Cómo cocinar deliciosos nuggens de pollo

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  meriendas

• Hora de cocinar:

  30 minutos

Ingredientes

• Filete de pollo
• harina
• migas de pan
• huevos
• ajo
• aceite vegetal
• especias

En casa, puedes cocinar nuggets de pollo muy sabrosos, como los de un restaurante, usando una de las recetas sencillas con fotos paso a paso.

Batir pepitas

La receta con fotos paso a paso le permite cocinar nuggets de pollo en casa muy rápidamente.

Ingredientes:

• filete de pollo - 500 g;
• harina de trigo - 150 g;
• migas de pan - 150 g;
• huevos - 2 piezas.;
• ajo seco - 1 cucharadita;
• aceite vegetal - 500 ml;
• sal pimienta.

Preparación:

Corta el filete de pollo lavado en trozos arbitrarios del tamaño deseado. Lo importante aquí es que es necesario cortar las fibras

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• Después de cortar el filete de pollo, lo dejamos listo en la superficie de trabajo.
• Junto a ella colocamos tres cuencos: con harina, con pan rallado y con huevos batidos.

• Vierta el aceite en una sartén con lados altos, caliéntelo bien.
• Ponga las pepitas preparadas en aceite caliente, sumergiéndolas alternativamente en harina, huevos y pan rallado.

• Controlamos la temperatura del aceite, no debe estar demasiado caliente, pero no ligeramente caliente. En el primer caso, obtendremos pepitas quemadas y crudas, en el segundo, demasiado grasosas.
• Coloque las pepitas terminadas en servilletas de papel para eliminar el exceso de grasa.

Se sirven deliciosos nuggets de pollo aromáticos en la mesa.

Nuggets de pollo sin mantequilla

Incluso si estás a dieta, puedes disfrutar de nuggets de pollo preparados de acuerdo con una receta sencilla en casa.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 2 piezas.;
• huevos - 2 piezas.;
• harina;
• migas de pan;
• cúrcuma;
• sal pimienta.

Preparación:

Corta las pechugas de pollo lavadas y secas en tiras largas a lo largo de las fibras

Ponemos el filete de pollo en un recipiente adecuado, sal, pimienta, agregamos las especias y la cúrcuma. Le damos a la carne un tiempo (15-20 minutos) para que se remoje y comience a cocinar

Ponga harina, pan rallado y huevos batidos en recipientes preparados

• Ponemos una bandeja para hornear con papel de hornear, le ponemos nuggets de pollo, mojando primero en harina, luego en huevos y pan rallado.
• Si lo desea, puede agregar ajo seco y semillas de sésamo al pan rallado, luego las pepitas resultarán especialmente fragantes y deliciosas.

Horneamos nuggets de pollo en el horno, precalentados a 200-220 grados, durante 10-15 minutos

• Retire la bandeja para hornear y gire las pepitas hacia el otro lado, hornee por otros 10 minutos.
• Las pepitas calientes listas para usar son una verdadera "varita mágica" culinaria para cualquier ocasión.

Nuggets de pollo empanizados con queso

Puedes cocinar deliciosos y bonitos nuggets de pollo en casa según una receta muy interesante con queso.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 2 piezas.;
• huevos - 2 piezas.;
• queso - 150 g;
• harina - 150 g;
• mayonesa - 1 cucharada. l;
• sal, pimienta, especias;
• ajo seco.

Preparación:

• Lavamos y secamos las pechugas de pollo, cortadas en tiras del tamaño deseado a través de las fibras del filete de pollo.
• Doble el filete preparado en una forma adecuada, agregue mayonesa, sal, pimienta, especias, revuelva y deje marinar.

• Frote el queso en un rallador fino en un recipiente plano conveniente.
• Vierta harina en la bolsa, coloque los trozos de filete, agite varias veces para un empanado uniforme.
• Cada pieza debe sumergirse en huevos previamente batidos y queso rallado. Inmediatamente ponga trozos de nuggets de pollo en el empanizado de queso en mantequilla caliente, vierta en cantidad suficiente para que los nuggets floten libremente en ella.

Freír los nuggets de pollo por ambos lados, esparcidos sobre una toalla de papel

Servimos el plato caliente terminado en la mesa con cualquier guarnición

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Nuggets de pollo con queso

Los nuggets de pollo preparados en casa según una sencilla receta con relleno de queso en su interior son muy sabrosos.

