Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Refrigerio "Picante"
- Ensalada "Vkusnyashka"
- Ensalada "festiva"
- Ensalada simple
- Ensalada Sea Breeze
- Ensalada de acertijo
- Ensalada de calamares y cebollas en escabeche
- Ensalada de calamar en tartaletas
- Ensalada de mar
- Ensalada "Correcta"
Video: La ensalada de calamar más deliciosa
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-12 17:40
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Categoría:
ensaladas
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Hora de cocinar:
1 hora
Ingredientes
- calamares enlatados
- pepinillos
- patata
- huevos
- cebolla
- pimiento morrón
- pepinos frescos
- mayonesa
- especias
A muchas personas les encantan los mariscos; el ingrediente más simple, asequible y común es el calamar. Te contamos cómo hacer la más deliciosa y sencilla ensalada con calamares enlatados.
Refrigerio "Picante"
Ofrecemos una receta para la preparación de un aperitivo original. El plato terminado resulta muy sabroso, satisfactorio y hermoso.
Ingredientes:
- calamar enlatado - 1 lata;
- pepinos en escabeche - 300 g;
- papas hervidas - 3 piezas.;
- huevos duros - 3 piezas.;
- cebolla de nabo - 1 cabeza;
- pimiento - 1 pieza.;
- perejil fresco - 10-15 g;
- pimienta molida al gusto;
- pepino fresco - ½ pieza (opcional);
- mayonesa al gusto.
¡Interesante! Deliciosas ensaladas de calamar: recetas con fotos.
Preparación:
- Tritura los huevos en cubos pequeños. Para hacer esto, puede usar un cuchillo y una tabla de cortar, o simplificar el proceso tomando un cortador de huevos.
- Proceda de la misma forma con las patatas. Combine los alimentos preparados en una ensaladera honda.
- Pica la cebolla en tiras finas. Arruga con las manos, envía al resto de ingredientes.
- Pica finamente el pimiento.
Escurre el líquido de los calamares enlatados. Picar finamente. Envíe los mariscos a la ensaladera
Picar los pepinos encurtidos de forma similar a todos los ingredientes
- Pica las hierbas frescas.
- Sazone con mayonesa y revuelva bien.
- Pimienta al gusto.
- Para frescura, puede agregar un poco de pepino fresco, picado en tiras.
Antes de servir, asegúrese de probar y agregar un poco de sal si es necesario. Poner en una ensaladera honda y servir.
Ensalada "Vkusnyashka"
Para los amantes del marisco, recomendamos preparar una ensalada con calamares en lata según la receta más deliciosa y sencilla con una foto paso a paso. El aperitivo resulta alucinante, muy tierno.
Ingredientes:
- calamares enlatados - 120 g;
- pepino fresco - 100 g;
- huevos duros - 3 piezas.;
- papas hervidas - 3 piezas.;
- queso procesado - 90 g;
- ajo - 2 dientes;
- cebollas - ½ piezas;
- eneldo - 20 g;
- salsa de mayonesa, sal al gusto.
Preparación:
- Corta el queso derretido en cubos pequeños.
- Picar las patatas de la misma forma.
- Picar los huevos finamente.
- Pica las cebollas muy finamente.
- Corta el pepino fresco de la misma forma.
- Picamos los calamares en lata en tiras finas. Combine todos los componentes preparados en una ensaladera.
- Transfiera la mayonesa a un recipiente aparte. Rallar finamente el ajo. Agregue algunas verduras picadas. Mezcle bien la salsa terminada.
- Sazone los componentes preparados, revolviendo bien.
- Pon la ensalada de calamares en un plato bonito. Decore con hierbas frescas si lo desea.
Ensalada "festiva"
La ensalada lista con calamares enlatados resulta ser la más deliciosa, sencilla y tierna. Adornará cualquier mesa festiva.
Ingredientes:
- calamares enlatados - 2 latas;
- arroz hervido - 200 g;
- Repollo de Beijing - 200 g;
- manzana - 150 g;
- huevos duros - 2 piezas.;
- maíz enlatado - 1 lata;
- jugo de limón - 4 cucharadas. l.;
- cebolla roja - 1 cabeza;
- pepinos enlatados - 2-3 piezas.;
- salsa de mayonesa - 300 g;
- sal, pimienta molida al gusto;
- cebollas verdes - 20 g.
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Preparación:
Eche los calamares enlatados en un colador para escurrir todo el exceso de salmuera. Ponlo en una licuadora y córtalo en trozos pequeños
Repollo de Pekín cortado en tiras finas y pequeñas
- Ralle la manzana en un rallador grueso, después de quitar la caja de semillas.
