Sándwiches para el Año Nuevo 2022: recetas con fotos

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

Los sándwiches harán que cualquier mesa para el Año Nuevo 2022 sea brillante, variada y sabrosa. Es muy sencillo prepararlos, pero si quieres conseguir algo más, te ofrecemos recetas con fotos de originales e interesantes botanas navideñas.

Sándwiches - 4 ideas para refrigerios de Nochevieja

Para el Año Nuevo 2022, puedes hacer sándwiches sencillos pero deliciosos. Ofrecemos varias opciones de bocadillos a la vez: queso, pescado, verduras y salchichas. Las recetas son bastante originales, y los bocadillos son tiernos y muy apetecibles.

Ingredientes:

• junquillo;
• queso cottage;
• crema agria, mayonesa;
• manteca;
• queso, salchicha;
• pescado rojo;
• pepinos en escabeche y frescos;
• Olivos;
• ajo;
• cereza;
• pimientos, hierbas.

Receta paso a paso con foto:

Cortar la baguette oblicuamente en rodajas de 1 cm de grosor, secar en el horno hasta que estén ligeramente doradas

Para untar de verduras, mezcle el requesón con crema agria y mayonesa

Para el queso, tome requesón, crema agria y agregue un poco de ajo rallado para darle un toque picante

Para los sándwiches de pescado, mezcle el requesón con mantequilla blanda y agregue un poco de jugo de limón

Para un bocadillo de salchicha, ralle un pepino en escabeche (solo sin la piel) en un rallador fino, exprima el exceso de jugo y mezcle con requesón y mayonesa. Procedemos al montaje de los bocadillos, y comenzamos con las salchichas. Tomamos rodajas finas de salchicha, la doblamos en un moño, la sujetamos con aceitunas en el centro. Coloca los moños encima de la baguette y decora los sándwiches con hojas de perejil

Para un bocadillo de queso, simplemente corte los copos de nieve o cualquier otra figura de las rebanadas finas de queso, colóquelos encima de la baguette

Para los sándwiches de pescado, tome cualquier pescado rojo, córtelo en rodajas finas, colóquelo en una barra de pan, decore con perejil y rodajas de limón

Para un bocadillo de verduras, tome semicírculos en rodajas finas de pepino fresco, mitades de tomates cherry y un poco de pimiento dulce, decore el aperitivo con gotas de mayonesa

Usar pan de mala calidad es un gran error al hacer sándwiches. Cualquier chef experimentado dirá que nada puede salvar el pan duro, es mejor ponerlo en galletas saladas.

Hermosos bocadillos para el año nuevo 2022

Ofrecemos una receta de bocadillos sencillos pero muy bonitos que se convertirán en una auténtica decoración de la mesa de Año Nuevo. Para cocinar, necesitará los ingredientes más asequibles, todo resulta rápido, sabroso y económico.

Ingredientes:

• junquillo;
• 80 g de salchicha;
• 1 pepino
• 5 rábanos;
• 5 tomates cherry;
• perejil.

Para difundir:

• 200 g de requesón;
• 2-3 st. l. cCrea agria;
• un manojo de eneldo;
• 1 diente de ajo;
• sal al gusto.

Preparación:

Para la base, cortar la baguette en rodajas pequeñas y secarlas en una sartén seca bien calentada hasta que estén doradas, pero solo por un lado

Para untar, coloque el requesón con crema agria en un tazón, agregue eneldo y ajo picado grueso para darle un toque picante. Golpeamos los ingredientes hasta que estén suaves con una batidora de inmersión

Lubrique la baguette preparada con la masa del lado seco. Pasando a las verduras: cortar la cereza en cuartos y el rábano en rodajas finas

Cortamos el pepino fresco por la mitad y procedemos de la siguiente manera: primero hacemos 2 cortes, sin cortar el pepino por completo, pero lo cortamos por completo con el 3er corte

Ahora, por cada pieza de pepino, envolvemos sus placas exteriores en el medio, como resultado obtenemos una hermosa hoja

Doblamos un círculo delgado de salchicha por la mitad, luego nuevamente por la mitad, lo corrigimos ligeramente para que obtengamos una flor

Ponemos una flor de chorizo, 3 círculos de rábano y una hoja de perejil en la base. Esta es la primera versión de los bocadillos

Para la siguiente opción, agregue también la salchicha, una hoja de pepino y un cuarto de cereza. Y otra opción es la salchicha, el tomate y el perejil

Para hacer sándwiches tan hermosos, debes picar finamente la salchicha y el pepino fresco. Las rodajas deben doblarse bien.

