Leche de avena - receta

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  bebidas

• Hora de cocinar:

  30 minutos

Ingredientes

• cereales
• agua

La leche de avena se puede preparar en casa con deliciosas recetas paso a paso. Este producto alimenticio dietético y saludable se puede preparar de diferentes formas.

Receta clásica

Una alternativa saludable a la leche de vaca, preparada en su cocina, resulta ser mucho más útil que un costoso análogo comprado.

Ingredientes:

• avena - 100 g;
• agua - 1 l.

Preparación:

Para comenzar a hacer leche de avena en casa, vierta los copos con agua limpia preparada, déjelo durante al menos 15 a 20 minutos, de acuerdo con una receta simple. Es importante recordar que este producto tiene su propia vida útil, bastante corta

Ponga toda la masa hinchada en una licuadora y muela hasta que quede suave

Vierta la masa resultante en una bolsa de tela de algodón preparada de antemano, bajada en un recipiente adecuado

Exprima bien el líquido, retire el pastel útil para cocinar otros platos

La leche resultante se puede consumir inmediatamente. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por cinco días

Receta nutritiva de leche de avena

Algunos ingredientes adicionales, así como el método de cocción en sí, le darán a la leche de avena más valor nutricional.

Ingredientes:

• avena - 1 cucharada;
• agua - 5 cucharadas;
• cualquier aceite vegetal, sin refinar o de oliva - 2 cucharadas. l;
• sal - una pizca;
• canela y vainilla - opcional;
• miel - 2 cucharadas l.

Preparación:

1. En ausencia de miel "a mano", puede agregar azúcar a la leche de avena cocida, según la receta.
2. Vierta la avena con agua, agregue canela y vainilla, o una cosa, déjela toda la noche.
3. En el momento adecuado, ponga la masa en una licuadora y desplácese hasta que quede suave.
4. Exprimimos la leche usando una bolsa de tela.
5. Agregamos todos los productos enumerados a la leche resultante y los colocamos en el refrigerador.
6. Comemos alimentos saludables durante no más de cinco días.

Receta de cereales integrales

La bebida vitamínica no solo le da fuerza adicional al cuerpo, sino que también ayuda a eliminar el colesterol.

Ingredientes:

• granos integrales de avena - 1 cucharada;
• agua - 1-1,5 litros;
• canela - 1 cucharadita;
• cualquier jarabe.

Preparación:

La primera forma

1. Vierta los granos de avena enteros lavados con agua hirviendo, hierva durante 30-40 minutos, como se indica en la receta. Dejamos el recipiente en un lugar cálido durante 8-10 horas, luego continuamos el proceso de preparación de la leche de avena.
2. Moler todo en una licuadora, verterlo sobre un paño de algodón colocado en un recipiente preparado.
3. Exprimimos, no tiramos el pastel, lo usamos para otras necesidades, incluida la cosmetología.
4. Agregue canela y almíbar a la leche de avena resultante, revuelva y disfrute de la salud.

Segunda forma

1. Lavamos y secamos la avena integral. Moler en un procesador de alimentos o molinillo de café.
2. Llenar con agua a temperatura ambiente, dejar actuar media hora. Exprima, agregue el relleno preparado en forma de canela y almíbar. Si lo desea, puede agregar otros ingredientes a la bebida, así como puré de frutas o bayas.

Receta de leche de avena con chocolate

¿Quién rechazaría una delicia tan saludable como la leche de avena con sabor a chocolate, e incluso casera?

Ingredientes:

• avena - 1 cucharada;
• agua - 1-1,5 l;
• polvo de cacao soluble, por ejemplo, "Nesguik" - 3-4 cucharadas. l.

Preparación:

1. Para preparar la leche de avena, muele los copos en un procesador de alimentos, como se indica en la receta sin una licuadora. Como resultado, obtenemos harina de avena del grado de molienda deseado.
2. Verter la avena con agua, dejar actuar media hora y filtrar, vertiendo todo sobre un paño.
3. Exprimimos todo a fondo, puede agregar cacao en polvo a la bebida resultante de inmediato, o puede agregarlo a una taza según sea necesario, cada vez que lo use.
4. Si cocina avena muy fina, la llamada avena, simplemente puede agregarla al agua, removerla y beberla de inmediato. Sin problemas adicionales.

Receta de cereales integrales con leche de vaca

La leche de avena integral, aunque tarda más en cocinarse, es más deseable para la salud. Y con la leche, la bebida resulta muy nutritiva y sabrosa.

Ingredientes:

• granos de avena sin pelar - 1 cucharada;
• leche - 1,5 litros.

Preparación:

Al igual que la leche de avena hecha de avena entera sin refinar en agua, también se puede preparar en leche de acuerdo con dos recetas.

La primera forma

1. Vierta los granos de avena, limpios de impurezas y lavados, con leche hirviendo y prendidos al fuego.
2. Cocinamos a fuego lento la masa a fuego lento bajo una tapa ligeramente abierta durante una hora.
3. Lo envolvemos con algo que retenga el calor y lo mantenemos así durante un par de horas.
4. Luego abra el recipiente envuelto y déjelo enfriar.
5. Moler en una licuadora hasta que quede suave, filtrar a través del paño.

La segunda forma de hacer leche de avena

1. Separe los granos de avena, lave y seque. Triturar en un procesador de alimentos o molinillo de café hasta obtener un estado de harina.
2. Diluimos la avena con leche y llevamos la masa a ebullición con agitación constante. Tan pronto como la leche hierva, apague el fuego, cierre la tapa.
3. Después de que la mezcla de leche y harina de avena integral se haya enfriado, cuele a través de un colador o exprima con un paño.

En conclusión, observamos que sobre la base de la leche de avena, puede dominar una serie de deliciosas recetas de batidos para diversificar su menú. La leche de avena con frutas y otros aditivos será un excelente desayuno o cena no solo para quienes hacen dieta, sino también para los amantes de la comida saludable. Definitivamente te gustarán nuestras recetas. ¡Buen provecho!