Cocinar una cena rápida con alimentos sencillos

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  mas caliente

• Hora de cocinar:

  1 hora

Ingredientes

• pasta
• jamón
• Leche
• huevos
• queso
• ajo
• cúrcuma
• especias
• aceite vegetal

En nuestro país la cena es la comida principal y, en ocasiones, no hay tiempo para prepararla. En tal situación, la anfitriona se salva con productos semiacabados. Pero, ¿es realmente posible llamar a una cena así sabrosa y aún más útil, por supuesto que no?

Por lo tanto, vale la pena tomarse un poco de tiempo para buscar recetas con fotos que le permitan preparar deliciosas comidas para toda la familia incluso con los productos más simples.

Una cena rápida de alimentos sencillos en el horno

Para muchos, cocinar la cena es un proceso tedioso, especialmente después de un duro día de trabajo. Pero gracias a la amplia variedad de recetas de platos sencillos, podrás alimentar rápidamente a tu familia con una cena completa y deliciosa.

Jugosa pizza en 5 minutos

Cuando no tiene ganas de cocinar, preparamos la cena con recetas sencillas. Resultará muy rápido y delicioso.

Ingredientes:

• calabacín - 1 pieza.;
• queso - una pieza de 100 g;
• carne frita - 100-150 g;
• tomates - 2 piezas.;
• harina premium - 3 piezas.;
• polvo de hornear - 1 bolsa pequeña;
• aceitunas - 10 piezas;
• crema agria - 2 cucharadas;
• huevo;
• sal - una pizca.

Preparación:

Frote y salar el calabacín en trozos grandes. Dejamos reposar durante 10 minutos para infundir. Exprime y escurre el jugo liberado

Agregue la crema agria, el huevo, la levadura en polvo y la harina tamizada. Revuelva para hacer la masa de calabaza

Viértelo en una sartén ligeramente engrasada. Freír por un lado hasta que se doren y darles la vuelta

Repartimos alimentos bellamente picados, cubrimos con queso y freímos debajo de la tapa durante 5 minutos a fuego lento

Si el queso no está salado, agregue sal al gusto cuando entre en la sartén. Sustituimos la carne por alguna salchicha, carnes ahumadas, usando lo que hay en casa.

Tortitas de huevo y carne

Una cena de receta rápida instantánea y muy ligera hecha con ingredientes simples será deliciosa y será disfrutada por todos los miembros de la familia.

Ingredientes:

• huevos de gallina - 5 piezas.;
• carne o salchicha - 100 g;
• tomates - 3 piezas.;
• Queso ruso - 100 g;
• especias, sal.

Preparación:

Agrega sal al huevo y bate. Ponga encima la carne, los tomates picados y el queso

Envolvemos el panqueque en un sobre usando las espátulas

• Hacemos lo mismo con el resto de ingredientes y servimos con nuestras hierbas favoritas.
• Si quieres que una cena rápida sea menos ligera, cambiamos la receta a nuestro criterio, completándola con una lista de productos sencillos que tenemos a mano.

Cena de carne irrealmente deliciosa

Cuando no hay tiempo para amasar y cocinar algo complicado, hacemos una cena rápida según recetas de productos sencillos.

Ingredientes:

• filete de pollo - 1 pieza;
• cebollas y pimientos morrones - 1 pieza;
• champiñones - 5 piezas.;
• funchose - 2 ovillos;
• Salsa teriyaki - 1 paquete;
• aceite de girasol prensado en frío.

Preparación:

• Calienta el aceite a fuego moderado.
• Corta el pollo en tiras finas y envíalo a la sartén y agrega la cebolla cortada en mitades. Mezclamos.

Pique rápidamente los champiñones y los pimientos en rodajas. Mientras corta, ponga todo en capas sobre la carne y cocine a fuego lento, revolviendo con una espátula

• Cocinamos el funchose al vapor con agua hirviendo.
• Cuando todo el líquido se haya evaporado de la sartén, agregue la salsa, revuelva y apague el fuego.

Descartamos la pasta coreana en un colador y acomodamos en platos. Complementamos con deliciosos vegetales con carne de una sartén

Todos los ingredientes son fáciles de encontrar, incluso en tiendas pequeñas, ya que actualmente están disponibles en el dominio público.