- Agregue 2 cucharadas a un recipiente con pajitas de manzana. l. jugo de limon. Revuelve todo bien.
- Agregue repollo a la manzana. Salpimentar la masa resultante al gusto y mezclar.
- Pica la cebolla morada en cubos pequeños. Ponlo en un recipiente aparte. Vierta el resto del jugo de limón. Revuelva y deje marinar.
- Picar los pepinos enlatados en tiras pequeñas y enviar a la cebolla.
- Pica finamente la cebolla verde.
- Rallar los huevos cocidos y pelados con tiras pequeñas.
- Todos los productos están preparados. Todo lo que queda es poner la mayonesa en una manga pastelera para remojar la ensalada cómodamente.
- Coloque un anillo para servir en el plato festivo.
- Poner ½ parte de arroz hervido en la primera capa, alisar y hacer una red de mayonesa.
- Luego envía la mitad de la col con la manzana, vuelve a remojar la salsa.
- Después de esparcir ½ parte de una lata de maíz, unte con salsa.
- Coloca la mitad de los calamares picados. Suave, sal y pimienta al gusto.
- Revuelva bien la cebolla y los pepinos. Envíe la quinta capa sobre el calamar por completo, aplaste suavemente.
- Vuelve a poner los calamares, sal y pimienta un poco. Lubricar con mayonesa.
- A continuación, envíe el resto de los granos de maíz, triturando suavemente con una espátula.
- Haga una pequeña red de mayonesa y coloque el repollo y la manzana.
- Distribuya uniformemente el arroz hervido.
- Rocíe con mayonesa.
- Ponga los huevos rallados en la capa final.
- Encima de los huevos hay cebollas verdes.
- Retire el anillo con cuidado.
- Refrigere durante 10-20 minutos. Servir frío.
Ensalada simple
Una ensalada con calamares enlatados, elaborada según una receta con foto, resulta paso a paso la más deliciosa y sencilla. Contiene la cantidad mínima de productos:
Ingredientes:
- calamar enlatado - 1 lata;
- huevos duros - 3 piezas.;
- cebollas verdes - 6 plumas;
- mayonesa - 3-4 cucharadas. l.;
- sal al gusto.
Preparación:
Enjuagar, secar y picar la cebolla
Pelar los huevos, picarlos en tiras grandes
- Eche los calamares en un colador, espere a que se escurra el exceso de humedad. Cortar en rodajas medianas.
- Combine todos los ingredientes en un recipiente hondo.
- Agregue mayonesa y sal al gusto, mezcle bien.
Dejar en el frigorífico 20-30 minutos antes de servir
Ensalada Sea Breeze
La ensalada más sencilla y deliciosa está hecha con calamares enlatados y pepino fresco. El aperitivo es muy original y la preparación no lleva mucho tiempo.
Ingredientes:
- huevos duros - 2 piezas.;
- pepino fresco - 80 g;
- calamar enlatado - 1 lata;
- salsa de mayonesa, sal fina al gusto.
Preparación:
Corta los huevos duros en cubos medianos. Coloque en un recipiente hondo
Picar pepino fresco similar a los huevos. Enviar a contenedor general
Retire los calamares enlatados de la salmuera. Picar en trozos pequeños. Poner en una ensaladera, revolver
Sazone todo con mayonesa, sal un poco y mezcle todo
Pon un buen plato. Adorne con rodajas de pepino fresco y hierbas si lo desea.
Ensalada de acertijo
Esta receta hace una ensalada interesante e inusual. Es misterioso porque el sabor del calamar no se siente en absoluto. Se realiza de forma rápida, sencilla y sencilla.
Considere una receta con una foto paso a paso de la más deliciosa y sencilla ensalada con calamares enlatados.
Ingredientes:
- calamares enlatados - 1 lata;
- huevos duros - 3 piezas.;
- cebollas de nabo - 2 piezas.;
- zanahorias - 1 pieza;
- pepinos en escabeche - 2 piezas.;
- mayonesa - 3-4 cucharadas. l.;
- aceite para freír - 3 cucharadas. l.;
- sal, pimienta molida al gusto.
Preparación:
- Pelar las cebollas, las zanahorias y picarlas en tiras. Calentar una sartén, engrasar con aceite y freír las verduras a fuego lento hasta que se doren. Luego colóquelo en un lugar fresco para que se enfríe.
- Escurrir el líquido de los calamares enlatados, picarlos en cubos pequeños y colocarlos en una ensaladera honda.
- Picar los huevos duros pelados en un rallador fino. Enviar a mariscos.
- Corta los pepinos de la misma forma.
- Agregue verduras doradas al recipiente a los componentes.
- Condimentar con mayonesa, gusto y sal al gusto, mezclar.
