Excelente pizza en una sartén en 10 minutos

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

• Categoría:

  Segundos platos

• Hora de cocinar:

  30 minutos

Ingredientes

• cCrea agria
• huevos
• sal
• harina
• Levadura en polvo
• Tomates
• salami
• queso
• salsa de tomate
• aceite vegetal
• albahaca

Pan Pizza es una versión simplificada de un plato tradicional italiano que se puede preparar en solo 10 minutos. La receta paso a paso es muy sencilla, la masa se puede amasar sobre una base diferente, ya que puedes utilizar cualquier ingrediente para el relleno.

Pizza en una sartén con crema agria

Freír la pizza es un plato delicioso que se puede preparar de forma rápida y sencilla en 10 minutos. La receta paso a paso permite amasar la masa con crema agria, pero puede usar otro producto lácteo fermentado, como el kéfir.

Ingredientes:

• 6-7 st. l. cCrea agria;
• 2 huevos de gallina;
• sal y pimienta para probar;
• 2-3 pizcas de hierbas provenzales;
• 8-10 st. l. harina;
• 1 cucharadita Levadura en polvo;
• 1-2 tomates;
• 50 g de salami;
• 200 g de queso;
• salsa de tomate al gusto;
• 1 cucharadita aceite vegetal;
• albahaca al gusto.

Preparación:

Empecemos por la masa, para ello metemos los huevos en un bol, agitamos con un batidor hasta que quede homogéneo

Luego agregue pimienta, sal, hierbas provenzales, agregue un producto lácteo fermentado, revuelva

Ahora agregue la harina en porciones junto con la levadura en polvo y amase hasta que quede suave

La masa de pizza no debe gotear de la cuchara, sino que debe caerse lentamente de la cuchara

Calentamos bien la sartén, la engrasamos con aceite, esparcimos la masa, nivelamos, pero hacemos los bordes más gruesos que el medio

Lubrique la superficie con salsa de tomate y coloque el relleno: salami y tomates

Espolvorear todo con queso rallado, pimienta un poco más, sal, espolvorear con hierbas provenzales

Cubra con una tapa y cocine por 15-25 minutos, la corteza debe dorarse un poco y el queso debe derretirse por completo

Ponga la pizza terminada en una fuente, decore con albahaca fresca y sirva

No hay nada difícil en hacer pizza, lo único es que la corteza puede llegar a estar un poco húmeda, ya que los tomates aportan jugo, que empapa la masa

Si este resultado no le conviene, excluimos los tomates o los limpiamos completamente de semillas

Pizza rápida en una sartén

El kéfir también produce una pizza rápida en una sartén en solo 10 minutos. Gracias a la receta paso a paso propuesta, puede mimar a su familia con un delicioso plato sin levadura y una masa de amasar larga.

Ingredientes:

• 1 vaso de kéfir;
• 8 cucharadas l. harina;
• 1 huevo de gallina
• 0.5 cucharadita refresco (vinagre apagado);
• sal al gusto;
• 4 cucharadas l. aceite vegetal;
• 200 g de salchichas de caza;
• 100 g de queso holandés;
• 1 pimiento morrón;
• 1 tomate
• 1 cucharada. l. salsa de tomate;
• 1 cucharadita salsa de soja;
• verduras.

Preparación:

Primero, preparemos el relleno. Aquí todo es simple: tres quesos en un rallador, cortar las salchichas en rodajas, cortar los tomates y los pimientos en rodajas

Ahora la masa: aquí tomamos una bebida de leche fermentada, introducimos un huevo, agregamos sal, soda apagada y agregamos harina en porciones. Amasar la masa, que debe tener una consistencia más espesa que la crema agria

Lubrique la sartén caliente con aceite, transfiera la masa, cubra con una tapa y mantenga el fuego hasta que se dore el bizcocho

Luego lo engrasamos con salsa de tomate, colocamos el relleno, espolvoreamos con queso y cocinamos hasta que esté completamente derretido

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Coloque la pizza terminada en un plato, espolvoree con hierbas picadas si lo desea y sirva

Pizza simple sin crema agria y kéfir

Incluso sin crema agria y kéfir, puede cocinar pizza en una sartén en 10 minutos. Esta es la receta paso a paso más fácil de un plato delicioso que encantará a toda la familia.

Ingredientes:

• 170 g de harina;
• 15 g de levadura en polvo;
• una pizca de azúcar;
• 2 cucharadas. l. aceite vegetal;
• 150 ml de agua caliente;
• 1 cucharadita sal.

Para rellenar:

• 100 ml de salsa de tomate (salsa de tomate);
• 150 g de queso mozzarella;
• 3 cucharadas l. aceite de oliva;
• albahaca y orégano al gusto.

Preparación:

La receta es interesante porque la masa se amasa directamente en la sartén, pero primero se engrasa con 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal. Luego vierta inmediatamente toda la harina tamizada

• En el centro hacemos un agujero, le echamos polvo de hornear junto con sal y azúcar, mezclamos.
• Después de eso, vierte agua caliente y amasa una masa homogénea sin grumos directamente en la sartén.

• Nivelamos la base de pizza resultante para conseguir una corteza uniforme.
• Engrasar la masa con kétchup u otra salsa de tomate, espolvorear con orégano seco o albahaca, tapar y prender fuego durante 10 minutos. Si la tapa tiene un orificio para que salga el vapor, entonces es mejor cerrarla con una servilleta para que todo el calor permanezca adentro.

