Pastel de Napoleón fácil y rápido hecho con hojaldre listo para usar

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  postre

• Hora de cocinar:

  1 hora

Ingredientes

• hojaldre
• Leche
• huevos
• azúcar
• harina
• azúcar de vainilla
• aceite vegetal

La tarta de Napoleón es una deliciosa repostería casera que llevará mucho tiempo preparar. Pero si realmente desea disfrutar de un delicioso postre, las recetas rápidas y fáciles de hojaldre ya preparadas vendrán al rescate.

Pastel de Napoleón de hojaldre confeccionado con natillas

El pastel "Napoleón" de hojaldre ya hecho es una receta más fácil y rápida para el postre favorito de todos. Como en la versión clásica, se preparan natillas para los pasteles. El pastel resulta igualmente tierno y muy sabroso.

Ingredientes:

• 1 kg de hojaldre (confeccionado);
• 1 litro 200 ml de leche;
• 3 huevos;
• 2 cucharadas. l. Sáhara;
• 5 cucharadas l. harina;
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 2 cucharadas. l. aceite vegetal.

Preparación:

• Descongela el hojaldre y córtalo en cuatro partes iguales.
• Extendemos la masa en una bandeja de horno engrasada y la enviamos al horno durante 20-25 minutos, temperatura 190 ° C.

Sacamos los pasteles terminados y los dividimos en tres partes, puede hacerlo directamente con las manos, las capas están bien separadas entre sí

Amasar las capas superiores hasta obtener un estado de miga

• Para la crema, vierta 1 litro de leche en una cacerola y deje hervir.
• En un recipiente aparte, bata los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla.

Después de eso, vierta la leche restante en la mezcla de huevo, mezcle y agregue la harina

Revuelva todo a fondo para que no queden grumos y viértalo en la leche hirviendo. Hervir la nata sin dejar de remover. Tan pronto como empiece a hervir, retirar del fuego y enfriar

Recogemos el bizcocho, aquí todo es sencillo: engrasamos los bizcochos con crema por todos lados. Y no nos arrepentimos de la crema por tal postre

Decoramos el pastel con migas, solo lo espolvoreamos por todos lados y luego lo enviamos a un lugar fresco durante 12 horas para que se empape bien.

Con leche condensada hervida

El pastel "Napoleón" de hojaldre ya hecho se puede preparar rápida y fácilmente con diferentes gustos, porque mucho depende de la impregnación de los pasteles. La receta propuesta seguramente complacerá a todos los golosos, porque la crema se preparará a base de leche condensada hervida.

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Ingredientes:

• 500 g de hojaldre (confeccionado);
• 200 g de mantequilla;
• 400 ml de leche condensada hervida;
• 100 ml de crema (33%);
• bayas y menta para decoración.

Preparación:

Estirar la masa previamente descongelada en una capa fina y cortarla en tiras de 2 cm de ancho

• Ponemos las tiras de masa en una bandeja para horno con pergamino y las mandamos a hornear durante 15 minutos, temperatura 190 ° C.
• En este momento prepararemos la crema. Para hacer esto, vierta la crema y la leche condensada en el recipiente, bata hasta que quede suave.

En un recipiente aparte, bata la mantequilla blanda hasta que se ponga blanca. Luego vierta la mezcla de crema y leche condensada en partes, revuelva, obtenemos una crema

Cubra la superficie de la mesa con una película y coloque palitos de hojaldre encima, engrase con crema, luego nuevamente una capa de palitos y crema

Ahora, con la ayuda del film, giramos los palos para obtener un tronco, que guardamos en un lugar fresco durante varias horas

Hacemos migas con los palitos restantes

Cuando llegue el momento, sacamos el postre de la nevera, retiramos el film, engrasamos con nata por todos lados y espolvoreamos con migas

Colocamos el postre terminado en un plato, si lo desea, cortamos los lados desiguales para que el pastel se vea limpio, decoramos con bayas frescas y hojas de menta.