Sándwiches de cola de pavo real

No tiene que usar ingredientes costosos para hacer deliciosos y hermosos sándwiches para el Año Nuevo 2022. Después de todo, incluso con una salchicha común, puede hacer un aperitivo original: se trata de servir. Ofrecemos una de estas recetas con una foto de bocadillos con el interesante nombre "Cola de pavo real".

Ingredientes:

• junquillo;
• 1-2 tomates;
• 1 pepino fresco;
• 1 diente de ajo;
• embutido;
• mayonesa.

Preparación:

Corta la baguette en rodajas de 7-8 mm de grosor, y para que los bocadillos no queden tan pequeños, corta el pan un poco oblicuamente

Enviamos las rebanadas de baguette a una sartén seca y las secamos durante 1, 5 minutos por cada lado

En este momento, corte el pepino en rodajas finas, al igual que la baguette, ligeramente oblicuamente. Primero, corta el tomate en rodajas finas y luego por la mitad

Para los sándwiches, prepare rodajas finas de salchicha, aceitunas y un diente de ajo, que debe rallar las rodajas de baguette secas

Coloque 6 rebanadas de baguette en el plato en semicírculo. Aplicar una fina malla de mayonesa a la base, ahora poner el tomate, luego el pepino y la aceituna. Hacemos una serpiente de mayonesa a lo largo del borde del pepino

La siguiente fila está formada por 5 rebanadas de baguette. Cubrimos la base con mayonesa, solo que ahora ponemos el chorizo, el pepino, la aceituna y dibujamos una culebra con salsa

Después de eso hacemos una fila de 4 bocadillos con tomate, pepino y aceituna, sin olvidarnos de dibujar un patrón. El último bocadillo será con chorizo

Estos sándwiches deben servirse de inmediato. Si no funciona de inmediato, debe poner una hoja de lechuga en la base y solo luego la salsa; de lo contrario, el pan se mojará rápidamente.

Sándwiches con espadines: un refrigerio original para el Año Nuevo 2022

Los sándwiches con espadines son "invitados" frecuentes en la mesa festiva. Pero deben estar preparados para que no solo sean sabrosos, sino que también se conviertan en una verdadera decoración para el Año Nuevo 2022. Ofrecemos una receta muy interesante con una ración original del aperitivo, como en la foto.

Ingredientes

• pan tostado;
• espadines
• pepinillos;
• queso;
• mayonesa;
• ajo si lo desea;
• verduras (perejil o eneldo).

Preparación:

Tomamos pan tostado y lo estiramos un poco recto con un rodillo, luego lo cortamos en 2 triángulos

Conectamos las esquinas de los triángulos, cortamos con un palillo. Enviamos los espacios en blanco resultantes durante 7-8 minutos a un horno precalentado a 180-200 ° C

Ponga el queso, la mayonesa y el ajo picado en un rallador fino en un bol, revuelva todo bien hasta que quede suave

Corta el pepino encurtido o en escabeche con un pelador de verduras en rodajas finas

Tomamos pan en blanco, sacamos palillos de dientes, los rellenamos con masa de queso, insertamos un pescado, una rodaja de pepino retorcida con un tubo y una ramita de eneldo o perejil

Para preparar deliciosos sándwiches, asegúrese de utilizar ingredientes crujientes: pepinos en escabeche, lechuga, rábanos, etc.

Los sándwiches no son un bocadillo difícil, pero lo principal es mantener el equilibrio entre el pan y las coberturas. El pan sirve como base y debe estar en armonía con la pasta para untar. Si todo es al revés, no habrá sabor, ni belleza, ni alma en esos bocadillos.