Cena abundante de pasta y jamón

No a todas las amas de casa les encanta cocinar, es más fácil para ellas pedir pizza o comprar una cena preparada en la cocina. Por supuesto, esto es simple y rápido, pero a veces vale la pena mimar a los hogares con comida casera, especialmente porque hoy en día existen diferentes recetas rápidas, gracias a las cuales se puede cocinar una cena deliciosa y abundante incluso con los productos más simples.

Ingredientes:

• 250 g de pasta;
• 250 g de jamón;
• 300 ml de leche;
• 2 huevos;
• 150 g de queso;
• ½ cucharadita ajo seco
• 1 cucharadita cúrcuma;
• sal, mezcla de pimienta;
• aceite vegetal.

Preparación:

Cogemos cualquier pasta, jamón, que cortamos en tiras o dados, y la formamos, la engrasamos con aceite y disponemos los ingredientes

Vierta la bebida láctea en el recipiente, introduzca los huevos, agregue todos los condimentos, revuelva bien

Vierta los ingredientes con la mezcla resultante, espolvoree todo con queso rallado, cubra con papel de aluminio y meta al horno por 40 minutos, temperatura 200 ° C

• Luego retire el papel de aluminio y cocine el plato por otros 15 minutos hasta que se dore.
• Para preparar un plato de este tipo, no es necesario usar solo jamón, puede tomar cualquier salchicha, así como verduras, pollo o carne picada. Solo si la pasta se hornea con carne picada, primero debe guisarse en una sartén, agregando cebollas y especias.

Filete de pollo al horno: una cena sencilla y deliciosa

A partir de productos simples, siempre puede encontrar rápidamente una cena, si bien será sabrosa y saludable, hay recetas para cocinar filetes de pollo en el horno.

Ingredientes:

• 700 g de filete de pollo;
• 2 cebollas
• 2 cucharadas. l. mayonesa;
• 4 cucharadas l. cCrea agria;
• 200 g de queso duro;
• 2 dientes de ajo;
• sal, pimienta, pimentón, eneldo al gusto;
• aceite vegetal.

Preparación:

Cortar el filete de ave en trozos pequeños de 5 mm de grosor

Pica la cebolla en cuartos

Coloque mayonesa con crema agria en un tazón, agregue rodajas picadas de una verdura picante, agregue sal, pimienta y pimentón, mezcle

Agregue queso rallado, eneldo finamente picado a la salsa y revuelva todo nuevamente

Engrase los lados y el fondo del molde con aceite, coloque los trozos de carne de pollo en una capa uniforme, sal y pimienta

Cubrimos toda la superficie del filete con salsa y distribuimos la cebolla, que también salpimentamos un poco

• Si aún queda carne, ponerla encima de la cebolla, cubrir también con salsa, cubrir con cebolla y queso rallado.
• Horneamos el plato en el horno durante 25-30 minutos (temperatura 190 ° C).

Así de sabroso, rápido y económico se puede preparar un plato delicioso, saludable e increíblemente aromático para toda la familia para la cena

Deliciosa y rápida cena de pescado al horno

Siempre puedes hacer una cena rápida con cualquier pescado. Solo necesita tomar cualquier filete de pescado y hornearlo en el pan rallado en el horno. El pescado es crujiente por fuera, pero jugoso y tierno por dentro.

Ingredientes:

• 600 g de filete de pescado;
• 1 cucharada. l. mayonesa;
• 1 cucharadita Mejorana;
• 1 cucharadita pimenton;
• ½ cucharadita ajo seco
• sal y pimienta para probar;
• Miga de pan seco.

Preparación:

Enjuague el filete de cualquier pescado con agua, séquelo, córtelo en porciones, espolvoree con sal y pimienta por ambos lados

Ponga la salsa de mayonesa en un tazón, agregue vegetales picantes secos y mejorana, revuelva bien

• Mezclar el pan rallado con pimentón.
• Cubra cada pieza de pescado con salsa, luego espolvoree con empanizado y colóquelo en una bandeja para hornear con pergamino, póngalo en el horno durante 20 minutos, temperatura 190 ° C.

