Ensaladas de tigre para el Año Nuevo 2022 - recetas con fotos

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05

Al poner la mesa de Año Nuevo, es importante elegir no solo recetas deliciosas con fotos paso a paso de platos festivos, sino también pensar en su diseño. Entonces, para el Año Nuevo 2022, puede preparar ensaladas en forma de tigre, que se convertirá en el nuevo santo patrón del próximo año.

Ensalada de tigre con pollo

Para el Año Nuevo 2022, puede preparar una ensalada en forma de tigre con pollo. La receta es bastante simple, pero el plato resulta sabroso y satisfactorio. Si lo desea, la carne de ave se puede reemplazar con cualquier otro producto cárnico.

Ingredientes:

• 200 g de filete de pollo;
• 4 tubérculos de papa;
• 1 pepino fresco;
• 3 zanahorias
• 1 cebolla para ensalada;
• 1 tallo de apio
• 4 huevos;
• ciruelas pasas sin hueso;
• mayonesa.

Preparación:

Con un rallador grueso, muele las patatas, póngalas en un plato plano, forme la cabeza del tigre y cúbralas con mayonesa

Cortar el filete de ave hervida en trozos pequeños, colocarlo encima de las patatas y untarlo también con salsa

Corte el pepino fresco, que, si lo desea, puede reemplazarse con encurtido o salado, cortar en cubos pequeños, esparcir sobre la capa de carne y luego volver a engrasar con mayonesa

La siguiente capa es cebolla finamente picada, luego huevos rallados. Dejamos un poco de proteína para la decoración, no olvides engrasar las capas con mayonesa

La última capa son las zanahorias, frótelas con un rallador fino y cubra completamente la ensalada

Para la decoración, hacemos ojos y mejillas para un tigre con proteína rallada, y nariz, pupilas, boca, pestañas, flequillo de aceitunas. Corta zarcillos delgados del tallo de apio

Cada ingrediente se puede mezclar por separado con mayonesa, por lo que la ensalada se remojará más rápido y mejor.

Ensalada de tigre con chorizo

Esta ensalada de tigre es fácil de preparar, pero deliciosa, abundante y vibrante. Con un plato de este tipo para el Año Nuevo 2022, puede sorprender tanto a los adultos como a los invitados más pequeños, a quienes les gustará especialmente el plato.

Ingredientes:

• 400 g de patatas;
• 200 g de salchicha;
• 200 g de pepinos frescos;
• 120 g de cebollas;
• 3 huevos;
• 400 g de zanahorias;
• mayonesa al gusto;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

En primer lugar, hervimos todas las verduras y los huevos, enfriar y limpiar. Frote las patatas en un rallador fino

Corta la salchicha en cubos pequeños

Corta un pepino fresco en cubos pequeños y exprímelo del jugo si es necesario

Pique la cebolla en cubos pequeños, vierta agua hirviendo sobre ella durante 10 minutos para eliminar el exceso de amargura y luego colóquela en un colador. Pon las patatas en el plato de ensalada y dale forma a la cabeza del tigre. Salar las patatas, pimienta y engrasar abundantemente con mayonesa

Hacemos la siguiente capa con salchicha picada y también la cubrimos con salsa

Luego una capa de pepinos frescos, que añadimos un poco y cubrimos con mayonesa

Ponga las cebollas sobre los pepinos, luego los huevos, engrase con mayonesa

Ahora cubrimos completamente la ensalada con zanahorias ralladas, ya no engrasamos la salsa, sino que procedemos a decorar el plato. Hacemos los ojos y las mejillas del cachorro de tigre con la proteína, la boca con la salchicha y las pupilas con el pepino

Hacemos antenas de la parte blanca de puerros y rayas negras y cilios de aceitunas

Si las verduras se pegan a la cuchara al esparcir la salsa, es mejor aplicarla con una bolsa de cocción o normal, haciendo una pequeña ranura en la esquina.

