos dulces se pueden hacer con cualquier fruta, bayas e incluso calabaza, y el rollo vienés con relleno de amapola resulta especialmente sabroso.

Lavash es un producto simple pero versátil que se puede combinar con muchos ingredientes. Y aquí no necesita estrujarse la cabeza sobre qué aperitivo cocinar con él, solo debe elegir la receta que desee. Todas las opciones que se ofrecen para los rellenos son deliciosas y no requieren mucha habilidad culinaria.