Ingredientes:

• pollo picado - 500 g;
• queso mozzarella - 150 g;
• huevos - 2 piezas.;
• migas de pan - 100 g;
• harina - 60 g;
• aceite vegetal para grasas profundas;
• sal pimienta.

Especias:

• ajo seco - 1 cucharadita;
• orégano - 1 cucharadita;
• pimentón - 1 cucharadita.

Preparación:

Agregue sal y pimienta al pollo picado, mezcle todo bien

Vierta el pan rallado en un recipiente adecuado, mézclelos con todas las especias enumeradas en la receta

• Batir los huevos ligeramente y verter en un recipiente conveniente.
• Corta la mozzarella en cubos pequeños.

• Recolectamos una pequeña cantidad de pollo picado en la palma, formamos una depresión, insertamos un trozo de queso. Nos aseguramos de que el queso esté completamente cubierto con filete de pollo.
• Coloque los nuggets de pollo terminados con relleno de queso en un plato.
• Sumerja las pepitas cocidas en harina, luego en un huevo y pan rallado con especias.

Ponga los nuggets de pollo preparados en aceite caliente, fríalos por todos lados hasta que estén tiernos

Coloque las pepitas en un plato con una toalla de papel, luego transfiéralas a un plato para servir

Nuggets de pollo en copos de maíz

Se pueden hacer deliciosos nuggets de pollo en casa usando una receta muy simple con copos de maíz.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 2 piezas.;
• hojuelas de maíz - 200 g;
• aceite vegetal para grasas profundas;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

Corta la pechuga de pollo lavada y seca en trozos medianos a través de las fibras. Salar el filete de pollo, pimienta, dejar macerar

• Coloque los copos de maíz en una bolsa espaciosa con candado, muela con un rodillo o un martillo para las chuletas, pero no demasiado finamente.
• Ponga los trozos de filete de pollo sobre los huevos batidos, luego póngalos en una bolsa. Agite la bolsa varias veces hasta que el maíz empanizado se distribuya uniformemente.

Ponemos los nuggets de pollo en grasa profunda caliente en pequeños lotes, freímos hasta que estén tiernos.

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Nuggets de pollo empanizados con chips aromáticos

Puedes cocinar deliciosos nuggets de pollo en casa según la receta original empanizados con patatas fritas picadas.

Ingredientes:

• pechuga de pollo;
• sal pimienta;
• patatas fritas;
• almidón;
• huevos;
• aceite vegetal.

Preparación:

1. Prepare la pechuga como de costumbre para las pepitas, corte las fibras en trozos largos o cuadrados de tamaño mediano o grande.
2. Cuando termine de cortar, coloque la pechuga preparada en un recipiente adecuado, sal, pimienta (agregue ajo seco, cúrcuma y otras especias si lo desea).
3. Mientras se marina el filete de pollo, prepare las patatas fritas y caliente el aceite vegetal en un recipiente preparado.
4. Colocamos las patatas fritas en una bolsa espaciosa, atamos o cerramos con un candado (si hay uno en la bolsa).
5. Moler las patatas fritas con un rodillo, ponerlas en un recipiente preparado.
6. Enrolle los trozos de filete de pollo en almidón, luego en huevos ligeramente batidos, colóquelos en un plato.
7. Una vez preparados todos los trozos de filete de pollo, sofreír por ambos lados en un poco de aceite de tres a cuatro minutos por cada lado.

Nuggets de pollo al horno en pan rallado

Puede cocinar nuggets de pollo en casa, usando la receta original con un componente más útil.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 2 piezas.;
• mantequilla - 100 g;
• una barra de pan de ayer - ½ piezas;
• harina o almidón - 3 cucharadas. l;
• cúrcuma;
• leche - 1 cucharadita;
• huevos - 2 piezas

Preparación:

• Corta la pechuga de pollo seca lavada en platos a través de las fibras, luego corta cada una a lo largo, obtenemos tiras. Coloque la carne de pollo preparada en un recipiente adecuado, agregue sal y pimienta, agregue sus especias favoritas.
• Es mejor marinar el filete de pollo por la noche y cocinar al día siguiente, para que se adobe mejor.