- Poner en un plato festivo, decorar con hierbas frescas.
Ensalada de calamares y cebollas en escabeche
Otra receta de la más sencilla y deliciosa ensalada con calamares enlatados. El aperitivo resulta muy picante.
Ingredientes:
- calamares enlatados - 3 latas;
- cebolla de nabo - 1 cabeza;
- vinagre de mesa - 2 cucharadas. l.;
- aceite vegetal - 1, 5 cucharadas. l.;
- sal, pimienta al gusto;
- cebollas verdes - 20 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
Preparación:
Corta las cebollas en mitades. Envíe a un plato hondo. Vierta agua hirviendo, deje reposar durante 15 minutos
- Pasado el tiempo especificado, colar a través de un colador y enjuagar con agua corriente. Después de verter vinagre de mesa, aceite vegetal en la verdura. Condimente con un poco de pimienta y sal al gusto. Dejar reposar por 15 minutos.
- Retire los calamares de la salmuera. Cortar en tiras pequeñas. Coloque en un recipiente hondo.
Agregue cebollas en escabeche sin jugo a los mariscos
Sazone con mayonesa, mezcle bien
Probar. Sal un poco si es necesario. Poner en un buen plato, decorar con cebollas verdes.
Ensalada de calamar en tartaletas
Ofrecemos una receta con una foto paso a paso de la más deliciosa y sencilla ensalada con calamares enlatados. El aperitivo es perfecto para una mesa festiva, ya que se sirve en tartaletas.
Ingredientes:
- calamar enlatado - 1 lata;
- tartaletas - 10-15 piezas.;
- maíz enlatado - 1 lata;
- sal, pimienta al gusto;
- huevos duros - 3 piezas.;
- cebollas verdes - 80 g;
- mayonesa al gusto.
Preparación:
Enjuague las cebollas verdes, seque y pique finamente
Corta los huevos duros en cubos pequeños
Proceder de la misma forma con los calamares enlatados. Solo es necesario escurrir primero la salmuera
- Coloque la comida picada en una ensaladera honda.
- Agrégueles maíz enlatado.
- Sal un poco al gusto.
- Sazone con mayonesa, mezcle bien.
- Rellena las tartaletas con la masa resultante.
- Pon un buen plato.
- Servir después de enfriar y decorar con una hoja de hierbas frescas.
Ensalada de mar
Esta es la forma más sabrosa y fácil de hacer una ensalada con calamares enlatados, granos de maíz y pepino fresco. El aperitivo resulta muy interesante.
Ingredientes:
- pepinos frescos - 2 piezas.;
- calamar enlatado - 1 lata;
- huevos duros - 3 piezas.;
- maíz enlatado - 3-4 cucharadas. l.;
- zanahorias - 80 g;
- cebollas verdes - 15 g;
- caviar - 2-3 cucharadas. l.
Preparación:
- Corta los pepinos en tiras finas.
- Retirar los calamares de la salmuera, picar de la misma forma que una verdura. Vierta en pepinos.
- Agregue maíz enlatado.
- Pica las zanahorias en un rallador grueso. Envíalo al contenedor general.
- Pelar los huevos duros. Cortar en tiras y agregar a un tazón compartido.
- Picar finamente las plumas de cebolla verde
- Poner caviar al resto de productos.
- Sazone con mayonesa, revuelva todo bien.
- Coloque el aro para servir en un plato plano. Coloque la ensalada bien preparada. Quite el formulario.
- Coloque las flores cortadas de clara de huevo en un plato cercano.
- Sirve a la mesa. El aperitivo se puede preparar en un plato común o en cuencos.
Ensalada "Correcta"
Para variar, puedes preparar una interesante, deliciosa y sencilla ensalada con calamares enlatados. El refrigerio es adecuado para personas que se adhieren a una nutrición adecuada.
Ingredientes:
- calamar enlatado - 1 lata;
- huevos - 2 piezas.;
- cebollas verdes - 10 g;
- aceite vegetal - ½ cucharada. l.;
- queso duro - 30 g.
Preparación:
- Bata el huevo. Vierta en una sartén caliente y fría por 2 lados. Del mismo modo, debe hacer con el segundo.
- Corta los panqueques preparados en tiras y colócalos en un recipiente hondo.
Pica finamente las plumas de la cebolla verde
Rallar el queso en un rallador fino
Cortamos los calamares en trozos pequeños
- Coloque todos los alimentos preparados en un recipiente común.
- Condimente con aceite de girasol.
- Sazone con un poco de pimienta, sal.
- Revuelve todo bien.
Pon un buen plato y sirve. La ensalada es un gran sustituto de la cena o diversifica su cena.
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