Ensalada de tigre con pescado rojo

Se puede preparar otra deliciosa ensalada para el Año Nuevo 2022 en forma de tigre. Esta es una receta paso a paso con una foto de un plato festivo con pescado rojo, que se convertirá en la decoración más brillante en la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:

• 200 g s / s de pescado rojo;
• 3 tubérculos de papa;
• 2 zanahorias
• 4 huevos;
• 100 ml de mayonesa;
• sal al gusto.

Preparación:

Hervir los huevos y todas las verduras hasta que estén tiernas. Al mismo tiempo, es mejor cocinar las verduras con una cáscara para que pierdan lo menos posible sus nutrientes. Luego enfriamos todos los componentes y limpiamos

Coloque las papas ralladas en un rallador grueso en un plato plano, inmediatamente dé la forma del hocico

Engrase la primera capa de ensalada con mayonesa. Es recomendable hacer salsa casera, es mucho más sabrosa y saludable que la comprada

La siguiente capa es el pez rojo. Pelar el pescado, todas las semillas, cortar en trozos pequeños y ponerlos encima de las patatas

Tres huevos duros en un rallador grueso y hacer la siguiente capa, engrasar generosamente con mayonesa

La última capa son las zanahorias, la pasamos por un rallador grueso y cubrimos por completo la parte superior de la ensalada, no solo la superficie, sino también los lados

Pasemos al diseño. De la clara de huevo rallada hacemos un flequillo y un hocico para un tigre

Usamos rodajas de clara de huevo para el ojo y un trozo de salchicha para la lengua. Las antenas, las pupilas, la nariz y las manchas negras están hechas de aceitunas

Se puede hacer una deliciosa ensalada con pescado rojo, huevos, tomates y queso, y el plato se puede decorar en forma de tigre blanco.

Ensalada de carne "Tigre" para el año nuevo 2022

La ensalada de carne se puede preparar con cualquier carne, incluso con carnes ahumadas ya preparadas. Esta receta ofrece el diseño más simple en forma de tigre, pero si lo desea, siempre puede crear su propia decoración para un plato festivo para el Año Nuevo 2022.

Ingredientes:

• 700 g de cerdo;
• 1 cebolla
• 4 huevos;
• 1 pepino en escabeche;
• 4 zanahorias
• 250 g de queso;
• 2 dientes de ajo;
• ciruelas pasas
• sal, pimentón;
• salsa de soja, romero;
• mayonesa.

Preparación:

Corta la cebolla en mitades, sofríela en aceite vegetal hasta que esté dorada, ponla en una servilleta para quitar el exceso de grasa. Luego, lo transferimos inmediatamente a un plato para servir: esta será la primera capa de ensalada

Envenena la carne de cerdo picada en trozos pequeños en la sartén. Vierta la salsa de soja a la carne, espolvoree con romero si lo desea, revuelva y fría hasta que esté tierna

Saltee las zanahorias ralladas en una sartén con la adición de pimentón, sal y ajo, cuyos dientes se pasan por una prensa o un rallador fino

Ahora poner los trozos de cerdo fritos sobre una capa de cebolla y engrasar con mayonesa

La siguiente capa son huevos duros, que se rallan y también se untan con mayonesa. Después de eso, pepinillo pepino cortado en tiras y una capa de queso rallado más mayonesa

Ahora cubrimos completamente la ensalada con zanahorias ralladas, y encima colocamos tiras de ciruelas pasas, que se pueden reemplazar con aceitunas

No necesitas mucha mayonesa para saturar las capas, ya que muchos de los ingredientes se han frito en aceite y la ensalada puede quedar demasiado grasosa.

Ensalada de tigre con hígado de res

La ensalada con hígado de res y verduras resulta muy sabrosa y tierna. Su diseño inusual en forma de tigre seguramente complacerá a todos los presentes en la mesa festiva.

Ingredientes:

• 700 g de hígado de res;
• 300 g de setas ostra;
• 3 zanahorias
• 3 cebollas;
• 5-7 encurtidos;
• 200 g de guisantes verdes;
• 2 huevos;
• 2-3 st. l. mayonesa;
• aceite vegetal;
• sal al gusto;
• pajitas saladas;
• un manojo de eneldo;
• 1 naranja
• 2 mandarinas;
• 2 cucharadas. l. granada;
• verduras.