El pescado al horno en un empanado de este tipo resulta muy sabroso, crujiente y aromático. Como guarnición, puede preparar rápidamente una ensalada de verduras o puré de papas

Una cena rápida en olla de cocción lenta

A muchas amas de casa les encanta cocinar platos en una multicocina, porque siempre es sabroso y, lo más importante, conveniente y rápido. Gracias a un dispositivo tan milagroso, puede cocinar rápidamente la cena incluso con los productos más simples que no se secan ni se queman en una olla de cocción lenta.

Hoy en día, existen diferentes recetas de platos que definitivamente debe mimar a sus seres queridos con la ayuda de un asistente de hogar.

Repollo con carne picada y patatas

La multicocina es increíble porque puede cocinar dos platos a la vez, por ejemplo, cocinar chuletas o carne al vapor y, al mismo tiempo, cocinar patatas o cereales como guarnición. O simplemente puede guisar carne picada común con papas y otras verduras, resulta delicioso y al estilo casero.

Ingredientes:

• 450 g de carne picada;
• 1 kg de repollo;
• 500 g de patatas;
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 2 tomates
• aceite vegetal;
• especias al gusto.

Preparación:

Vierta un poco de aceite en el recipiente del dispositivo, ponga la carne picada, vierta las cebollas finamente picadas y las zanahorias picadas en un rallador fino encima

Corta los tubérculos de repollo y papa en cubos, envíalos al resto de los ingredientes. A continuación, poner los tomates cortados en círculos

Ahora agregue sal, pimienta, cualquier condimento al gusto, ponga 2 hojas de laurel, mezcle todo con cuidado

• Seleccione el programa "Hornear" en el aparato y configure el tiempo en 1 hora.
• Después de la señal, puede servir un plato sabroso y apetitoso en la mesa.

En una olla de cocción lenta, el repollo se puede cocinar de cualquier forma y con diferentes ingredientes. Los platos de repollo con champiñones, trigo sarraceno y arroz son especialmente sabrosos

Pescado en salsa de tomate

En una multicocina, puede cocinar de forma rápida y sabrosa diferentes platos de pescado. Así que el pescado en salsa de tomate resulta muy apetecible y se puede acompañar con cualquier guarnición.

Ingredientes:

• 1 kg de pescado;
• 1 cebolla
• 2 cucharadas. l. aceite vegetal;
• 3 cucharadas l. salsa de tomate;
• ½ cucharadita sal.

Preparación:

1. Cualquier pescado es adecuado para la receta, incluso puede tomar abadejo común, que las amas de casa suelen usar para cocinar.
2. Limpiamos el pescado, retiramos todo lo innecesario y lo cortamos en trozos pequeños, picamos la cebolla en cuartos.
3. Vierta aceite en el recipiente del dispositivo, ponga el pescado, espolvoree con cebolla y sal encima, vierta con salsa de tomate.
4. Cocinar el pescado según el programa "Guisado" durante 40 minutos.
5. Tras la señal, sacamos un delicioso pescado en salsa de tomate y lo servimos en la mesa. La cena resultará ligera, apetitosa y saludable, porque tal dispositivo permite que los ingredientes conserven la mayoría de sus propiedades útiles.

Cazuela de patatas con salchichas y queso

Los alimentos simples como las salchichas, las papas y el queso se pueden batir para preparar diferentes comidas. Por supuesto, puede hervir las salchichas y freír las papas, pero es mejor tomar recetas más interesantes, por ejemplo, servir una cazuela apetitosa para la cena con una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

• 800 g de patatas;
• 8 salchichas;
• 8 lonchas de queso fundido;
• 3 cucharadas l. harina;
• 2 huevos de gallina;
• sal, condimentos.

Preparación:

1. Envuelva cada salchicha con una loncha de queso y colóquela en un plato.
2. Frotamos los tubérculos de papas peladas en un rallador grueso, puede tomar un rallador para zanahorias coreanas.
3. Introducimos los huevos en la verdura rallada, agregamos sal y harina, y si lo desea, puede agregar cualquier condimento para las papas, mezclar.
4. Ponga la mitad de la masa de papa en el recipiente engrasado del aparato, coloque las salchichas en queso encima, cubra con la masa de papa restante.
5. Encendemos el dispositivo en el modo "Hornear" y configuramos el tiempo: 65 minutos.
6. Después de la señal, gire la cazuela y cocine en el mismo modo durante otros 20 minutos.
7. Tal receta de cazuela seguramente complacerá a todos en el hogar y su sabor y apariencia. Puedes servir la cazuela con crema agria.

