Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Ensalada de calamares, gambas y salsa de perejil y ajo
- Ensalada sin mayonesa para el Año Nuevo
- Ensalada Otpad
- Ensalada de calamar sin mayonesa
- Ensalada de camarones, maíz y huevo
- Ensalada César con pavo
- Ensalada ligera festiva con salmón y aguacate sin mayonesa
Video: Deliciosas ensaladas sin mayonesa para el Año Nuevo 2020
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-12 17:40
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Categoría:
ensaladas
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Hora de cocinar:
1 hora
Ingredientes
- mariscos
- Hojas de lechuga
- Olivos
- cereza
- verduras
- ajo
- salsa de soja
- azúcar
- aceite vegetal
- salsa de limon
Las ensaladas saludables sin mayonesa para el Año Nuevo 2020 son una gran oportunidad para mostrar imaginación y creatividad. Las recetas con fotos de estas delicias son simples y sabrosas, lo que significa que a las mujeres encantadoras definitivamente les gustará.
Ensalada de calamares, gambas y salsa de perejil y ajo
Esta deliciosa ensalada sin mayonesa dará todo el maravilloso estado de ánimo en la víspera de Año Nuevo 2020. La delicia tiene un sabor divino. La receta con una foto es bastante fácil, lo que significa que incluso un chef novato puede hacer frente a la creación de una cena festiva sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- calamar - 200 g;
- camarones pelados - 150 g;
- hojas de lechuga - 80-100 g;
- aceitunas - 16 piezas;
- tomates cherry - 8-10 piezas
Para la salsa:
- perejil fresco - 1 manojo;
- ajo - 2 dientes;
- aceite vegetal - 5 cucharadas soperas;
- salsa de soja - 4 cucharadas;
- azúcar - 1 cucharadita;
- jugo de limón - 1 cucharada
Cocción paso a paso:
- Vamos directo a la salsa, pelamos el ajo y lo frotamos.
- Pica el perejil.
- Mezclar con el azúcar y triturar hasta obtener una papilla.
- Pasamos la mezcla resultante a un bol, ponemos el ajo aquí, vertemos el aceite vegetal con jugo de limón y salsa de soja, revolvemos bien.
- Hervir los calamares con las gambas. El primer marisco es de 1 minuto y el segundo de 3 minutos. Picamos los calamares en forma de aros, y cortamos los camarones por la mitad a lo largo.
Enjuague los tomates, divídalos en dos mitades o cuatro partes
Sacamos un plato plano, ponemos un tazón pequeño en el medio, colocamos hojas de lechuga alrededor
- Ponemos encima delicias del mar.
- Y ahora los tomates.
- Olivos.
- Revuelva nuevamente la salsa, vierta sobre la ensalada y sirva inmediatamente a la mesa.
Ensalada sin mayonesa para el Año Nuevo
Las ensaladas sin mayonesa son completamente diferentes y cada una de ellas es original y deliciosa. E incluso para el Año Nuevo 2020, puede cocinar platos tan maravillosos, y para que tenga éxito, consulte nuestras recetas paso a paso con fotos publicadas en este artículo.
Crea y experimenta, trata a los miembros del hogar y a los invitados con platos sencillos y sabrosos.
Ingredientes:
- Queso de tofu con remolacha - 200 g;
- - crema agria - 50 g;
- huevos - 3 piezas.;
- pepinos en escabeche - 2 piezas.;
- zanahorias - 1 pieza;
- patatas - 2 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- verdes - a tu gusto;
- especias - a tu gusto;
- guisantes verdes - 200 g.
Cocción paso a paso:
- Enviamos el queso a remojar en jugo de remolacha, debe estar coloreado. Y luego cortar en cubos pequeños.
- Hervir los huevos con patatas.
- Revuelva el tofu con las cebollas picadas y los pepinos.
- Agrega los huevos picados y las papas.
- Agregue los guisantes, de los cuales escurrimos el jugo y las verduras picadas de antemano.
- Mezclamos crema agria con tus especias favoritas, vertemos sobre la ensalada e invitamos a todos a la mesa.