Frotamos un pan casi rancio (no del todo) en un rallador grueso, lo mezclamos con mantequilla derretida y cúrcuma, lo dejamos listo

• Batir los huevos ligeramente hasta que estén suaves, agregando una cucharada de leche.
• Enrolle los nuggets de pollo adobados en harina, huevo y pan rallado.

Extendemos las pepitas en una bandeja para hornear con papel de horno, las enviamos al horno, precalentadas a 200-210 grados durante 10 minutos

Dale la vuelta a las pepitas al otro lado retirando la bandeja para hornear del horno. Nuevamente enviamos nuggets de pollo para hornear al mismo tiempo

Nuggets de pollo empanizados con nueces

Los nuggets de pollo son increíblemente sabrosos, se cocinan en casa de acuerdo con una receta simple de empanizado de nueces.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 2 piezas.;
• cacahuetes - 200 g;
• huevos - 2 piezas.;
• harina;
• sal pimienta.

Preparación:

1. Corta la pechuga de pollo en platos o rebanadas de la forma y tamaño deseados. Sal y pimienta para probar.
2. Si nuestros cacahuetes no están fritos, viértelos en una fuente para horno y fríelos en el horno a 150 grados (también puedes simplemente freír los frutos secos en una sartén).
3. Limpiamos las nueces fritas, las trituramos en migas en una licuadora, elegimos el grado de molienda nosotros mismos.
4. Vierta la harina en un recipiente adecuado, revuelva los huevos en otro recipiente.
5. Untamos las pepitas, deshuesadas en harina, huevos y empanizado de frutos secos, en aceite vegetal calentado.
6. Freír los nuggets de pollo durante dos o tres minutos por cada lado, poner en un plato con servilletas de papel.

Nuggets de pollo empanizados sin huevo

Puede cocinar nuggets de pollo en casa rápida y fácilmente usando una receta simple con fotos paso a paso.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 1 kg;
• almidón - 2 cucharaditas;
• jugo de limón - 3-4 cucharadas. l;
• sal, pimienta, especias;
• pimentón - 1 cucharadita;
• refresco - 1 cucharadita;
• harina - 3 cucharadas. l;
• aceite vegetal para freír.

Preparación:

1. Corte el filete de pollo preparado en trozos de la forma y el tamaño deseados, colóquelo en un recipiente espacioso adecuado.
2. Salpimente el filete de pollo, agregue especias y condimentos (ajo seco y condimento para pollo), así como pimentón.
3. Agregue soda, jugo de limón y almidón a un recipiente con filete de pollo, mezcle todo bien, deje por 15-30 minutos a temperatura ambiente.
4. Calentamos el aceite vegetal, panificamos las pepitas marinadas en harina y las freímos por ambos lados durante 2-3 minutos.
5. Primero, coloque los nuggets de pollo en una toalla de papel, luego en un plato con hojas de lechuga.
6. Sirve un delicioso y apetitoso platillo sencillo con tu salsa favorita y rodajas de vegetales.

Nuggets de pollo marinados con agua mineral

Según una sencilla receta original en casa, puedes cocinar nuggets de pollo con carne muy tierna y sabrosa en su interior.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 1 pc.;
• harina - 5 cucharadas. l;
• agua mineral - 200 ml;
• sal, mezcla de pimienta;
• pimenton;
• ajo seco
• polvo de hornear para masa - 1 sobre;
• migas de pan.

Preparación:

1. Corta la pechuga de pollo en tiras de cualquier longitud, 1X1 cm de ancho.
2. Preparamos la masa mezclando todos los ingredientes enumerados, agregando agua mineral.
3. Habiendo mezclado todo bien (si es necesario, puede agregar harina), coloque el filete de pollo preparado en la masa - adobo. Mezclar todo de nuevo, dejar macerar 30 minutos a temperatura ambiente.
4. Enrolle los trozos de filete de pollo rebozado en pan rallado, fría en aceite vegetal caliente hasta que estén tiernos.

Los nuggets de pollo bien pueden atribuirse a platos espectaculares y sabrosos que salvan vidas: se pueden preparar rápidamente tanto para una mesa festiva como para reuniones familiares o amistosas acogedoras.