Deliciosa ensalada Tsarsky de salmón ligeramente salado

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-12 17:40

El conjunto estándar de ensalada Tsarsky consta de productos como salmón ligero salado, caviar rojo, camarones, calamares, palitos de cangrejo, huevos y queso duro. Todo esto se aliña con mayonesa. Llamamos la atención de nuestros lectores algunas recetas muy sabrosas con una foto de esta exquisita ensalada.

Ensalada clásica de Tsarsky

El salmón se combina con varios productos. A veces hacen una ensalada simple pero increíblemente fresca y sabrosa con tomates, a veces se agregan camarones, caviar rojo, rúcula y aguacate al pescado rojo. El aderezo suele ser mayonesa, aceite de oliva o salsa tártara.

El salmón es una exquisita variedad de pescado rojo, que está necesariamente presente en cualquier receta de platos de restaurante.

Ofrecemos preparar la ensalada Tsarsky de salmón ligeramente salado, el plato resulta muy sabroso, aromático, hermoso y apetitoso. Una receta con una foto te ayudará a hacer un elegante plato navideño para sorprender y deleitar a tus invitados.

Ingredientes:

• salmón ligeramente salado - 150 g;
• calamar - 150 g;
• caviar rojo - 1 cucharada l.;
• palitos de cangrejo - 100 g;
• calamar - 150 g;
• queso duro - 70 g;
• claras de huevo de gallina hervidas - 2 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• mayonesa - 3 cucharadas. l.

Ingredientes para la marinada:

• agua purificada - 300 ml;
• vinagre 9% - 3 cucharadas. l.;
• sal - 1 cucharada. l.;
• azúcar granulada - 1 cucharadita.

Preparación:

Empezamos a preparar la ensalada con el adobo. Vierta el agua y el vinagre en un recipiente hondo, agregue el azúcar y la sal, mezcle hasta que esté completamente disuelto

Ahora tratemos con las cebollas. Lo pelamos de la cáscara, lo lavamos y lo cortamos en mitades. Rellénelo con la marinada y déjelo a un lado durante 10-15 minutos. Durante este tiempo, la cebolla se volverá fragante, suave, jugosa y el amargor desaparecerá por completo

Mis calamares, rellénalos con agua hirviendo durante un par de minutos. Luego vierta la mitad del agua caliente y agregue agua fría. Limpiamos la piel del calamar con las manos directamente en el agua. Retiramos la película, sacamos el interior y el acorde denso

Vierta agua en una cacerola, póngala al fuego y déjela hervir. Cuando el agua hierva, agregue un poco de sal y envíe allí los calamares pelados. Estamos esperando que el agua hierva por segunda vez, hervir los mariscos durante unos 2 minutos, luego escurrir el agua hirviendo

Enfriar los calamares y cortarlos en tiras finas. Lo enviamos a un recipiente grande y profundo, donde colocaremos el resto de productos

Con palitos de cangrejo, el procedimiento de preparación es sencillo. Los descongelamos y los cortamos en rodajas. Enviamos al calamar picado

Descongela previamente los camarones. Ponga agua en una cacerola y déjela hervir. Eche los camarones en agua hirviendo, espere un segundo hervor y cocine por 2 minutos. Escurrimos el agua y enfriamos el marisco. Limpiamos los camarones refrigerados de la cáscara y la cabeza. Los enviamos a un bol para productos ya preparados. Si el camarón es el rey, se puede cortar por la mitad

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Separa las proteínas y córtalas en tiras finas. Lo enviamos a un cuenco común

Rallar el queso duro con una gran sección. Se recomienda usar parmesano para esta ensalada, va mejor con mariscos

Ahora es el momento del arco. Escurrimos la marinada con un colador, esperamos un poco a que todo el líquido que haya saturado la cebolla con el vaso. Puedes exprimir ligeramente la verdura. Lo enviamos al resto de componentes preparados

Ahora solo queda un toque: agregar salmón ligeramente salado. Dejamos un trozo pequeño para decorar la ensalada, y cortamos el resto en cubos medianos

• Todos los productos están listos, mézclalos. Sal y pimienta al gusto, sazona con mayonesa.
• Del trozo de pescado que quedó para decorar, haremos una rosa. Para hacer esto, corte una pieza en tiras finas (3-4 piezas), colóquelas una a una, como en la foto. Enróllelo todo suavemente con un rollo, doble ligeramente los bordes de la rosa y humedézcalo en mayonesa.