Cena económica con alimentos sencillos - Recetas

Recientemente, los precios de los alimentos se han disparado, por lo que muchas amas de casa están tratando de encontrar recetas que les permitan cocinar una cena económica con productos simples. Afortunadamente, hoy en día hay muchas opciones para tales platos, lo que significa que cada ama de casa podrá preparar comida sabrosa para su familia.

Alforfón con setas

A pesar de la simplicidad de preparación, el trigo sarraceno con champiñones siempre se ve delicioso. Una cena tan barata de productos simples se puede preparar en la estufa, y también hay recetas de alforfón guisado con champiñones en ollas.

Ingredientes:

• 500 g de champiñones;
• 150 g de cebollas;
• 2 tazas de trigo sarraceno;
• 50 ml de aceite vegetal;
• 1 cucharadita sal.

Preparación:

Las cebollas se cortan en cubos o medias anillas. Corta los champiñones en cubos grandes

Ponemos dos sartenes al fuego, en una en mantequilla, salteamos la cebolla durante 10 minutos. En el otro - primero, freír los champiñones sin aceite hasta que la humedad se evapore por completo, luego agregar aceite y freír los champiñones por otros 5 minutos

• Cambiamos los champiñones fritos a las cebollas, y en su lugar echamos trigo sarraceno, salmos los cereales, vertemos 4 vasos de agua y después de hervir los hervimos a fuego lento durante 10 minutos.
• Cambiamos el trigo sarraceno a champiñones y cebollas, revolvemos, mantenemos el fuego durante 2-3 minutos, luego apagamos la calefacción, cubrimos con una tapa y dejamos reposar el plato durante 10 minutos.

Puede agregar diferentes condimentos y especias a la receta, por lo que los champiñones combinan muy bien con eneldo seco, tomillo, orégano, comino y lúpulo suneli

Estómagos de pollo: sabroso, rápido y económico

Los subproductos del pollo son varias veces más baratos que la propia carne. Es cierto que no a todos les gusta cocinar platos con ellos y es completamente en vano, porque con productos tan simples puede preparar una cena ligera y sabrosa. Lo principal es elegir recetas interesantes y saber cómo preparar adecuadamente dichos despojos.

Ingredientes:

• 800 g de estómagos de pollo;
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• ¼ h. L. soda;
• condimentos para aves de corral;
• sal y pimienta para probar;
• 60 ml de aceite vegetal;
• 2 vasos de agua;
• Hoja de laurel;
• hojas de cebolla y perejil.

Preparación:

1. Poner la cebolla picada en cuartos y las zanahorias picadas en una sartén precalentada con mantequilla, freír las verduras hasta que estén doradas.
2. Ponemos los estómagos de pollo cortados en trozos pequeños con verduras, espolvoreamos con soda, mezclamos y seguimos friendo durante 8-10 minutos. Se necesita refresco para acelerar el proceso de cocción y hacer que los estómagos tengan un sabor sorprendentemente suave.
3. Luego agregue las especias de aves de corral, la pimienta negra y la sal, vierta agua, mezcle y cocine bajo una tapa durante una hora.
4. Transcurrido el tiempo, apague la calefacción, espolvoree el plato con hierbas picadas y sirva.

Los despojos de pollo preparados según esta receta resultan muy suaves y tiernos. Como guarnición, puede servir puré de papas, cualquier cereal, pasta o ensalada ligera de verduras.

Albóndigas de mijo con queso y hierbas

Muchas amas de casa se sorprenderán, pero puedes hacer deliciosas albóndigas con mijo común, que son buenas tanto calientes como calientes. Resulta muy sabroso si sirve albóndigas de mijo con crema agria y un vaso de jugo de tomate.

Ingredientes:

• 1-2 tubérculos de papa;
• 1 vaso de mijo;
• 2 huevos;
• 1 cebolla
• 1 cucharada. l. manteca;
• un manojo de cebollas verdes;
• 50 g de queso duro;
• 5 cucharadas l. harina (2 cucharadas en la masa);
• 3 cucharadas l. migas de pan;
• albahaca;
• ½ cucharadita cúrcuma (1 cucharada. l. agua);
• 2 cucharadas. l. pasta de tomate;
• 3 cucharadas l. cCrea agria;
• sal, pimienta, azúcar al gusto.