Ensalada Otpad
Si prepara esta ensalada en particular sin mayonesa para el Año Nuevo 2020, en el futuro, para cada día festivo, siempre ocupará un lugar destacado en la mesa. Así que asegúrate de tomar nota de esta receta con una foto e intenta preparar una delicia sencilla y sabrosa.
Ingredientes:
- filete de arenque ligeramente salado - 200 g;
- huevos de gallina hervidos - 2-3 piezas.;
- cebolla roja - 1 pc.;
- hojas de lechuga - 1 manojo;
- aceite de oliva - 3 cucharadas;
- vinagre - 1 cucharada;
- mostaza - 1 cucharadita;
- sal a tu gusto.
Preparación:
Entonces, en primer lugar, arrancamos las hojas de lechuga con las manos
Corte los huevos hervidos, enfriados y pelados en cuatro partes o rebanadas
Picar el filete de arenque en trozos medianos
Retire la cáscara de la cebolla, pique en mitades
Para aderezar, mezcle aceite vegetal con vinagre y mostaza
Conectamos todos los componentes preparados
Rellena con la salsa y disfruta
Ensalada de calamar sin mayonesa
Por supuesto, todas las anfitrionas deberían poder cocinar ensaladas sin mayonesa, porque no todos prefieren comer alimentos grasos y pesados, incluso en vacaciones. Por eso, para el Año Nuevo 2020, hemos seleccionado las mejores recetas con fotos de platos sencillos y deliciosos.
Ingredientes:
- calamar enlatado - 1 lata;
- patatas - 3 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- huevos - 4 piezas.;
- aceite de girasol;
- una mezcla de pimientos, a tu gusto;
- sal a tu gusto.
Cocinar con una foto:
- Enviamos papas sin pelar a hervir en agua con sal.
- Cocine los huevos.
- Cogemos la cebolla, retiramos el sobrante de la parte superior, intentamos picarla finamente y comenzamos a sofreír en una sartén en aceite de girasol con una mezcla de pimientos frescos molidos y sal.
- Pon los calamares picados en un bol.
- Pelamos las patatas, las cortamos en cubos.
- También picamos huevos.
Enviamos estos componentes al resto de ingredientes
Vierta aquí las cebollas fritas con mantequilla
Mezclamos todo a fondo, sal, arreglamos en porciones, decoramos con un huevo, tomates y pimiento, servimos el plato a la mesa
Ensalada de camarones, maíz y huevo
¿Quieres mimar a tu familia e invitados con una deliciosa ensalada sin mayonesa para el Año Nuevo 2020? Luego preste atención a la siguiente receta con una foto. Este plato es simple y sabroso, tiene un ligero acidez y picante.
Ingredientes:
- camarones - 200 g;
- huevos - 3 piezas.;
- maíz dulce enlatado - 300 g;
- harina de trigo - 2 cucharadas;
- mostaza - 1 cucharada;
- aceite de mostaza - 50 ml;
- hojas de lechuga - 4 piezas.;
- hojas de eneldo - 1 manojo;
- sal - 1 pizca;
- pimienta negra molida - 1 pizca;
- aceite vegetal para freír - 3 cucharadas
Preparación:
- En primer lugar, enviamos los camarones a hervir en agua con sal y jugo de limón para que el marisco se vuelva amargo.
- Cocine los camarones por 2 minutos, no más.
- Sacamos con una espumadera, enfriar y limpiar.
- Corta la cabeza y el caparazón.
- Espolvorea la carne de los camarones con harina.
- Comenzamos a freír durante medio minuto por todos lados en una sartén con aceite de girasol.
- Poner las delicias en una toalla de papel.
Pica el eneldo en un bol
- También procesamos huevos.
- Abrimos un frasco de maíz, escurrimos el jugo y lo transferimos con el componente anterior a un recipiente con eneldo.
Revuelva bien
- Ahora vayamos a la salsa.
- Vierta el aceite de mostaza, el jugo de limón en un recipiente limpio, agregue la mostaza y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la ensalada sobre la salsa, mezcle, remoje durante 10 minutos
Sacamos un plato plano, ponemos las hojas de lechuga
Pon la mezcla resultante encima en forma de tobogán, decora con gambas doradas y sirve la golosina a la mesa.