Pastel de Napoleón en 30 minutos

En solo 30 minutos puedes hacer un delicioso y tierno pastel de Napoleón con hojaldre ya preparado. La receta es rápida, fácil y solo requiere tres ingredientes.

Ingredientes:

• 450 g de hojaldre;
• 400 ml de nata (33%);
• 200 ml de leche condensada.

Preparación:

Descongelamos el hojaldre terminado, no lo enrollamos, simplemente lo cortamos en tiras de 1-1.5 cm de ancho

• Transferimos las tiras de masa a una bandeja para hornear con pergamino y las enviamos al horno durante literalmente 12-15 minutos, temperatura 220 ° C.
• Mientras la masa está en el horno, haz la crema. Para empezar, bata la crema fría hasta que quede esponjosa. Lo principal aquí es no exagerar, para que la salida no resulte petróleo.

• A continuación, vierta la leche condensada en la masa cremosa y revuelva hasta que quede suave. La crema no debe resultar demasiado espesa, de lo contrario los pasteles estarán mal saturados.
• Cubrir la forma rectangular con una película, cubrir el fondo con una fina capa de crema y colocar los palitos, encima de los cuales aplicamos la crema.

Luego de nuevo hacemos una capa de palitos de hojaldre, crema y así recogemos el bizcocho

Cubrimos el formulario con el contenido con una película y lo transferimos a un lugar fresco durante 12 horas

Después de sacar el bizcocho, lo ponemos en un plato de servir, retiramos el film y cubrimos con la nata restante por todos lados

El postre está casi listo, solo queda espolvorearlo con migas. Para ello, cogemos los palitos de hojaldre restantes y simplemente los partimos con las manos en trozos muy pequeños.

Postre rápido con nata y dátiles

Hoy, las azafatas tienen varias opciones para un postre rápido y fácil de preparar "Napoleón" de hojaldre ya hecho. Entre ellos, se pueden destacar recetas muy interesantes, como, por ejemplo, un pastel relleno de dátiles y semillas, que se puede reemplazar con nueces si se desea.

Ingredientes:

• hojaldre;
• Relleno de 350 g (dátiles y semillas);
• 200 g de mantequilla;
• 1 tarro de leche condensada.

Preparación:

• Cortar la masa descongelada en tiras de 2-2,5 cm de ancho.
• En el medio de cada trozo de masa, colocar los dátiles cortados en trozos pequeños, que espolvoreamos con semillas o nueces trituradas.

Conectamos los bordes de la tira, y transferimos los tubos resultantes con el relleno a una bandeja de horno cubierta con pergamino, horneamos a 200 ° C hasta que se doren

• Para la nata, batir la mantequilla, que primero hay que sacar del frigorífico, junto con la leche condensada.
• En cualquier forma cubierta con película, recolectamos la torta: una capa de tubos, una capa de crema, etc.

Envolvemos el postre recogido con film transparente y lo ponemos en frío durante varias horas

Después de que saquemos el bizcocho, libérelo del film y cúbralo con crema por todos lados

Para decorar el postre utilizamos migas, para ello puedes moler cualquier galleta o hornear varias tiras de hojaldre sin rellenar junto con los tubos. También puede decorar el pastel con bayas frescas y usar cualquier otra fruta seca en lugar de dátiles

Con crema agria

Puede hacer rápida y fácilmente el pastel de Napoleón a partir de hojaldre listo para usar con crema agria. El postre sin duda le deleitará con su delicado sabor. Lo único es que se necesita un espesante especial para la receta, ya que a menudo la crema agria es demasiado líquida.

Ingredientes:

• 500 g de hojaldre;
• 400 ml de crema agria;
• 150 g de azúcar;
• 3 sobres de espesante para nata;
• 150 g de gofres de chocolate.