Preparación:

Cocine el mijo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Después de eso, vierta las papas picadas en un rallador mediano en la papilla, introduzca 1 huevo y ponga el producto cremoso, mezcle

• Picar finamente la harina y sofreír hasta que esté transparente, transferir a la masa total.
• A continuación, enviamos harina, especias y cúrcuma diluidas con agua, cebollas verdes picadas, amasamos todo a fondo.

Cogemos tres platos. En uno agitamos el huevo restante con sal, echamos harina en el otro y galletas en el tercero

De la carne picada hacemos las albóndigas, primero las espolvoreamos con harina, luego las ponemos en la mezcla de huevo y luego las empanadas en pan rallado, las ponemos en una bandeja de horno engrasada

• A partir de pasta de tomate, producto lácteo fermentado, sal y azúcar granulada hacemos una salsa, con la que engrasamos las albóndigas y espolvoreamos con virutas de queso por encima.
• Horneamos productos de mijo durante 20 minutos, temperatura 200 ° C.

Espolvorea las albóndigas terminadas con hojas de albahaca o cualquier otra hierba, sirve con crema agria y un vaso de jugo de tomate, al que debes agregar una pizca de queso rallado

Cena de dieta rápida

Si en lugar de platos abundantes cocina solo una cena dietética, puede perder un par de kilos de más sin dañar su salud. Hoy en día existen diferentes recetas que te permitirán preparar platos ligeros pero sabrosos a partir de alimentos sencillos y bajos en calorías.

Estofado de vegetales

Cualquiera puede cocinar un plato tan brillante como el estofado de verduras, porque todos los ingredientes son asequibles, sabrosos y, lo más importante, bajos en calorías.

Ingredientes:

• 200 g de berenjena;
• 200 g de calabacín;
• 200 g de zanahorias;
• 200 g de cereza;
• 200 g de cebollas;
• 1 tomate
• 8 dientes de ajo;
• 2 cucharadas. l. aceite vegetal;
• 2 cucharaditas especias para verduras;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

• Pelar las zanahorias y hervir hasta que estén medio cocidas.
• Todas las demás verduras, a excepción de un tomate grande, se cortan en trozos grandes, la cereza se puede dejar entera, enviar a la sartén y freír durante 7-8 minutos.

Pelar la piel del tomate, torcer la pulpa en una licuadora y, junto con los condimentos y las zanahorias cortadas en trozos, enviarlas al resto de las verduras

Mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento durante media hora

Para un guiso de verduras, no es necesario utilizar solo las verduras sugeridas en la receta, todo depende de las preferencias de gusto personales y de la temporada

Pastroma de pollo

El pollo no es carne fácil, sino proteína, que es especialmente necesaria para quienes siguen una dieta. El pecho se usa a menudo para preparar comidas bajas en calorías.

La receta propuesta con una foto le permitirá cocinar rápidamente una deliciosa cena con los productos más simples, la carne resulta tierna y suave.

Ingredientes:

• pechuga de pollo;
• 1 diente de ajo;
• unas ramitas de eneldo y perejil;
• sal al gusto;
• aceite vegetal.

Preparación:

1. Para que la carne esté blanda y tierna, rellénala con agua fría, agrega un poco de sal y déjala toda la noche.
2. Ponga todas las verduras, una rodaja de cera picante en una licuadora, muela hasta que quede suave, luego vierta un poco de aceite y modifique.
3. Frote la pechuga de ave con la mezcla resultante, póngala en un molde con pergamino, tape y hornee por 15 minutos, temperatura 250 ° C.
4. No tenemos prisa por sacar la carne terminada del horno, debe enfriarse completamente allí. Así se consigue un plato muy sabroso, tierno y aromático.

Siempre puedes encontrar una salida a cualquier situación e incluso con los productos más simples puedes preparar una deliciosa cena. Entonces, a partir de papas, puede freír panqueques, remolachas, chuletas, requesón, pasteles de queso o albóndigas perezosas. Todo lo que necesitas es un poco de ingenio, imaginación y algunas recetas con fotos de platos sencillos y rápidos.