Ensalada César con pavo
Esta ensalada sin mayonesa se volverá indispensable en la mesa navideña, así que asegúrese de prepararla para el Año Nuevo 2020.
Ingredientes:
- pechuga de pavo - 400-500 g;
- lechuga romana - 2 cabezas de repollo;
- pan blanco de ayer - 3 rebanadas;
- ajo - 1 diente;
- yema - 1 pc.;
- queso parmesano finamente rallado - 50 g;
- filete de anchoa - 5 piezas.;
- vinagre de vino blanco - 1 cucharada;
- aceite de oliva - a tu gusto;
- sal, pimienta negra recién molida, a tu gusto.
Preparación:
- Comencemos de inmediato con la elaboración de galletas. Cortar la corteza del pan, picar la miga en cubos y enviarlos a freír en una sartén caliente con mantequilla hasta que se doren.
- Ahora vayamos a la gasolinera. Pelar los ajos, picar, mezclar con 1 filete de anchoa, sal, pimienta, triturar hasta obtener una pasta.
- Agrega el vinagre con la yema, vuelve a mezclar. Vierta el aceite de oliva, bata con un batidor hasta que espese. Vierta el parmesano y termine con la salsa.
- Coge el filete de pavo, córtalo en rodajas, sal, pimienta, engrasa con aceite de oliva. Calentamos la parrilla o parrilla, engrasamos con aceite, ponemos la carne, freímos sobre brasas cuidadosamente quemadas, a menudo tratamos de darle la vuelta, aproximadamente cada 12 minutos.
- Luego tomamos las hojas de lechuga, las enjuagamos, dejamos las pequeñas intactas y rompemos las grandes en trozos.
- Los colocamos en un plato plano, los vertemos sobre el aderezo, mezclamos y ponemos en platos.
- Espolvorear con picatostes por encima, poner el pavo, sazonar con pimienta y disfrutar.
¡Interesante! Cómo cocinar ensalada César para el Año Nuevo 2020
Ensalada ligera festiva con salmón y aguacate sin mayonesa
Si estás buscando una nueva receta para las vacaciones de Año Nuevo, te aconsejamos que prepares este aperitivo en particular. Créame, los invitados y los hogares estarán encantados con este plato.
Ingredientes:
- pescado rojo salado (salmón) - 200 g;
- aguacate - 1 pieza;
- pimiento - 2 piezas.;
- pepino fresco - 2 piezas.;
- cebolla roja - 1 pieza;
- mezcla de ensalada (rúcula y lechuga iceberg) - 200 g;
- semillas de sésamo - 10 g.
Para repostar:
- miel - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 2 cucharadas;
- Mostaza de Dijon - 1 cucharada;
- salsa de soja - 4 cucharadas
Para encurtir cebollas:
- vinagre de sidra de manzana - 0.5 cucharaditas;
- azúcar - 1 pizca;
- sal - 1 pizca.
Preparación:
Retirar la cáscara de la cebolla, picarla en mitades finas, mezclar con vinagre de manzana, azúcar y sal. Encurtir la cebolla
Pica los pepinos en tiras finas
- De la misma forma picamos el pimiento morrón.
- Pelar el aguacate, convertirlo en rodajas.
- Picar la rúcula en trozos grandes, rasgar la ensalada iceberg con las manos.
- Corta el salmón en rodajas.
Freír las semillas de sésamo en una sartén, revolver de vez en cuando
- Ahora vayamos a la gasolinera. Mezcle aceite vegetal con miel, mostaza y salsa de soja.
- Sacamos un bol, mezclamos hojas de lechuga con pepino, pimiento morrón y cebollas en escabeche. Agrega la tercera parte del aderezo.
- Ponga un poco de la mezcla resultante en un plato plano, ponga el pescado y el aguacate encima, luego nuevamente lechuga con verduras, salmón y aguacate.
- Vierta la salsa sobre el aperitivo, espolvoree con semillas de sésamo y sirva inmediatamente.
Cada representante del sexo justo puede crear ensaladas maravillosas sin mayonesa para el Año Nuevo 2020 mirando las recetas con fotos publicadas en esta sección. Crea obras maestras sencillas y deliciosas para que la mesa festiva esté repleta de todo tipo de golosinas.
¡Feliz Año Nuevo!
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