Preparación:

Cortar el hojaldre en dos cuadrados, transferir a una bandeja para hornear con pergamino y meter al horno durante 10-15 minutos, temperatura 200 ° C

Para la nata, mezcle la nata ácida con el azúcar y un espesante de nata

Moler las obleas de chocolate en trozos pequeños

Corta los pasteles de hojaldre terminados en dos partes

Engrasamos cada pastel con crema, y luego todo el postre ensamblado

Espolvorea los lados y la parte superior del pastel con migas de gofres, que se pueden tomar no solo con sabor a chocolate, sino con un sabor cremoso, a limón o a frutos del bosque

Perezoso "Napoleón"

Lazy "Napoleon" se prepara rápida y fácilmente con hojaldre. Según la receta, los bizcochos se empapan en una crema muy delicada, por lo que el bizcocho resulta aún más sabroso que según la receta clásica.

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Ingredientes:

• 500 g de hojaldre;
• 100 ml de leche condensada;
• 200 ml de crema;
• 150 ml de crema agria.

Preparación:

Cortar el hojaldre descongelado en tiras de 1,5 cm de ancho y 4-5 mm de grosor

Extendemos las tiras en una bandeja de horno y horneamos durante 15 minutos a una temperatura de 200 ° C. Sacamos las tiras terminadas del horno y les damos tiempo para que se enfríen por completo

Para la crema, tome la crema con cualquier porcentaje de grasa y bata hasta obtener una espuma fuerte. Luego les introducimos crema agria en varios pasos. Al final, verter la leche condensada y batir hasta obtener una crema no muy espesa

Cubra el formulario con film transparente y extienda la crema con la primera capa, distribúyala uniformemente por toda la superficie

Ponemos tubos de hojaldre sobre la nata, que también cubrimos con nata y así recogemos todo el postre

Cuando se haya aplicado la última capa de crema, cubrir el molde con un film y ponerlo en un lugar fresco durante 12 horas

Luego sacamos el bizcocho, lo ponemos en un plato, retiramos el film, lo cubrimos con los restos de la crema por todos lados. Muele las barras de hojaldre restantes en migas y espolvorea el pastel con ellas por completo.

Hojaldre con crema pastelera y salsa de cerezas

Otra receta para compartir es el bizcocho de Napoleón con crema pastelera y salsa de cerezas. Se puede preparar fácil y rápidamente a partir de hojaldre ya hecho.

Ingredientes:

500 g de hojaldre

Para las natillas:

• 1 huevo;
• 75 g de azúcar;
• 2 cucharadas. l. harina;
• 200 ml de leche;
• 50 g de mantequilla.

Para la salsa de cerezas:

• 100 g de cerezas;
• 25 g de azúcar;
• 7 g de almidón;
• 70 ml de agua.

Preparación:

Dividir el hojaldre descongelado en dos partes, cada una de las cuales extender en una capa de 2 mm de espesor

Pasamos la masa a una bandeja de horno cubierta con pergamino, y horneamos cada capa durante 10 minutos a una temperatura de 180 ° C

Corta los pasteles terminados por la mitad, corta el exceso en los bordes

Para las natillas, primero bata los huevos y el azúcar. Después de eso, llenamos la harina, mezclamos todo bien y vertemos la leche fría. Enviamos la mezcla resultante al fuego y cocinamos hasta que espese

Vierta la crema en otro recipiente, agregue mantequilla suave y revuelva hasta que quede suave

Para la mousse de cereza, vierta agua en almidón de maíz o papa, revuelva para que no queden grumos

• Enviamos las cerezas y el azúcar a la olla, llevamos a ebullición, luego echamos el almidón diluido y mantenemos la mousse al fuego hasta que espese.
• Armado del bizcocho: cubra cada bizcocho con crema y mousse de cereza.

Moler los restos de hojaldre restantes en migas, espolvorear el pastel por completo y retirar el postre para remojar en un lugar fresco durante al menos 6 horas.

Así de rápido y fácil puede hacer el conocido pastel de Napoleón a partir de hojaldre listo para usar. Elija cualquier receta que le guste y mime a sus seres queridos con un manjar delicioso, dulce y delicado.