En este momento, usa un rallador para moler la mozzarella, y en cuanto el bizcocho suba bien espolvorea con queso, vierte con mantequilla y, si lo deseas, ponle algún relleno, puedes llevar chorizo, carne, gambas o champiñones

Tape nuevamente y cocine por otros 10 minutos, el queso debe volverse suave y elástico

Coloque el plato terminado en un plato ancho, vierta nuevamente el aceite y espolvoree con hierbas. La pizza en una sartén resulta muy aromática y sabrosa en 10 minutos, a pesar de que la masa se amasa en agua corriente y se cocina incluso sin huevos. Esto significa que esta receta paso a paso se puede utilizar en los días de ayuno

Pizza en una sartén - receta pp

Incluso aquellos que siguen su figura pueden darse el gusto de una deliciosa pizza en una sartén, que se puede preparar en solo 10 minutos. Lo principal es elegir una receta paso a paso sin mayonesa y otros alimentos ricos en calorías. Por ejemplo, haz un plato a base de panqueques de avena.

Ingredientes:

• 3 cucharadas l. avena;
• 2 huevos de gallina;
• 1 tomate
• 70 g de queso desnatado;
• aceitunas opcional;
• 50 g de ternera balyk;
• 1 cucharada. l. aceite vegetal;
• sal y pimienta para probar;
• verduras.

Preparación:

Preparemos las coberturas de la pizza. Para ello, corte los tomates en círculos, pique las aceitunas en aros, corte el balyk de ternera en platos finos y tres quesos en un rallador grueso

Ahora hacemos el pastel nosotros mismos. Vierta los huevos en un bol, agregue copos de avena, sal y pimienta. Puede agregar hierbas y otras especias, como pimentón o cúrcuma, si lo desea. Revuelve todo bien

Calentar la sartén, engrasarla, esparcir la masa de avena, nivelarla, colocar el relleno encima y espolvorear con queso

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Tape y cocine por 10 minutos para dorar el panqueque de avena y derretir el queso. Transfiera la pizza terminada a un plato. La torta de avena mantiene bien su forma, no se desintegra. Si no desea utilizar productos cárnicos para el relleno, entonces tomamos champiñones para el relleno

Pizza rápida con mayonesa

Se puede preparar una pizza rápida en 10 minutos con mayonesa. La receta paso a paso para el plato es simple, puede elegir los productos para el relleno según su gusto, pero es mejor tomar la sartén con un fondo grueso para que la pizza no se queme, pero resulte sé rubicundo y hermoso.

Ingredientes:

• 4 cucharadas l. mayonesa;
• 1 cucharada. l. cCrea agria;
• 120 g de queso duro;
• 1 salchicha
• 10 g de cebollas;
• 1 tomate
• 2 cucharaditas salsa de tomate;
• 2 huevos de gallina;
• especias, hierbas al gusto.

Preparación:

Coloque la mayonesa en un tazón, agregue la crema agria y vierta los huevos, mezcle todo con un batidor común. Deje la masa durante 5 minutos, en consistencia debe resultar espesa, como un panqueque

Verter la masa en una sartén caliente y engrasada, nivelar con una espátula y engrasar toda la superficie con ketchup

Ahora esparcimos la cebolla en la base, que cortamos en mitades finas

Luego coloque la salchicha cortada en cubos y el tomate cortado en rodajas, espolvoree con sal, pimienta y, si lo desea, hierbas

Espolvorear todo con queso pasado por un rallador, tapar con una tapa y cocinar hasta que el producto de queso se derrita por completo

Transfiera suavemente la pizza terminada a un plato, espolvoree con hierbas frescas picadas, corte en porciones y sirva

Pizza en una sartén con kéfir y mayonesa

La pizza con kéfir y mayonesa es otra receta paso a paso para un plato rápido y sabroso en una sartén en 10 minutos. No hay nada difícil de preparar, lo principal es elegir kéfir graso. La masa debe resultar espesa, por lo que una bebida láctea fermentada, como la mayonesa, con un bajo porcentaje de contenido de grasa no es adecuada.

Ingredientes:

• 4 cucharadas l. mayonesa;
• 200 ml de kéfir;
• 9 cucharadas l. harina;
• 2 huevos de gallina;
• 100 g de queso;
• 100 g de salchicha;
• 10 aceitunas;
• 1 pepino en escabeche;
• Salsa tártara al gusto.

Preparación:

Vierta una bebida de leche fermentada, huevos en un tazón, ponga mayonesa, mezcle. Ahora agregue la harina en porciones y amase la masa, espesa, como crema agria grasosa

Para el relleno, cortar la salchicha y las aceitunas en círculos, picar el pepino encurtido en cubos o también en círculos, pasar el queso por un rallador grueso

A continuación, poner la masa en una sartén aceitada caliente, distribuirla por toda la superficie

Poner encima la salchicha, el pepino encurtido y las aceitunas. Espolvoree todo con queso, cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos

Coloque la pizza terminada en un plato y sírvala inmediatamente en la mesa junto con la salsa "tártara"

Así de rápido y fácil puede mimar a sus seres queridos y sorprender a los invitados inesperados con un delicioso platillo. Todas las recetas paso a paso propuestas con fotos son muy simples, y cada ama de casa puede cocinar pizza fácilmente en una sartén en solo 10 minutos.

Lo principal es hacer una capa de masa de no más de 5 mm de grosor, de lo contrario el bizcocho se horneará por la parte inferior, pero por dentro quedará húmedo. Para el relleno, puede elegir cualquier ingrediente al gusto, pero debe tener cuidado con los productos jugosos, después de triturarlos, debe exprimir el exceso de jugo.