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Repartimos la ensalada en tazones, decoramos con rosas de salmón encima y esparcimos el pescado rojo en un círculo

La ensalada de salmón ligeramente salada es verdaderamente un plato real, porque contiene deliciosos mariscos. Una receta con una foto solo puede transmitir una apariencia increíblemente hermosa, pero puede sentir el aroma y el sabor solo preparando la ensalada usted mismo.

Ensalada real en rollo

Se puede preparar una ensalada Tsarsky en un rollo muy simple pero deliciosa de acuerdo con esta receta con una foto. Se compone de los productos más sencillos y se puede preparar de forma rápida y sencilla. Teniendo un poco de salmón ligeramente salado en el frigorífico, podrás sorprender y complacer a tu hogar con un plato exquisito.

Se prepara de acuerdo con el principio del arenque debajo de un abrigo de piel, pero resulta ser un aspecto y un sabor completamente diferentes.

Ingredientes:

• salmón ligeramente salado - 200 g;
• tubérculos de papa - 3 piezas.;
• zanahorias - 2 piezas.;
• huevos de gallina - 3 piezas.;
• mayonesa - 100 g;
• sal al gusto.

Preparación:

• De inmediato ponemos a hervir las verduras. Dejar enfriar y pelar.
• Tres patatas y zanahorias por separado en un rallador grueso.

• Huevos duros y pelar. Los rallamos, como verduras.
• Corta el salmón ligeramente salado en cubos medianos.

• Forramos papel pergamino sobre una superficie limpia y plana. Esparcimos productos preparados encima en capas, engrasamos cada capa con mayonesa.
• La primera capa es de zanahorias, la segunda de papas, la tercera de huevos y la cuarta de salmón.

Ahora doblamos con cuidado la ensalada colocada en un rollo

Puedes servirlo cortando la ensalada en porciones o como resulte. Asegúrese de decorar el plato con hierbas frescas. Si es posible, puede decorar con caviar rojo espolvoreándolo encima del rollo.

Ensalada Tsarsky con aguacate

A veces solo quieres sorprender a los invitados y hacer que las reuniones sean exquisitas. Es para tales casos que proponemos preparar una ensalada Tsarsky muy sabrosa. Se prepara con salmón ligeramente salado, aguacate y camarones.

Una receta con una foto lo ayudará a sobrellevar la preparación y podrá ver lo delicioso que se ve este increíble plato.

Ingredientes:

• salmón ligeramente salado - 250 g;
• camarones - 500 g;
• caviar rojo - 1 cucharada l.;
• aguacate - 1 pieza;
• mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• jugo de limón - 1/4 piezas

Preparación:

Lava los camarones y hiérvelos en agua hirviendo durante unos 2 minutos. Luego escurrimos el agua, enfriamos los camarones y los limpiamos de la cabeza y las conchas

Lavar el aguacate cortado en cubos medianos. Espolvorear con jugo de limón. Esto es para evitar que el producto se oscurezca

Corta el salmón en cubos medianos,

Sazone la ensalada con mayonesa, sal al gusto

Se recomienda servir una ensalada de este tipo en porciones en tazones, como en nuestra receta con una foto. Encima, el plato está decorado con caviar rojo y una pequeña ramita de perejil. Puedes aligerarlo sazonándolo con aceite de oliva en lugar de mayonesa, también quedará delicioso. Luego, la ensalada "Tsarsky" de salmón ligeramente salado se puede incluir en el menú de la dieta.

Tan pronto como pruebe la ensalada Tsarsky hecha con salmón ligeramente salado, se sumergirá inmediatamente en el mundo del sabor mágico. El plato deleitará y sorprenderá a los invitados, y esta será la recompensa más generosa a la hospitalidad. Las ensaladas resultan muy sabrosas, tiernas, hechizantes. Echa un vistazo a nuestras recetas fotográficas y cocina con amor para tus seres queridos.