Video: Helado italiano: come y no engordes
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:05
El nuevo invento de los científicos italianos hará las delicias de los amantes de los postres que cuidan con esmero su figura. Se crea el helado perfecto: come todo lo que quieras y no engordes. Además, el nuevo manjar satisface plenamente los requisitos de la dieta mediterránea, cuyos beneficios son promocionados con avidez por los médicos.
La novedad incluye un conjunto estándar de componentes: leche, huevos y azúcar. Sin embargo, también hay un pequeño secreto: la reducción del contenido de grasa y el aumento del contenido de proteínas, 30% y 15%, respectivamente. La proporción de azúcar es del 55% (en la composición tradicional, su participación no supera el 15%).
Como recordatorio, la dieta mediterránea se caracteriza por un alto contenido en frutas y verduras frescas, platos de cereales, cantidades moderadas de carne y pescado y aceite de oliva.
El trabajo de científicos de la Universidad Católica de Piacenza bajo el liderazgo de Attilio del Re, según los propios desarrolladores, puede reemplazar una comida. Aunque los nutricionistas se oponen a tales sustituciones, sus prohibiciones pasarán por alto el lado del helado "perfecto": la proporción de grasa que contiene se minimiza, mientras que algunas variedades de helado son comparables en calorías a una chuleta de tamaño decente.
La nueva golosina probablemente también se recomendará a los más golosos como una alternativa más saludable al helado regular. Recientemente, científicos británicos de la Agencia de Normas Alimentarias (APP) descubrieron que los alimentos con aditivos artificiales (los expertos estudiaron los aditivos más utilizados en la fabricación de dulces, galletas, diversas bebidas y helados) son la causa del comportamiento hiperactivo en los niños. Algunos supermercados de Gran Bretaña incluso han impuesto sus propias restricciones a los productos con aditivos artificiales.
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