Preparación:

Limpiamos el hígado de res de la película, lo cortamos en trozos no demasiado pequeños y lo freímos en aceite vegetal hasta que esté cocido. Tan pronto como se enfríe, cortar en tiras finas

Lavamos las setas de ostra, las cortamos en trozos pequeños, la sal y también las freímos hasta que estén tiernas en una pequeña cantidad de aceite

Corta las cebollas en cuartos finos

Muele las zanahorias con un rallador. Saltee las verduras, solo las cebollas por separado de las zanahorias

Corta los pepinos encurtidos en tiras o cubos y envíalos junto con todos los ingredientes a un bol común, no te olvides de los guisantes. Ensalada al gusto y condimentar con mayonesa

Coloque las verduras en un plato para servir, coloque pajitas saladas encima

Repartimos la ensalada y le damos forma de bozal

Hacemos la cabeza de un tigre con una naranja, patas, con una cáscara de mandarina. De aceitunas - ojos, garras y mejillas - de clara de huevo. Decoramos la ensalada con semillas de granada y ensartamos aceitunas enteras en pajitas

Debemos limpiar el hígado de res de todos los conductos, venas y vasos sanguíneos, de lo contrario resultará amargo. También es importante no sobreexponerlo al fuego, debido al largo tratamiento térmico, el hígado se volverá seco y duro.

Ensalada de Año Nuevo "Santa Claus"

¿Qué es el año nuevo 2022 sin Santa Claus? Se puede preparar una ensalada con este diseño para la mesa de Año Nuevo. Por supuesto, el plato se puede hacer en forma de Tigre, pero también vale la pena tomar nota de esta idea.

Ingredientes:

• 300 g de carne;
• 100 g de ciruelas pasas;
• 150 g de queso;
• 400 g de champiñones;
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 2 pimientos morrones;
• 4-5 huevos;
• aceite vegetal;
• mayonesa;
• sal al gusto.

Preparación:

Hervir cualquier carne (opcional) hasta que esté tierna, enfriar y cortar en trozos pequeños

Añadimos las ciruelas pasas a la carne picada, que también cortamos en trozos pequeños

Usando un rallador grueso, muele el queso, transfiéralo a un bol con el resto de los ingredientes

Picar la cebolla en cubos, picar los champiñones con platos finos, rallar las zanahorias

Ahora sofreír ligeramente la cebolla en un poco de aceite, luego sofreír con las zanahorias

Tan pronto como las zanahorias estén ligeramente doradas, envíe los champiñones a la sartén, fría hasta que el líquido se evapore. Después de los champiñones con verduras, agregue un poco de sal, mantenga el fuego durante un par de minutos

Enviamos los champiñones enfriados con zanahorias y cebollas a un tazón con ensalada, luego ponemos mayonesa y mezclamos todo bien

Para decorar, frote las yemas de huevo y las claras por separado en un rallador

Además, para la decoración, necesitará pimiento rojo dulce, córtelo en cubos pequeños

Ahora formamos la cabeza de Papá Noel de la ensalada en un plato plano y de la proteína le hacemos una barba. De yema de huevo - cara, gorra - de pimiento rojo, borde y bubón - de proteína. Hacemos la nariz con tomate y los ojos con ciruelas pasas o aceitunas

Si no le gustan los champiñones fritos en ensaladas, puede usar los enlatados, y para agregar especias al plato, es mejor tomar en escabeche.

Si desea complacer al nuevo patrón, es imperativo preparar ensaladas en forma de tigre para el Año Nuevo 2022. Las recetas paso a paso propuestas con fotos son muy simples, harán que sea fácil y hermoso decorar un plato festivo. A los invitados jóvenes les gustarán especialmente, solo que en este caso es mejor usar crema agria o salsa casera para remojar las capas.