Cómo almacenar correctamente el calabacín en casa en un apartamento

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-12 17:40

Se pueden preparar muchos platos interesantes con verduras como el calabacín, pero no todas las amas de casa saben cómo almacenar el calabacín en casa en un apartamento para mantenerlo lo más fresco posible.

Cómo elegir las mejores frutas para almacenar

Antes de preguntarse cómo almacenar calabacines en casa en un apartamento para el invierno, debe seleccionar exactamente las variedades que se almacenan mejor para el almacenamiento. La mayoría de los veraneantes que ya tienen una u otra experiencia en jardinería saben que lo mejor es elegir calabacines con piel blanca.

Entre los calabacines más adecuados para el almacenamiento se encuentran los siguientes:

• Belogor;
• Gribovsky 37;
• Fruto blanco;
• Ancla;
• Sosnovsky.

Estas variedades pueden almacenarse hasta cierto punto incluso mejor que el calabacín. Más cerca del invierno, en tales variedades, la cáscara se vuelve más densa y, más tarde, casi impenetrable y, por lo tanto, los calabacines de estas especies pueden almacenarse durante mucho tiempo.

Los jardineros experimentados dicen que, si es posible, es mejor almacenar los calabacines tan pronto como los retire del arbusto, ya que conservarán sus mejores cualidades. Las frutas maduras de tamaño mediano son adecuadas para el almacenamiento.

Sin embargo, si decide comprar verduras en el mercado para almacenarlas, tendrá que hacer una pequeña prueba. Tome un calabacín e intente perforarlo con la uña, y si es casi imposible hacer esto, entonces ese calabacín es adecuado para el almacenamiento.

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Antes de enviar sus verduras para su almacenamiento, primero debe limpiarlas de los restos de la tierra, que a veces permanece en la piel, después de lo cual debe secar un poco cada calabacín al sol.

Al mismo tiempo, no debe exponerlos a lavados, esto puede afectar negativamente el estado de los calabacines. Si las verduras no se lavan, su vida útil aumentará significativamente y, posteriormente, la cáscara puede volverse aún más dura.

Cómo almacenar calabacines en el refrigerador

Mucha gente pregunta cómo guardar el calabacín en el refrigerador de su casa en un apartamento. En realidad, un frigorífico es casi la mejor opción, ya que es una buena alternativa a un sótano u otra cámara frigorífica si no dispones de uno.

El calabacín se puede guardar en el refrigerador hasta por tres meses y permanecerá tan fresco como estaba antes de ponerlo allí.

El almacenamiento de verduras en el refrigerador debe realizarse utilizando redes especiales o bolsas de plástico.

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Antes de colocar las verduras en el estante, debe hacer pequeños agujeros en el celofán, lo que permitirá que el calabacín "respire" un poco. Si realiza tal manipulación, entonces no permitirá que los procesos de descomposición se propaguen no solo al calabacín, sino también a otras verduras2

Cómo almacenar calabacines en invierno

Mucha gente pregunta cómo almacenar calabacines en casa en un apartamento en invierno. Sin embargo, independientemente de la temporada, el calabacín se almacenará perfectamente tanto en una casa privada como en un apartamento. El mejor lugar para almacenar calabacines en la casa es un balcón o logia. Un punto importante es que el balcón debe estar acristalado.

Todos los calabacines deben colocarse en cajas de cartón, y las cajas deben colocarse en algún tipo de soporte. Sin embargo, en este caso, evite el contacto directo con el piso frío, ya que esto puede hacer que su calabacín se congele. Para evitar que los rayos del sol caigan sobre los calabacines, es necesario cubrirlos con algún material suelto, por ejemplo, una manta ligera.

De manera similar, puede responder a la pregunta de cómo almacenar calabacines en casa en un apartamento en verano. La única diferencia es que el calabacín debe protegerse con más cuidado en verano. Por ejemplo, las cajas deberán colocarse en un lugar fresco para que el calabacín no comience a pudrirse al sol.

Almacenar calabacines en el congelador

Es probable que muchas personas se hayan preguntado más de una vez si vale la pena mantener tales verduras en el congelador, si esto afectará su sabor. Muchos jardineros experimentados dicen que no. Cuando se almacena de esta manera, los calabacines permanecerán igual que los puso en el congelador.

Los calabacines se pueden almacenar en el congelador todo el tiempo que desee, a menudo pueden permanecer durante todo un año y, cuando los descongele, estarán igual de frescos.

Los jardineros experimentados afirman que mantener el calabacín o cualquier otra verdura en el congelador es una de las formas más efectivas. Basta con cortar la verdura en trozos pequeños o rallarla. Después de eso, debe empacarlo en diferentes recipientes y ponerlo en el congelador.

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En la práctica, almacenar calabacines en un apartamento no es tan difícil como podría parecer a primera vista. Sin embargo, para ello es necesario cumplir con todos los requisitos y condiciones de temperatura. Se requiere la menor atención para aquellos calabacines que se guardarán en el refrigerador, ya que no hay necesidad de preocuparse constantemente por la temperatura, solo necesita poner el calabacín en celofán y colocarlo en un lugar conveniente.

Prima

Como conclusión, podemos decir lo siguiente:

1. Antes de comenzar a almacenar calabacines, debe elegir aquellas variedades que puedan sobrevivir durante varios meses.
2. Puede almacenar calabacines tanto en el sótano como en el apartamento. La diferencia estará en el espacio libre disponible y la temperatura de almacenamiento.
3. Al almacenar en cajas en el balcón, es necesario dejar espacio entre el piso y la caja para que el calabacín no comience a pudrirse durante el almacenamiento.