Cocinar gachas de calabaza con arroz

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  Gachas de avena

• Hora de cocinar:

  1 hora

Ingredientes

• calabaza
• sal
• agua
• azúcar
• arroz

Para algunas enfermedades, como las alergias, se requieren alimentos dietéticos. Puede agregar calabaza a la dieta; las gachas se hacen con la adición de arroz y leche. Esta receta no solo es rápida sino también deliciosa.

Gachas de avena con calabaza, leche y arroz

Se recomienda elegir arroz redondo ya que es más jugoso. Es recomendable servir el plato cuando aún esté caliente.

Ingredientes:

• sal al gusto;
• 200 g de calabaza;
• 50 ml de agua;
• 150 ml de leche;
• 1 taza de azucar
• 50 - 100 g de arroz.

Preparación:

La receta para una papilla con leche es simple, para su preparación necesitará sal y mantequilla al gusto, así como azúcar: 1 cucharada. cuchara

Es necesario lavar y pelar la calabaza, y luego colocarla en una cacerola grande, la calabaza debe tener unos 200 g. Luego verter 50 ml de agua en la cacerola y llevar todo a ebullición. Debe cocinar durante unos 10 minutos, mientras cubre la sartén con una tapa

Luego agregue 150 ml de leche de alta calidad, sal y azúcar, también puede agregar especias si lo desea. La papilla debe llevarse a ebullición

Cubra la cacerola con una tapa y cocine el plato a fuego lento por hasta 30 minutos para que el arroz esté cocido. Luego, la papilla se puede revolver o triturar si se desea

El arroz prelavado debe colocarse en una cacerola, pero es importante que el cereal se distribuya por toda la superficie de la papilla. Después de eso, no es necesario que revuelva la papilla, esto es muy importante, por lo que el arroz restante en la superficie no podrá quemarse.

Al servir el plato, puede agregarle mantequilla o miel, nueces, frutas secas.

Gachas de calabaza sobre agua y arroz

Las gachas de calabaza no solo son sabrosas, sino también saludables, hay muchas recetas rápidas, una de las cuales es cocinar gachas con arroz en agua.

Preparación:

La calabaza se lava previamente, se pela y se quitan las semillas y se corta en trozos pequeños

Agrega aceite de oliva en una cacerola y caliéntalo con la adición de un diente de ajo, que debe freírse un poco en aceite hirviendo. Duración no más de 15 segundos

Después de eso, coloca la calabaza en rodajas en una cacerola y sofríe un poco. Se vierte agua previamente hervida en una cacerola, se agrega sal y se hierve para que la calabaza se ablande

• Después de eso, la sartén se retira del fuego y se saca un diente de ajo de la papilla.
• Luego se tritura la calabaza hervida, y luego se vierte el arroz y se hierve. Para evitar que la papilla sea demasiado espesa, puede agregar agua y también debe asegurarse de que el arroz no se queme.

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Después de 15 minutos. Apaga el fuego y deja reposar la papilla un rato en la estufa, para que sepa mejor

Receta de papilla de calabaza con leche y arroz en una olla de cocción lenta

Cocinar gachas de calabaza en una olla de cocción lenta es muy conveniente, sabroso y lo suficientemente rápido. Se puede cocinar con arroz y leche.

Ingredientes:

• 350 g de calabaza;
• 30 g de mantequilla;
• 200 g de arroz;
• una pizca de vainillina;
• sal y azúcar al gusto;
• 100 ml de agua;
• 300 ml de leche.

Preparación:

Para las gachas con leche, debe tomar 350 g de calabaza pelada, cortarla en rodajas pequeñas

Luego coloque las piezas en un multivariado y agregue allí 30 g de mantequilla. Después de eso, cierre la multicocina y déjela actuar durante 20 minutos. hornea la calabaza

Pasado este tiempo, la verdura tendrá tiempo de ablandarse, por lo que podrás amasarla con un tenedor para obtener puré de patatas

Luego agregue 200 g de arroz redondo y luego vierta 100 ml de agua y 300 ml de leche

Después de eso, agregue sal, azúcar al gusto y una pizca de vainillina. Todos los ingredientes deben mezclarse

Luego coloque la multicocina en el modo de "enfriamiento", cuya duración es de 40 a 45 minutos

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Pasado este tiempo, la papilla estará lista, se puede servir caliente o ya enfriada con la adición de mermelada, miel, cacao

Para que dicha papilla no se queme, primero debe engrasar el recipiente interior del multicooker con aceite.

Gachas de calabaza en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, también puede cocinar gachas de calabaza con arroz, pero con la adición de verduras. De acuerdo con esta receta, puede cocinar papilla en agua de forma rápida y sabrosa. Este plato se puede servir no solo como papilla, sino también como guarnición para platos de carne.

Ingredientes:

• 200 g de calabaza;
• 300 g de arroz;
• 0,7 litros de agua;
• verduras;
• 1 pimiento y zanahoria.

Preparación:

1. Para hacer esto, debe tomar 200 g de calabaza rallada y 300 g de arroz prelavado.
2. Luego colóquelo en un recipiente multicocina.
3. También necesitará un pimiento y una zanahoria.
4. Después de eso, vierta agua tibia o caliente: 0,7 litros.
5. Se agrega sal, pimienta al gusto, aceite vegetal y se pone en modo guisado.
6. Al servir, puede espolvorear con cualquier hierba.

La papilla resultará aún más sabrosa y aromática si el agua se reemplaza por caldo. Si se trata de una guarnición, agregue una guarnición de pollo a la carne, y si es para pescado, use caldo de pescado.

Gachas de calabaza en leche con arroz al horno

Otra receta deliciosa y rápida de papilla de calabaza en leche con la adición de arroz. Hay muchas recetas similares para cocinar gachas en el horno.

Ingredientes:

• 600 g de calabaza;
• 100 g de arroz;
• 1 litro de leche;
• sal y azúcar al gusto.

Preparación:

1. Para un plato tan saludable, necesitará 600 g de calabaza pelada y cortada en cubos pequeños.
2. Luego colóquelo en un recipiente para hornear o en una olla especial.
3. Después de eso, se coloca arroz lavado - 100 g.
4. Vierta los cereales por toda la superficie del recipiente para hornear y agregue sal y azúcar al gusto.
5. Es necesario verter todos los ingredientes en 1 litro de leche y cubrir con cuidado con papel de aluminio.
6. El horno debe precalentarse primero a 180 grados y el recipiente con el plato debe hornearse durante 1, 5 horas.
7. Después de este tiempo, debe retirar el recipiente con papilla y, sin abrir el papel de aluminio, esperar 30 minutos. En este caso, la papilla de calabaza será más sabrosa y aromática. Puedes usarlo con miel o mantequilla.

Comer calabaza ayuda a reducir el colesterol en sangre y esta verdura no provoca alergias. Si la calabaza está cocida, entonces no es dañina para la salud. Sin embargo, si consume mucho crudo, esto puede afectar negativamente al cuerpo humano. Especialmente para quienes tienen gastritis, úlceras o diabetes mellitus.